Masa din noaptea de Anul Nou reprezintă o adevărată cină festivă . Familii întregi se adună în jurul mesei pentru a savura bucate tradiționale , de la aperitive și feluri principale, până la deserturi savuroase.
Fiecare consumator pune pe masa pregătită pentru revelion multă mâncare din diverse sortimente pentru ca masa să fie cât mai bogată , iar pentru mâncarea pregătită au fost utilizate fel și fel de ingrediente , fiecare având propriile lor valori menționate ca cele din titlu .
Cu toate acestea , puțini dintre noi ne gândim la numericul de aditivi alimentari , cantitatea de zahăr și sare pe care o consumăm în cadrul mesei de Revelion .
De exemplu, într-o cantitate de 100 de grame din fiecare fel de mâncare menționat în comunicat pot fi prezenți :
– Până la 243 de aditivi alimentari ( E-uri ) ;
– 289.29 de grame de zahăr, de peste 11 ori mai mult față de limita zilnică recomandată de 25 de grame ;
– 45.60 de grame de sare, adică de peste 9 ori mai mult decât recomandarea zilnică a Organizației Mondiale a Sănătății.
Aperitivele și felurile principale – InfoCons te ajută să alegi !
De obicei, masa începe cu aperitive atent aranjate, care sunt apreciate pentru aspectul lor festiv. Printre acestea regăsim :
– Brânză topită cu până la 9 E-uri , 7 grame de zahăr și 2.6 grame de sare , folosită adesea într-o varietate de umpluturi – Aplicația InfoCons te ajută să alegi !
– Platouri tradiționale cu până la 39 E-uri , 11.92 grame de zahăr și 5.11 grame de sare – Aplicația InfoCons te ajută să alegi !
Aceste preparate pot fi însoțite de sosuri precum ketchup ( cu până la 6 E-uri, 24.8 grame de zahăr și 3.1 grame de sare ) , muștar ( cu până la 6 E-uri , 34 grame de zahăr și 6.5 grame de sare ) sau maioneză ( cu până la 8 E-uri , 4.2 grame de zahăr și 2.67 grame de sare ) , iar uneori chiar de pâine ( cu până la 8 E-uri , 2 grame de zahăr și 1.1 grame de sare ) .
Aceste combinații delicioase, deși atrăgătoare, pot conține cantități mari de aditivi alimentari . InfoCons te ajută să alegi !
Preparatele tradiționale românești – InfoCons te ajută să alegi !
Aplicația InfoCons te ajută să alegi sarmale, salată de boeuf , cârnați de porc , piftie și jumări ! Click AICI pentru descărcarea Aplicației Gratuite de Protecția Consumatorului InfoCons – Aplicație Europeană
Pe lângă acestea, masa de Revelion este întregită de preparatele clasice românești :
– sarmale – cu până la 29 E-uri , 16.47 grame de zahăr și 3.86 grame de sare;
– salată de boeuf – cu până la 17 E-uri , 3.22 grame de zahăr și 1.42 grame de sare ;
– cârnați de porc – cu până la 16 E-uri , 14.64 grame de zahăr și 7.86 grame de sare ;
– piftie – cu până la 8 E-uri , 3.31 grame de zahăr și 4.35 grame de sare ;
– jumări – cu până la 6 E-uri , 11.74 grame de zahăr și 2.5 grame de sare ;
– salată de murături – cu până la 8 E-uri , 5.2 grame de zahăr și 2.12 grame de sare ;
Toate aceste delicii contribuie la o creștere semnificativă a numericului de aditivi alimentari și a cantității totale de zahăr și sare consumate.
Deserturile și băuturile – InfoCons te ajută să alegi !
Aplicația InfoCons te ajută să alegi praline de ciocolată , cozonaci , înghețată , băuturi energizante , băuturi răcoritoare tip ceai și bere cu fructe ! Click AICIpentru descărcarea Aplicației Gratuite de Protecția Consumatorului InfoCons – Aplicație Europeană
La desert, nu lipsesc prăjiturile împodobite cu praline umplute cu ciocolată ( cu până la 10 E-uri , 67.7 grame de zahăr și 0.45 grame de sare ) , cozonacii pufoși ( cu până la 19 E-uri , 31.98 grame de zahăr și 2.86 grame de sare ) sau poate chiar și înghețată ( cu până la 11 E-uri și 29.8 grame de zahăr ) .
De asemenea, băuturile precum băuturi energizante ( cu până la 12 E-uri , 15 grame de zahăr și 0.5 grame de sare ) , băuturi răcoritoare tip ceai ( cu până la 8 E-uri , 7,7 grame de zahăr și 0.06 grame de sare ) sau bere cu fructe ( cu până la 10 E-uri , 2.81 grame de zahăr și 0.0059 grame de sare ) contribuie la un consum ridicat de zahăr.
Între felurile de mâncare sau la final de masă, multe persoane optează pentru guma de mestecat ( cu până la 11 E-uri ) .
Cum poți monitoriza consumul alimentar ? Aplicația InfoCons te ajută !
Pentru a fi mai conștienți de ceea ce consumăm, Aplicația Europeană InfoCons vine în ajutorul nostru. Aceasta permite scanarea codului de bare de pe etichetele produselor agroalimentare pentru a afla rapid informații despre :
– Numărul de aditivi alimentari ( E-uri ) ;
– Alergeni ;
– Clasificarea EcoScore ;
– Clasificarea InfoScore ;
– Clasificarea Nutriscore .
Aplicația Europeană InfoCons este gratuită și disponibilă pentru toate sistemele de operare ( IOS, Android și Huawei ). Fie că ești la cumpărături sau acasă, poți lua decizii informate și să ai un control mai bun asupra alimentației tale.
Cu ajutorul tehnologiei, putem să ne bucurăm de sărbători într-un mod responsabil , având grijă de sănătatea noastră și a celor dragi nouă .
Vă dorim un An Nou cu o9atitudine !
InfoCons – Organizație Europeană pentru Protecția Consumatorului și Promovarea Programelor și Strategiilor membră cu drepturi depline în Organizația Mondială Consumers International , membra fondatoare a Federației Asociațiilor de Consumatori , avand Secretariatul General în București, Bd. Mărășești , nr. 127-129, sector 4, tel: 021/319.32.66, mail : secretariat@infocons.ro
 , 289.29 grame de zaharuri și 45.60 grame de sare ! Aplicația InfoCons te ajută să alegi de Anul Nou !){kind=link}