InfoCons – Asociație pentru Protecția Consumatorilor a realizat un studiu pe produse tip Parizer de pasăre (pui).
În cadrul studiului au fost analizate 12 produse, ce au următorii producători sau distribuitori: Carrefour Romania S.A., Cristim 2 Prodcom SRL, Kaufland Romania S.C.S., Meda Prod '98 S.A., METRO Cash&Carry Romania SRL, S.C. CIA ABOLIV S.R.L., S.C. FOX COM SERV S.R.L., S.C. GOODIES MEAT PRODUCTION S.R.L., S.C. PROFI ROM FOOD S.R.L., SC Auchan Romania SA, SC. CIA ABOLIV S.R.L.. 41.66% dintre produse au menționat pe etichetă, pentru producător, doar țara în care au fost fabricate, respectiv România.
– Top 5 InfoCons – Aditivii alimentari din crenvurști
Ca urmare a realizării acestui studiu, în ceea ce privește numărul de E-uri, a reieșit faptul că acesta variază între 4 și 10 E-uri.
Produsele cu cel mai scăzut număr de E-uri au fost:
Nume |
Brand |
Cod E-uri |
Denumire E-uri |
Nr. E-uri |
Cris-Tim Parizer Taranesc cu Pui 100g |
Cris-Tim |
difosfati, acid ascorbic, carmin, nitriti de sodiu |
4 |
|
Cris-Tim Mini Parizer cu Pui 500g |
Cris-Tim |
difosfati, acid ascorbic, carmin, nitriti de sodiu |
4 |
|
Casa Gustului Parizer cu carne de pui 500g |
Casa Gustului |
trifosfati, monoglutamat de sodiu, izoascorbat de sodiu, caragenan, nitriti de sodiu |
5 |
|
Apetit Parizer pasăre 1kg |
Apetit |
difosfati, caragenan, guma guar, izoascorbat de sodiu, monoglutamat de sodiu, nitriti de sodiu |
6 |
La polul opus, produsele cu cel mai ridicat număr de E-uri au fost:
Nume |
Brand |
Cod E-uri |
Denumire E-uri |
Nr. E-uri |
Baroni Mini Parizer cu pui 500g |
Baroni |
difosfati, izoascorbat de sodiu, acid citric, caragenan, guma guar, clorura de potasiu; lactat de calciu, acetat de sodiu, tartrat de sodiu; nitriti de sodiu |
10 |
|
Aro Parizer cu carne de pasare 500g |
Aro |
difosfati, polifosfati, acid ascorbic, eritorbat de sodiu, guma de guar, acetati de sodiu, nitriti de sodiu, citrat de sodiu, monoglutamat de sodiu, carmin |
10 |
|
Gustoso Parizer Taranesc cu Piept de Pui 500g |
Gustoso |
difosfati, caragenan, acid citric, ascorbat de sodiu, monoglutamat de sodiu, acetat de sodiu, lactat de calciu, tartrat de sodiu, nitriti de sodiu |
9 |
|
Proxi Parizer cu carne de pasare 1kg |
Proxi |
difosfati, polifosfati, acid ascorbic, caragenan, guma guar, guma xantan, monoglutamat de sodiu, carmin, nitriti de sodiu |
9 |
E-urile identificate în produsele studiate sunt: E120 – carmin, E250 – nitriti de sodiu, E262 – acetat de sodiu, E300 – acid ascorbic, E301 – ascorbat de sodiu, E316 – izoascorbat de sodiu, E327 – lactat de calciu, E330 – acid citric, E335 – tartrat de sodiu, E407 – caragenan, E412 – guma guar, E415 – guma xantan, E450 – difosfati, E451 – trifosfati, E452 – polifosfati, E508 – clorura de potasiu, E575 – glucono-delta-lactona, E621 – monoglutamat de sodiu.
Informațiile complete cu privire la conținutul de aditivi alimentari (E-uri) pot fi regăsite aici.
– World Experience Festival aduce sunetele și muzica lumii într-o experiență unică, la București
– Vrei să știi mai multe? Poți să te protejezi singur! Descarcă aplicația gratuită InfoCons pentru Android și IOS!
– Fii cu adevărat și tu cu o9atitudine și ia atitudine!