Când temperaturile ating cote extreme și soarele strălucește puternic, este crucial să acorzi o atenție deosebită alimentației tale pentru a-ți menține organismul sănătos și bine hidratat. Canicula poate afecta sănătatea noastră în mai multe feluri, de la deshidratare până la epuizare și alte probleme de sănătate asociate căldurii intense. Alegerea alimentelor potrivite poate face o diferență semnificativă în confortul și bunăstarea ta în timpul verii. Iată câteva sugestii utile:
Citește și : Cum să tratăm insolatia și de ce trebuie să evităm timpul îndelungat în soare
- Fructe și legume cu conținut ridicat de apă:
Castraveți: Aceștia sunt compuși în mare parte din apă și sunt o gustare răcoritoare și hidratantă.
Pepene verde: Un fruct delicios și revigorant, care este format în principal din apă și este bogat în nutrienți esențiali.
Salată verde: Salatele precum salata iceberg, spanacul și alte verdețuri sunt excelente pentru a-ți menține nivelul de hidratare.
Roșii: Acestea sunt o sursă bună de apă, vitamine și antioxidanți și pot fi consumate în salate sau în preparate răcoritoare.
- Băuturi răcoritoare și hidratante:
Apă: Este esențial să bei multă apă în timpul caniculei pentru a compensa pierderile de lichide. Poți adăuga felii de lămâie, castraveți sau mentă pentru un plus de savoare.
Citește și : Ce alimente să evităm în timpul sarcinii ?
Băuturi izotonice: Acestea sunt utile pentru a restabili electroliții pierduți prin transpirație în timpul activităților fizice intense.
Ceaiuri reci: Ceaiurile de mentă, ceaiul verde sau alte ceaiuri fără cofeină pot fi o opțiune plăcută și hidratantă.
- Alimente bogate în potasiu și sodiu:
Banane: Sunt o sursă excelentă de potasiu, un mineral esențial pentru echilibrul hidric al organismului.
Cartofi: Fie că sunt consumați fierți, copți sau sub formă de piure, cartofii sunt o sursă bună de potasiu.
Produse lactate: Cum ar fi iaurtul sau laptele, care sunt bogate în potasiu și contribuie la menținerea hidratării.
- Proteine ușor digerabile:
Pește și pui: Aceste surse de proteine sunt mai ușor digerabile în comparație cu carnea roșie și pot fi integrate într-o dietă echilibrată de vară.
Citește și : Retenția de Apă : Cauze, Simptome și Metode de Prevenire
- Evitarea alimentelor grele și a alcoolului:
Alimente prăjite sau grase: Acestea pot fi dificil de digerat și pot crește disconfortul în timpul caniculei.
Alcool: Este important să limitezi consumul de alcool în timpul caniculei, deoarece poate agrava deshidratarea.
În concluzie, în timpul zilelor toride de vară, alegerea alimentelor corecte poate contribui semnificativ la confortul și sănătatea ta generală. Optează pentru alimente hidratante, ușor digerabile și bogate în nutrienți pentru a-ți menține echilibrul și a te bucura de vară într-un mod sănătos și plăcut.
Ce alimente ar trebui să evităm atunci când este caniculă ?
În timpul caniculei, anumite alimente ar trebui evitate pentru a preveni disconfortul și pentru a menține sănătatea generală. Iată câteva recomandări despre ce alimente să eviți în acele zile toride:
Citește și : Curățarea Aerului Condiționat : Ghid Complet pentru un Mediu Sănătos
Alimente de evitat în timpul caniculei:
- Alimente grase și prăjite:
Alimentele bogate în grăsimi saturate sau cele prăjite, cum ar fi burgerii, cartofii prăjiți sau alimentele prăjite în ulei, sunt greu de digerat în timpul căldurii. Ele pot provoca disconfort gastric și pot afecta nivelul de energie.
- Carne roșie greu digerabilă:
Carnea roșie, în special carnea prăjită sau grăsimile în exces din carne de porc sau vită, poate fi greu digerată în zilele caniculare. Preferă carne slabă, cum ar fi peștele sau puiul, și gătește-le în moduri care reduc cantitatea de grăsime adăugată.
- Alcool:
Consumul de alcool poate accentua deshidratarea în timpul caniculei. Alcoolul interferează cu capacitatea organismului de a menține hidratarea adecvată și poate duce la oboseală și slăbiciune.
Citește și : Sorin Mierlea , Președintele InfoCons vorbește în cadrul emisiunii „ Alege Responsabil ” de pe Trinitas TV despre clasificarea unitățiilor de cazare
- Alimente bogate în zahăr rafinat:
Dulciurile, băuturile carbogazoase și alte produse bogate în zahăr rafinat pot cauza fluctuații bruște ale nivelului de zahăr din sânge și pot accentua senzația de oboseală în timpul căldurii.
- Mâncăruri grele și voluminoase:
Alimentele copioase, cum ar fi mâncărurile bogate în carbohidrați complecși (de exemplu, pastele sau pâinea albă), pot face ca organismul să se simtă mai încărcat și pot crește temperatura corpului în timpul digestiei.
- Sosuri grase și condimentate:
Sosurile grase, picante sau condimentate, cum ar fi sosurile de brânză, sosurile cu smântână sau cele cu usturoi, pot irita stomacul și pot agrava senzația de căldură în timpul zilelor toride.
Citește și : Cum să ne protejăm în zilele de caniculă ?
Recomandări generale:
În loc să consumi alimente care pot pune presiune pe sistemul digestiv și pot accentua disconfortul în timpul caniculei, încearcă să optezi pentru alimente ușor digerabile, bogate în apă și nutrienți esențiali. Fructele și legumele proaspete, salatele ușoare și preparatele răcoritoare vor ajuta la menținerea hidratării și la susținerea stării generale de bine în timpul verii.
Evitarea alimentelor grele și a celor care pot agrava deshidratarea te va ajuta să te simți mai confortabil și să-ți păstrezi nivelul de energie pe tot parcursul zilei. Asigură-te că bei suficientă apă și consumă alimente care să-ți ofere o combinație echilibrată de nutrienți, pentru a te bucura de vară într-un mod sănătos și plăcut.
Ce fructe este indicat să consumăm vara ?
În timpul verii, când temperaturile sunt ridicate și suntem expuși mai mult la soare, este esențial să alegem fructe care să ne ajute să ne hidratăm, să ne răcorim și să ne furnizeze nutrienți esențiali. Iată câteva dintre cele mai potrivite fructe pentru vară:
- Pepenele verde (Cantalup):
Pepenele verde este un fruct extrem de hidratant, alcătuit în mare parte din apă. Este o sursă excelentă de vitamina C și A, care susține sănătatea pielii și a sistemului imunitar. Gustul său dulce și răcoritor îl face perfect pentru a fi consumat ca gustare sau în salate de fructe.
Citește și : Cum ne protejăm în perioada caniculară . Rolul vital al hidratării
- Pepenele galben (Gălbenuș):
Pepenele galben este alt fruct bogat în apă, care oferă o varietate de nutrienți esențiali. Este o sursă bună de vitamina C, vitamina A și potasiu, contribuind la hidratarea adecvată și menținerea echilibrului electrolitic în timpul verii. Gustul său dulce și aromat îl face o alegere populară în perioada călduroasă.
- Căpșunile:
Căpșunile sunt bogate în apă și fibre, oferind în același timp o cantitate semnificativă de vitamina C și antioxidanți. Acestea ajută la menținerea sănătății pielii și sprijină sistemul imunitar. Căpșunile pot fi consumate proaspete, adăugate în smoothie-uri sau în salate de fructe pentru o gustare răcoritoare și nutritivă.
- Cireșele:
Cireșele sunt o altă opțiune excelentă pentru vară, fiind bogate în apă și având un gust dulce și aromat. Acestea sunt o sursă bună de vitamina C, potasiu și fibre alimentare, contribuind la hidratarea și digestia adecvată. Cireșele pot fi consumate proaspete sau adăugate în diferite deserturi și băuturi.
Citește și : Știi cum să te protejezi de caniculă ?
- Mango:
Mango-ul este o fructă tropicală delicioasă, bogată în apă și nutrienți esențiali, inclusiv vitamina C și A. Gustul său dulce și suculent îl face o alegere populară în sezonul cald. Poate fi consumat proaspăt, în salate de fructe, smoothie-uri sau preparate desertice pentru a adăuga o notă exotică și răcoritoare.
- Portocalele:
Portocalele sunt excelente în vară datorită conținutului lor ridicat de apă și vitamina C. Aceste fructe ajută la hidratarea organismului, susțin sistemul imunitar și oferă antioxidanți benefici. Ele pot fi consumate simplu, stropite cu puțin suc de lămâie pentru o notă suplimentară de răcorire sau adăugate în salate de fructe.
- Pepenele roșu (Rodie):
Pepenele roșu, cunoscut și sub numele de rodie, este o altă opțiune excelentă pentru vară. Este bogat în apă, conține antioxidanți puternici și este o sursă bună de vitamina C și K. Aroma sa distinctă și dulceața naturală îl fac o alegere răcoritoare și sănătoasă pentru sezonul cald.
Citește și : Fii atent la alertele din Aplicația InfoCons și în perioada caniculei SOS InfoCons !
Aceste fructe nu doar că sunt delicioase, dar și contribuie semnificativ la menținerea hidratării și aportului de nutrienți esențiali în timpul verii. În plus, ele pot fi integrate în diverse rețete și preparate pentru a adăuga o notă de prospețime și savoare în dieta ta de vară.
Sursa : Consumer Reports
Autor : LARISA RATIU
InfoCons – Organizație Europeană pentru Protecția Consumatorului și Promovarea Programelor și Strategiilor membră cu drepturi depline în Organizația Mondială Consumers International , membra fondatoare a Federației Asociațiilor de Consumatori , avand Secretariatul General în București, Bd. Mărășești , nr. 127-129, sector 4, tel: 021/319.32.66, mail : secretariat@infocons.ro
