De ce este excesul de sare periculos ? Află mai multe cu InfoCons Protecția Consumatorilor !
Potrivit Organizației Mondiale a Sănătății (OMS), reducerea consumului de sare ar putea preveni până la 900.000 de decese cauzate de boli cardiovasculare în regiunea europeană până în anul 2030. Este o cifră alarmantă, dar și un apel clar la acțiune – atât la nivel individual, cât și colectiv.
De ce este excesul de sare periculos?
Bolile cardiovasculare reprezintă principala cauză de mortalitate în regiunea europeană a OMS. Una dintre cauzele majore care contribuie la apariția acestor afecțiuni este consumul excesiv de sare, care favorizează hipertensiunea arterială și afectează în timp sănătatea inimii și a vaselor de sânge.
Studiile arată că în 51 din cele 53 de țări europene, consumul mediu de sare depășește nivelul recomandat de OMS – maximum 5 grame pe zi, echivalentul unei lingurițe rase. Acest lucru se întâmplă adesea fără ca oamenii să fie conștienți, pentru că sarea se regăsește în cantități mari și în produsele procesate.
Ce poți face concret pentru a reduce consumul de sare?
- Folosește mai puțină sare la gătit – Gustă înainte să adaugi sare. În multe cazuri, alimentele conțin deja suficientă. Înlocuiește sarea cu ierburi aromatice sau condimente naturale pentru un plus de gust.
- Verifică eticheta produselor – Acordă atenție valorii de sodiu sau sare per porție. Uneori, produse aparent similare pot avea diferențe mari de conținut. Alege variantele cu mai puțină sare.
- Păstrează echilibrul alimentar – O dietă variată, bogată în fructe, legume, cereale integrale și alimente neprocesate ajută la menținerea unui aport optim de nutrienți, fără exces de sare.
Citește și : InfoCons Protecția Consumatorului vă informează despre cursul online EUIPO privind elementele esențiale ale Proprietății Intelectuale
Un obicei sănătos poate salva vieți
Reducerea consumului de sare nu este doar o recomandare nutrițională, ci o strategie de sănătate publică. Micile schimbări în rutina zilnică pot contribui semnificativ la prevenirea bolilor cardiovasculare și la creșterea calității vieții.
Sursă : Organizația Mondială a Sănătății România
InfoCons – Organizație Europeană pentru Protecția Consumatorului și Promovarea Programelor și Strategiilor membră cu drepturi depline în Organizația Mondială Consumers International , membra fondatoare a Federației Asociațiilor de Consumatori , având Secretariatul General în București, Bd. Mărășești , nr. 127-129 , sector 4, tel: 021/319.32.66 , mail : secretariat@infocons.ro , Protecția Consumatorului , Protecția Consumatorilor , Proprietate Intelectuală , Consumers Protection , Consumer Protection , Fii Un Exemplu , Dezvoltare Durabilă , Smart Deal , Green Deal , Alertă , Alerte , Telefonul Consumatorului , Telefonul Consumatorilor , Sare , Boli Cardiovasculare , OMS , Exces de Sare , Consum de Sare .
