Președintele InfoCons , Sorin Mierlea , vorbește în cadrul emisiunii „ Alege Responsabil ” de pe Trinitas TV despre risipa alimentară și risipa de bani , începând cu ora 20:55 .
Pierderea alimentelor este scăderea cantității sau a calității alimentelor rezultate din deciziile și acțiunile furnizorilor de produse alimentare din lanț, exclusiv comercianții cu amănuntul, furnizorii de servicii alimentare și consumatorii (SOFA, 2019).
Risipa de alimente (deșeurile alimentare) se referă la scăderea cantității sau a calității alimentelor rezultate din deciziile și acțiunile comercianților, furnizorilor de servicii alimentare și consumatori (SOFA, 2019).
