Mezeluri ultraprocesate ?! Mezeluri tip Crenvurști de pui Carrefour România cu până la 22 grame de grăsimi și 15 grame de proteine pentru 100 grame de produs !
InfoCons a realizat un studiu pe baza informațiilor de pe etichetele mezelurilor tip Crenvurști de pui ce se regăsesc pe piața din România.
InfoCons Protecția Consumatorilor te informează : Energia se scumpește cu 3% de la 1 ianuarie 2026, datorită creșterii tarifelor, dar putem rupe cercul ! InfoCons protectia consumatorilor de energie
Printre mezelurile tip Crenvurști de pui analizate, unul dintre produse a fost Crenvurștii de pui Carrefour România , iar conform informațiilor de pe eticheta produsului au rezultat :
– Valoarea energetică a mezelului tip Crenvurști de pui Carrefour România este de 1076 kj , respectiv 260 kcal .
– Cantitatea de grăsimi din mezelul tip Crenvurști de pui Carrefour România este de 22 grame , în timp ce cantitatea de acizi grași saturați este de 14 grame .
– Cantitatea de proteine din mezelul tip Crenvurști de pui Carrefour România este de 15 grame .
– Cantitatea de glucide din mezelul tip Crenvurști de pui Carrefour România este de 0.5 grame , în timp ce cantitatea de zaharuri este de <0.5 grame .
– Cantitatea de sare din mezelul tip Crenvurști de pui Carrefour România este de 1.5 grame .
InfoCons Protectia Consumatorilor te informează : Aplicatia Globala de Protectia Consumatorilor InfoCons la sfarsitul anului 2025
– Numărul de aditivi alimentari din mezelul tip Crenvurști de pui Carrefour România este de 4 aditivi alimentari / E – uri .
– Aditivii alimentari din mezelul tip Crenvurști de pui Carrefour România sunt :
- E451: Trifosfati
- E262: Acetat de sodiu
- E300: Acid ascorbic
- E250: Nitrit de sodiu
Toate mezelurile tip Crenvurști de pui studiate au avut menționate pe etichetă informațiile nutriționale , valorile fiind raportate pentru 100 g produs .
Pentru a identifica și a explicita descrierea aditivilor poate fi utilizată secțiunea de dicționar din cadrul Aplicației InfoCons .
Aplicația Gratuită InfoCons , dezvoltată transparent și independent , unică la nivel internațional , ajută restaurantele printr-o simplă scanare a etichetelor produselor agroalimentare componente ale rețetelor , având o bază de date cu peste 3.5 milioane de produse .
InfoCons Protectia Consumatorilor te informează : Mezeluri ieftine ? Ești sigur câtă carne conțin ? Dar câți aditivi alimentari ? Alege Bine cu InfoCons Protecția Consumatorilor !
Totodată, Aplicația InfoCons , afișează alertele pentru produsele alimentare, pentru facilitarea monitorizării acestora în vederea asigurării că produsele folosite nu afectează sănătatea consumatorilor .
Ce sunt Crenvurștii de Pui ?
Crenvurștii de pui sunt un tip de cârnăței subțiri, fierți, afumați sau opăriți, preparați din carne de pui (adesea piept de pui), uneori cu adaos de slănină de porc, piele de pui, apă, condimente și amestecați în membrană naturală sau artificială, având o textură fină și un gust specific, fiind o opțiune populară pentru micul dejun, gustări rapide sau hot-doguri.
Procesare:
- Tocare: Carnea, slănina și alte ingrediente sunt tocate mărunt, formând o emulsie fină.
- Umplere: Amestecul este introdus în membrane naturale sau artificiale.
- Tratament termic: Sunt fierți și afumați pentru a căpăta aroma specifică.
Varietate:
Există crenvurști de pui “100% pui” (deși pot conține și alte ingrediente), unii artizanali, cu ingrediente curate și termen scurt de valabilitate, în timp ce alții industriali pot avea o listă mai lungă de aditivi.
Semnătura : Departamentul InfoCons de Studii și Teste Comparative
