Atentie la sanatate in special in perioada pandemiei! Si produsele de post de la o masa contin pana la 38 E-uri !

  1. Acasă
  2. Comunicate de presă
  3. Atentie la sanatate in special in perioada pandemiei! Si produsele de post de la o masa contin pana la 38 E-uri !
blank

Fiecare dintre noi adoptă un regim alimentar după bunul plac, alții după starea de sănătate sau după recomandarea nutriționiștilor sau a doctorilor. Părerile sunt împărțite, unii oameni preferând să consume și produse de origine animală, alții însă, limitându-se doar la legume, fructe și pește.

In special in aceasta perioada cand sanatatea trebuie sa fie prioritara tuturor altor probleme, sa fim mai atenti la alimentele pe care le consumam si sa citim intotdeaua informatiile de pe eticheta, iar daca un ingredient nu il intelegem, nu stim ce inseamna, mai bine lasam produsul la raft.

Postul Paștelui este abia la început și este considerat cel mai aspru și cel mai lung dintre toate cele patru posturi importante de peste an. La ortodocși, postul Paștelui a început în data de 15 martie 2021, Paștele fiind sărbătorit pe data de 2 Mai.

Pe lângă multe variante pe care le putem lua în considerare, avem și pate-ul vegetal, de post, împreună cu margarina, care puse pe pâine alcătuiesc un sandvich simplu, rapid și gustos.

în urma studiilor pe care le-a efectuat InfoCons a ajuns la concluzia că un astfel de sandvich, care este consumat atât de adulți, dar și de cei mici, poate ajunge să conțină chiar și 30 de E-uri! Acesta poate fi consumat ca o gustare sau poate înlocui o masă întreagă.

într-un astfel de sandvich putem găși următoarele E-uri:

1. Pate de post în care se regăsesc 15 aditivi alimentari și anume

E-uri Nr. de produse în care acestea sunt prezente
E407 22 (95.65%)
E621 21 (91.30%)
E301 16 (69.56%)
E150 14 (60.86%)
E330 13 (56.52%)
E481 11 (47.82%)
E452 11 (47.82%)
E415 11 (47.82%)
E472 10 (43.47%)
E451 10 (43.47%)
E120 10 (43.47%)
E635 8 (34.78%)
E508 5 (21.73%)
E412 5 (21.73%)
E316 4 (17.39%)
E466 3 (13.04%)
E516 3 (13.04%)
E472a 2 (8.69%)

Puteți găsi studiul făcând click aici.

2. Margarină, în care putem cu ușurință identifica până la 6-8 e-uri într-un singur produs, printre care:

E100 – curcumina – colorant sintetic, poate duce la scăderea glicemiei;

E160b – colorant sintetic obținut din organisme modificate genetic;

E202sorbat de potasiu, conservant sintetic, poate provoca tulburări de digestive grave;

E476 – emulgator sintetic – are un efect toxic moderat și poate provoca alergii.

Putem regăși studiul făcând click aici.

3. Pâine, în care putem găsi 7 aditivi alimentari într-un singur produs, și anume:

E160Beta-caroten

E170Carbonat de calciu

E200Acid sorbic

E223Metabisulfit de sodiu

E262Acetat de sodiu

E263Acetat de calciu

E270Acid lactic

E282Propionat de calciu

E300Acid ascorbic

E304iPalmitat de ascorbil

E322Lecitină

E330Acid citric

E471 – Mono și digliceridele acizilor grași

E472 – Esterii acetici ai mono- şi digliceridelor cu acizi grași

E475 – Esterii poliglicerici ai acizilor grași

E481Stearoil 2 lactilat de sodiu

Puteți găsi studiul făcând click aici.

ATENȚIE! Alimentele care conțin aditivii E160, E170, E200, E223, E262, E270, E300, E472, E475 sau E481 nu pot fi folosite în alimentația copiilor mici sau sugarilor.

Pentru a întregi această gustare și a avea un nivel de saturație mai mare, putem adăuga:

4. Un pahar cu Lapte de soia în care putem cu ușurință identifica până la 5 E-uri într-un singur produs, printre care: Fosfați (E341), caragenan (E407), gumă gellan (E418), gumă carruba (E410) sau dioxid de siliciu (E551).

Puteți citi tot studiul făcând click aici.

și ca desert

5. O bucată de Halva în care se regăsesc 3 E-uri și anume: E965(i): sirop de maltitol, stabilizatori și îndulcitor care poate avea efect laxativ, E420: sorbitol, îndulcitor hipocaloric care poate produce balonare şi flatulenţă și E330: acid citric.

Puteți citi întreg studiul făcând click aici.

Adunându-se astfel doar la o singură masă 38 de aditivi alimentari.

Recomandat este să avem 3 mese pe zi, uneori chiar și cu mici gustări între ele. Dacă adunăm și aditivii alimentari de la celelalte alimente/sucuri consumate în ziua respectivă, ne trezim că am ingerat un număr destul de mare de E-uri, uneori acestea repetându-se în dieta din acea zi, fapt care poate dauna.

blank

‘ Pate de post, parizer de post, brânză de post, lapte de post și mai stiu eu ce produse care copiază ca formă, culoare și textură produsele de origine animală, dar care nu conțin nici carne, nici lapte, ci plante. Conțin, de asemenea și coloranți, arome, agenți de îngroșare, de pasteurizare și altele.

Așadar, să fim atenți ce cumpărăm, ce consumăm, în ce cantități și să nu transformăm postul într-o perioadă de ingerare agresivă de prea multe E-uri. Să nu uităm! Orice substanță, într-o cantitate este aliment, în alta medicament și în alta otravă. Produsele din comerțul autorizat sunt în limitele de cantități reglementate și autorizate, dar când cumulăm mai multe produse care conțin cam aceleasi substanțe, se poate depăși doza.

Atenție! Mai ales pentru copii și vârstnici, să citim de două ori mai mult etichetele în această perioadă.

Să consumăm responsabil cu o9atitudine!’

Sorin Mierlea,președintele InfoCons

Preluari in mass-media:

RomaniaExpres.com

https://romaniaexpres.com/atentie-produsele-de-post-de-la-o-masa-contin-pana-la-38-dee-uri/

Digi24

https://www.digi24.ro/stiri/actualitate/studiu-infocons-o-masa-cu-alimente-de-post-ajunge-sa-contina-pana-la-38-de-e-uri-1403681?__grsc=cookieIsUndef0&__grts=53911834&__grua=be6ee9ecf43707936d6dfcc4be93dd48&__grrn=1

Alba24

https://alba24.ro/infocons-atentie-la-mancarurile-de-post-un-simplu-sandvici-vegetal-poate-contine-pana-la-38-de-e-uri-809947.html

FalticeniOnline

https://falticenionline.com/2021/03/17/avertizare-infocons-si-produsele-de-post-de-la-o-masa-contin-pana-la-38-e-uri/

Incisiv de Prahova

https://www.incisivdeprahova.ro/2021/03/17/produsele-de-post-de-la-o-masa-contin-pana-la-38-e-uri/

AmosNews

https://www.amosnews.ro/produsele-de-post-de-la-o-masa-contin-pana-la-38-e-uri/

DcMedical

https://www.dcmedical.ro/atentie-la-ce-alimente-consumati-in-post-uu-simplu-sandvis-bomba-cu-30-de-aditivi-si-conservanti_627424.html

Kanal D

https://www.stirilekanald.ro/video-pateul-vegetal-cocktail-cu-e-uri-20141282

InfoCons (www.infocons.ro) – Asociație Națională de Protecția Consumatorilor, unica organizație din România cu drepturi depline în Consumers International, este o asociație de consumatori neguvernamentală, apolitică, reprezentativă, de drept privat, fără scop lucrativ, cu patrimoniu distinct și indivizibil, independentă, întemeiată pe principii democratice, ce apără drepturile consumatorilor – membră fondatoare a Federației Asociațiilor de Consumatori.

Fii informat! Ia atitudine! Cunoaște-ți drepturile și exercită-le apelând 021 9615!* din orice rețea fixă sau mobilă sau *9615** din orice rețea mobilă!

**Număr de telefon apelabil din orice rețea fixă sau mobilă cu tarif normal în rețeaua Telekom
***Număr de telefon apelabil din orice rețea mobilă cu tarif normal

Pe același subiect

Meniu
Vezi versiunea veche a site-ului InfoCons.
This is default text for notification bar