InfoCons logo
Contul Meu

Bancă

Instituţie financiară a cărei activitate constă în principal în atragerea de depozite sau de alte fonduri de la public, acordarea de credite, servicii de plăţi, emiterea de garanţii şi asumarea de angajamente, tranzacţionarea în cont propriu şi/sau pe cont propriu în condiţiile legii, emitere şi administrare mijloace de plată etc. conform autorizaţiei acordate acesteia de catre Banca Naţională a României

";
InfoCons logo
Contul Meu

Pâine, ce conține ?!

InfoCons a realizat un studiu pe baza produselor tip pâine ce se regăsesc pe piața din România.

41 de produse au făcut obiectul studiului. Aceste produse provin de la următorii producători/distribuitori:

  • Dobrogea Panificatie S.R.L
  • Tastino
  • Vel Pitar S.A
  • Management Objectives SA
  • KB toast
  • Trei Brutari S.R.L
  • Grewe S.R.L
  • Karamolegos Bakery Greece
  • Grupul industrial Voiculescu si compania (Grivico)S.A
  • Backerbrot
  • Carrefour Romania SA
  • Lidl Discount S.R.L
  • Mega Image SRL
  • Romania Hypermarche SA
  • Rewe Romania SRL

Ca urmare a centralizării și analizării informațiilor ce se regăsesc pe etichetele produselor au rezultat :

 

  • Din punct de vedere al ingredientelor regăsite:
      • Din punct de vedere ingredientului principal:
        • 53.65% au în compoziție prim ingredient faina alba de grau 650
        • 7.31% au în compoziție prim ingredient faina alba de grau 550
        • 39.02% au in compozitie prim ingredient faina alba de grau
        • 2.43% au in compozitie prim ingredient faina alba de grau 480

 

  • Din punct de vedere al aditivilor alimentari regăsiți în painea alba :

Din punct de vedere al aditivilor alimentari regăsiți în produse :

    – 78.05% din produse au în compoziție E-uri (aditivi alimentari);

Numericul de aditivi alimentari variaza intre 0 – 8:

  • 2.44% din produse au în compoziție 8 E-uri (aditivi alimentari);
  • 4.88% din produse au în compoziție 7 E-uri (aditivi alimentari);
  • 7.32% din produse au în compoziție 5 E-uri (aditivi alimentari);
  • 9.76% din produse au în compoziție 4 E-uri (aditivi alimentari);
  • 12.20% din produse au în compoziție 3 E-uri (aditivi alimentari);
  • 21.95% din produse au în compoziție 2 E-uri (aditivi alimentari);
  • 19.51% din produse au în compoziție 1 E-uri (aditivi alimentari);
  • 21.95% din produse analizate nu conțin aditivi alimentari

Situația privind numericul de aditivi raportată la fiecare produs click AICI

  • Din punct de vedere al produselor ce conțin aditivi alimentari regăsiți frecvent situația se prezintă astfel:
E-uri Nr. de produse în care acestea sunt prezente
E200 acid sorbic 20 (62.5%)
E282 propionat de calciu 16 (50%)
E300 acid ascorbic 14 (43.75%)
E472f :esteri ai acizilor mono si diacetiltartric  cu mono – si  digliceridele  acizilor grasi 8 (25%)
E481  stearoil 2-lactilat de sodiu 2 (6.25%)
E420-Dextroza 2 (6.25%)
E260 acid acetic 12 (37.5% )
E100ii Condiment turmeric 3 (9.37%)
E920 cisteina 3 (9.37%)
E471-Mono- si digliceridele acizilor grasi 1 (3.12%)
E100 Curcuma 1 (3.12%)
E412-Guma guar 1 (3.12%)
E262-Acetat de sodiu 1 (3.12%)
E500-Carbonati de sodiu 1 (3.12%)
E341-Fosfat de calciu 1 (3.12%)

 

Toate produsele studiate au avut menționate pe etichetă informațiile nutriționale.

  • Valoarea energetică este cuprinsa între 208 kcal și 291 kcal.
  • Cantitatea de grăsimi variază între 0.7 g și 3.96 g.
  • Cantitatea acizilor grași saturați este cuprinsă între 0.1 g și 2.2 g.
  • Cantitatea de glucide variază între 43 g și 60.2g , în timp ce cantitatea zaharurilor este cuprinsă între 0.18 g și 9 g.
  • 92.68% din produsele analizate conțin fibre. Cantitatea de fibre se situeaza intre 1 g si 4.5 g
  • Cantitatea de proteină se situează între 5.98 g și 10.4 g pentru produsele studiate.
  • Cantitatea de sare s-a situat între 0.003 g și 2 g. Organizația Mondială a Sănătății estimează că aproximativ 2.5 milioane de decese ar putea fi prevenite dacă nivelul de consum global al sării ar scădea până la cantitatea recomandată de 5 grame/zi.

 

Studiul se poate vedea integral AICI .

 

Sorin Mierlea - presedintele InfoCons„Pâinea noastră cea de toate zilele a ajuns astăzi să nu mai conțină doar făină, drojdie și apă, ci și tot felul de substanțe aproape imposibil de citit, alături de o cantitate considerabilă de zahăr. Așadar, gândiți-vă bine când cumpărați o pâine pentru că s-ar putea să ajungem să facem un sandviș cu doar 2 felii de pâine, deoarece conțin tot ce ne trebuie sau tot ce nu ne trebuie, fără a mai adăuga ceva. Noi am citit eticheta pentru tine, însă va trebui să o citești și tu. Cumpără informat și dacă ai orice întrebare, suntem aici să te ajutăm. Descarcă gratuit aplicația InfoCons și informează-te despre ceea ce vrei să cumperi și nu uita: ajută-ne să te ajutăm!”

– Sorin Mierlea – Presedinte InfoCons

Termeni înrudiți:

Pe același subiect

Distribuie

InfoCons (www.infocons.ro) – Asociație Națională de Protecția Consumatorilor, unica organizație din România cu drepturi depline în Consumers International, este o asociație de consumatori neguvernamentală, apolitică, reprezentativă, de drept privat, fără scop lucrativ, cu patrimoniu distinct și indivizibil, independentă, întemeiată pe principii democratice, ce apără drepturile consumatorilor – membră fondatoare a Federației Asociațiilor de Consumatori.

Fii informat! Ia atitudine! Cunoaște-ți drepturile și exercită-le apelând 021 9615!* din orice rețea fixă sau mobilă sau *9615** din orice rețea mobilă!

**Număr de telefon apelabil din orice rețea fixă sau mobilă cu tarif normal în rețeaua Telekom
***Număr de telefon apelabil din orice rețea mobilă cu tarif normal

Te-ar putea interesa și