Mezeluri de tip Parizer de porc cu până la 12 aditivi alimentari / E-uri ! Mănânci bine , trăiești bine !
InfoCons – Asociație pentru Protecția Consumatorilor a realizat un studiu pe produse tip Parizer de porc.
InfoCons Protecția Consumatorilor te informează : Mezeluri cu peste 123 ADITIVI alimentari / E-URI : Parizer 12 , Crenvurști 10 , Șuncă 10 , Salam 8 , Cârnați 6 , etc. Etichetă curată ?
În cadrul studiului au fost analizate 17 produse, ce au următorii producători sau distribuitori: SC. CIA ABOLIV S.R.L., Carrefour Romania S.A., IFANTIS ROMANIA S.A., Kaufland Romania S.C.S., Cristim 2 Prodcom S.R.L., S.C. FOX COM SERV S.R.L., S.C. GOODIES MEAT PRODUCTION S.R.L., S.C. PROFI ROM FOOD S.R.L., SC AGRO-ARDEAL SRL, SC ALDIS SRL, SC Auchan Romania SA, SC Romania Hypermarche SA. 25% dintre produse au menționat pe etichetă, pentru producător, doar țara în care au fost fabricate, respectiv România și Germania.
Ca urmare a realizării acestui studiu, în ceea ce privește numărul de E-uri, a reieșit faptul că acesta variază între 3 și 12 E-uri.
Produsele cu cel mai scăzut număr de E-uri au fost:
| Nume | Brand | Cod E-uri | Nr. E-uri |
| Cris-Tim Parizer Gostat | Gostat | E450, E301, E250 | 3 |
| Cris-Tim Mini Parizer cu Porc 400g | Cris-Tim | E450, E300, E120, E250 | 4 |
| Cris-Tim Parizer Taranesc cu Porc | Cris-Tim | E450, E300, E120, E250 | 4 |
| Cris-Tim Parizer Taranesc cu Porc 700g | Cris-Tim | E450, E300, E120, E250 | 4 |
| Selgros Parizer cu Porc 1kg | Selgros | E450, E301, E250, E120 | 4 |
InfoCons Protecția Consumatorilor te informează : Știi ce consumi? Parizer de porc cu până la 12 E-uri !
La polul opus, produsele cu cel mai ridicat număr de E-uri au fost:
| Nume | Brand | Cod E-uri | Nr. E-uri |
| Fox Parizer mini 500g | Fox | E450, E451, E621, E300, E326, E445, E407, E425, E415, E250, E262, E120 | 12 |
| Baroni Mini Parizer cu carne de porc 500g | Baroni | E450, E451, E316, E330, E300, E621, E327, E335, E262, E250 | 10 |
| Proxi Parizer cu carne de porc 1kg | Proxi | E450, E451, E300, E407, E412, E415, E621, E120, E250 | 9 |
| Carrefour Parizer de porc 500g | Carrefour | E452, E621, E316, E407, E412, E250, E120, E508 | 8 |
E-urile identificate în produsele studiate sunt: E120 – carmin, E250 – nitriti de sodiu, E262 – acetati de sodiu, E300 – acid ascorbic, E301 – ascorbat de sodiu, E316 – izoascorbat de sodiu, E326 – lactat de potasiu, E327 – lactat de calciu, E330 – acid citric, E331 – citrati de sodiu, E335 – tartrati de sodiu, E407 – caragenan, E412 – gumă guar, E415 – gumă xantan, E425 – gumă konjac, E445 – esteri glicerici ai răşinilor lemnoase, E450 – difosfați, E451 – trifosfați, E452 – polifosfați, E508 – clorură de potasiu, E621 – monoglutamat de sodiu.
InfoCons Protecția Consumatorilor te informează : Mezeluri tip Șuncă Praga cu până la 10 aditivi alimentari / E-uri ! Alegi bine , mănânci bine !
Informațiile complete cu privire la conținutul de aditivi alimentari (E-uri) pot fi regăsite aici.
Mănânci bine , trăiești bine !
Semnătura : Departamentul InfoCons Protectia Consumatorilor de Studii și Teste Comparativ
