Doamna Dr. Laura Humă despre riscurile alimentelor ultraprocesate – InfoCons Protecția Consumatorului vă informează
Cum ne impactează sănătatea pe termen lung consumul de alimente ultraprocesate care conțin cantități mari de sare, zaharuri adăugate și grăsimi saturate ?
Dr. Laură Humă – „În primul rând, alimentele ultraprocesate bogate în grăsimi, în zaharuri, cresc riscul de boli cronice. Mai ales riscul de boli cardiovasculare și obezitate. Obezitatea, care, ca într-un efect de domino, duce la creșterea riscului de diabet zaharat, la probleme de mobilitate, la artroze. De asemenea, obezitatea în sine crește riscul de cancer, inflația cronică care la rândul său duce la o imunitate redusă, la creșterea riscului de infecții, la modul în care răspunde corpul la infecții și cum luptă împotriva lor. Consumul de sare crește riscul de hipertensiune arterială.
Citește și : InfoCons Protecția Consumatorilor de Proprietate Intelectuală te informează despre Durata de Protecție a Drepturilor de Autor
Aceste alimente ultraprocesate cresc și riscul bolilor neurodegenerative, afectând sănătatea mentală, chimia creierului. Pe termen scurt însă, ne oferă un efect mental pozitiv, aducând satisfacție. Ne place să ne bucurăm de moment fără a ne gândi la efectele alimentelor ultraprocesate pe termen lung. Hipertensiunea arterială nu apare imediat după ce ai mâncat o cantitate mare de sare, la fel și diabetul. ”
Citește și : Hunedoara : Plecați în concediu în județul Hunedoara ? – InfoCons Protecția Consumatorilor vă ajută să rămâneți în siguranță !
Citiți AICI întregul interviu acordat de către Doamna Dr. Laura Humă pentru InfoCons Protecția Consumatorilor
InfoCons – Organizație Europeană pentru Protecția Consumatorului și Promovarea Programelor și Strategiilor membră cu drepturi depline în Organizația Mondială Consumers International , membra fondatoare a Federației Asociațiilor de Consumatori , având Secretariatul General în București, Bd. Mărășești , nr. 127-129 , sector 4, tel: 021/319.32.66 , mail : secretariat@infocons.ro , Protecția Consumatorului , Protecția Consumatorilor , Proprietate Intelectuală , Consumers Protection , Consumer Protection , Fii Un Exemplu , Dezvoltare Durabilă , Smart Deal , Green Deal , Alertă , Alerte , Telefonul Consumatorului , Telefonul Consumatorilor , Protecția Mediului , Alege Bine , Citește Eticheta , Ia Atitudine , Sănătate , Incredere , Trust , Sorin Mierlea , Cybersecurity , Securitate Cibernetică , Alimente ultraprocesate , Zahăr , Sare , Grăsimi , Interviu , Dr. Laura Humă , Obiceiuri alimentare
