InfoCons – Asociație pentru Protecția Consumatorilor a realizat un studiu cu privire la aditivii alimentari ce se regăsesc în produsele tip Brânză topită.
În cadrul studiului au fost analizate 14 produse produse sau distribuite de: Metro Cash & Carry Romania S.R.L., Romfulda Prod SRL, S.C. Delaco Distribution S.A., S.C. Gordon Prod S.R.L., S.C. Hochland Romania, S.C. Macromex S.R.L., S.C. Mirdatod Prod S.R.L., SC Auchan Romania SA, SC THEREZIA PRODCOM SRL, Societe Fromagere de Lons le Saunier
Ca urmare a realizării acstui studiu, produsele cu cel mai mic număr de aditivi identificate au fost:
|
Denumire produs |
Brand |
Cod E-uri |
Denumire E-uri |
Nr E-uri |
|
La Vache quirit Branza topita tartinabila 120 g |
La Vache quirit |
– |
– |
0 |
|
Romfulda Branza topita cu smantana (31%) 125 g |
Romfulda |
2 |
||
|
Therezia Branza topita cu smantana 100 g |
Therezia |
difosfati, fosfati de sodiu |
2 |
|
|
Mirdatod Branza topita cu sunca de Ibanesti 100 g |
Mirdatod |
2 |
La polul opus, produsele cu cel mai ridicat număr de aditivi alimentari au fost:
|
Denumire produs |
Brand |
Cod E-uri |
Denumire E-uri |
Nr E-uri |
|
Aro branza topita cu smantana 100 g |
Aro |
trifosfati, difosfati, fosfati de sodiu, polifosfati, citrati de sodiu, guma de guar, guma de xantan, guma de celuloza, guma tara |
9 |
|
|
President Branza topita delicioasa 140 g |
President |
lizozim, citrati de sodiu, fosfati de sodiu, difosfati, polifosfati, caragenan, guma de carruba, guma de xantan; |
8 |
|
|
Hochland Branza topita cu smantana 100 g |
Hochland |
polifosfati, acid citric, citrati de sodiu, difosfati, caragenan |
5 |
|
|
Delaco Apetito Branza topita cu smantana 140 g |
Delaco |
citrati de sodiu, difosfati, polifosfati, amidon modificat, caragenan |
5 |
|
|
Gordon Branza topita cu verdeata 125 g |
Gordon |
fosfati de sodiu, polifosfati, amidon modificat, monoglutamat de sodiu, acid citric |
5 |
|
|
Delaco Branza topita natur 140 g |
Delaco |
polifosfati, fosfati de sodiu, amidon modificat, caragenan, acid citric |
5 |
|
|
Auchan branza topita cu smantana 140 g |
Auchan |
fosfati de sodiu, polifosfati, amidon modificat, caragenan, acid citric |
5 |
Aditivii identificați în produsele studiate sunt: acid citric, amidon modificat, caragenan, carboximetilceluloza de sodiu, citrat de sodiu, difosfati, fosfati de sodiu, guma de carruba, guma de celuloza, guma de guar, guma de xantan, guma tara, lizozim, monoglutamat de sodiu, polifosfati, trifosfati.
Studiul face parte dintr-un proiect de informare asupra produselor comercializate atât pe piața romanească, cât și pe cea europeană si este derulat de InfoCons – Organizație Națională pentru Protecția Consumatorilor (membră cu drepturi depline în cadrul consorțiului I.C.R.T. – International Consumer Research & Testing pentru produse și servicii la standarde europene), pentru ca alegerea cetățeanului consumator să fie facută în cunoștință de cauză. Rezultatele complete ale studiului pot fi regăsite aici.
