Ai citit eticheta produsului pe care tocmai l-ai cumpărat? Ai verificat perioada de valabilitate? Dar ingredientele? Avem acidifianţi, stabilizatori, îndulcitori, coloranţi, potenţiatori de arome şi multe altele… Dar, ce reprezintă acestea?!
`Gaze de ambalare` sunt gazele altele decât aerul, introduse într-un container înaintea, în timpul sau după plasarea unui produs alimentar în container.
Sursa: ANSVSA