Produse alimentare

Analizând Legea Risipei Alimentare nr. 217/2016 s-a constatat necesitatea elaborării Normelor Metodologice de aplicare ale acesteia, pentru a transpune în practică prevederile propuse.

Poate că vă întrebați cum se poate ca mâncarea risipită să afecteze schimbările climatice.

Produsele alimentare ar trebui să fie acoperite și închise cu atenție în materiale sau caserole rezistente împotriva umezelii sau a vaporilor

InfoCons în calitate de Partener în cadrul Proiectului  ‘Global learning approach on food waste in non-formal education’

InfoCons în calitate de Partener în cadrul Proiectului – Respect mâncării ! – “Abordarea globală privind risipa alimentară prin educație non-formală`

Un frigider este un aparat electrocasnic care vă permite să păstrați alimentele în condiții optime.

Sorin Mierlea, președintele InfoCons, a avut o intervenție telefonică în cursul zilei de astăzi.

Cererea în continuă creștere pentru energie este de asemenea resimțită în agricultură și în procesarea alimentelor – de fapt, în mai toate etapele producerii și distribuirii mâncării. Consumăm de 70 de ori mai multă energie pentru producerea unui kilogram de vită decât pentru producerea aceleiași cantități de legume, cereale sau…

InfoCons în calitate de Partener în cadrul Proiectului – Respect mâncării ! – “Abordarea globală privind risipa alimentară prin educație non-formală`

Unele produse alimentare sunt risipite mai des decât altele.

O reinventare a celor mai comune resturi alimentare ! Păstrați resturile de legume pentru a face un stoc de legume. Poți folosi o caserolă sau o pungă pentru a strânge resturile, pe care

Câmpurile cu orez produc metan – un gaz cu efectde seră care contribuie considerabil la schimbările climatice.

Fructele. De exemplu, bananele coapte (decojite și feliate) pot fi congelate pentru smoothieuri.

Apa, în special cea proaspătă, provenită dintr-o sursă, este o resursă importantă în producția alimentelor.

De foarte multe ori, pretindem că nu risipim mâncare sau nu o aruncăm.

Un pas simplu: Efectuarea unei liste de cumpărături (și respectarea acesteia) ajută la reducerea deșeurilor alimentare, reprezentând o reducere a deșeurilor de 4 kg pe persoană pe an.

Un studiu danez arată că, dacă mărimea farfuriei este redusă cu doar 9%, deșeurile alimentare pot fi reduse cu peste 25%.

Alimentele care trebuie consumate “înainte de data de expirare’: –   Carne proaspătă; –   Peşte proaspat; –   Lapte;

Când știți că nu veți consuma în curând acea mâncare – înghetați-o înainte de data ‘expirarii’

Unele țări taie pădurile tropicale pentru a produce ulei de palmier care este folosit pentru atât de multe alimente care apoi ajung să fie neconsumate (risipite), în timp ce urangu

Tema discuției este diminuarea risipei alimentare și experiența pe care o are România în acest subiect.

Principalele motive pentru care risipim mâncarea ! Adesea afirmăm că nu risipim alimentele sau nu le aruncăm. Ar putea fi așa, dar trebuie să recunoaștem că există ocazii când des

Astăzi, 26 Septembrie 2018, reprezentanții InfoCons au participat la ședinta ce a avut ca și tema dezbaterea privind normativele ce trebuie implementate in vederea diminuarii risipei alimentare.

Astăzi, 24 Septembrie 2018, reprezentanții InfoCons vor paticipa la un alt Training la locul de muncă din cadrul Proiectului European ‘Global learning approach on food waste in non-formal educati