Micii de 1 Mai și carnea pentru mici o temă pentru protecția consumatorilor ! Alegi bine , mănânci bine !
InfoCons a realizat un studiu pe baza etichetelor produselor tip mici ce se regăsesc pe piața din România.
InfoCons Protectia Consumatorilor te informeaza despre producatorii / distribuitorii produselor tip mici .
Produsele tip mici ce au facut obiectul prezentului studiu au avut urmatorii producatori / distribuitori de mici :
- Aldis SRL
- Salbac SA
- Diana SRL
- Integra New SRL
- Abatorul Peris SA
- Doly-Com Distributie SRL
- Regent Industries SRL
- Authentic Meat SRL
- Campis SRL
- Kaufland Romania SCS
- Cooperativa Agricola Integrata Tara Mea
- Lidl Discount SRL
- Rewe Romania SRL
- METRO Cash & Carry Romania SRL
- Mega Image SRL
- Carrefour Romania SA
- Auchan Romania SA
InfoCons protectia consumatorilor te informeaza cu privire la produsele tip mici – Marcile produselor tip mici ce au facut obiectul prezentului studiu au fost urmatoarele :
- Agricola Mici Gustosi
Brand : Agricola , Producător : Salbac SA
Ingrediente : carne de porc, carne de vita, apa, slanina, seu de vita, carne de oaie, fibre vegetale (cartof, mazare), condimente si extracte de condimente , verdeturi, dextroza, antioxidant : acid ascorbic, sare, agent de afanare : bicarbonat de sodiu, extract din ardei rosu, extract de sfecla rosie
E-uri / aditivi alimentari : E 300 – acid ascorbic , E 500 – bicarbonati de sodiu
Valoare energetică : 1240 kj /100 g , 300 kcal / 100 g
Grasimi 27 g / 100 g din care 9 g / 100 g acizi grasi saturati
Glucide 1.2 g / 100 g din care 0.6 g / 100 g de zaharuri
Proteine 13 grame / 100 g
Sare 1.4 g / 100 g
Alergeni : Poate contine urme de soia, lactoza, telina, mustar.
Gramaj : 900 g
- Aldis Mici Vita-Porc
Brand : Aldis , Producător : Aldis SRL
Ingrediente : carne de vită 40%, carne de porc 40%, apă, slanina, sare, proteină vegetală din SOIA, condimente și extracte de condimente, zaharuri, dextroză, agent de afânare: bicarbonat de sodiu, antioxidanti: acid citric, ascorbat de sodiu
E-uri / aditivi alimentari : E 500 – bicarbonat de sodiu , E 330 – acid citric , E 301 – ascorbat de sodiu
Valoare energetică : 1070 kj /100 g , 258 kcal / 100 g
Grasimi 21 g / 100 g din care 12 g / 100 g acizi grasi saturati
Glucide 2.8 g / 100 g din care 0.7 g / 100 g de zaharuri
Proteine 14 grame / 100 g
Sare 2.6 g / 100 g
Fibre : 0.9 g / 100 g
Alergeni : soia. Poate contine urme de lactoza, mustar, gluten.
Gramaj : 800 g
- Auchan Mici Porc si Vita
Brand : Auchan , Produs în Romania , Distribuitor : Auchan Romania SA
Ingrediente : carne de porc 60 %, carne de vita 26 %, apa, sare, premix (stabilizator: bicarbonat de sodiu, usturoi, piper, paprika, zahar, extracte de condimente, dextroza, sare, hidrolizate proteice vegetale).
E-uri / aditivi alimentari : E 500 – bicarbonat de sodiu
Valoare energetică : 1012 kj /100 g , 244 kcal / 100 g
Grasimi 21 g / 100 g din care 7.6 g / 100 g acizi grasi saturati
Glucide 0.6 g / 100 g din care <0.5 g / 100 g de zaharuri
Proteine 13 grame / 100 g
Sare 1.7 g / 100 g
Fibre : <0.5 g / 100 g
Alergeni : Poate contine urme de gluten, soia, mustar, lactoza (din lapte).
Gramaj : 500 g
- Auchan Mici Porc, Vita si Oaie
Brand : Auchan , Produs în Romania , Distribuitor : Auchan Romania SA
Ingrediente : carne de porc 46 %, carne de vita 25 %, carne de oaie 13 %, apa, mix de condimente (sare, condimente (boia dulce, coriandru, boia iute), dextroza, preparat deshidratat (zaharoza), antioxidant (ascorbat de sodiu), ulei de floarea soarelui, colorant (carmin)), usturoi, agent de afanare (bicarbonat de sodiu)
E-uri / aditivi alimentari : E 301 – ascorbat de sodiu , E 120 – carmin , E 500 – bicarbonat de sodiu
Valoare energetică : 1081 kj /100 g , 260 kcal / 100 g
Grasimi 19 g / 100 g din care 6.9g / 100 g acizi grasi saturati
Glucide 8 g / 100 g din care 3.2 g / 100 g de zaharuri
Proteine 14 grame / 100 g
Sare 1.6 g / 100 g
Fibre : <0.5 g / 100 g
Gramaj : 500 g
- Auchan Mici de Porc
Brand : Auchan , Produs în Romania , Distribuitor : Auchan Romania SA
Ingrediente : carne de porc 85 %, apa, sare, premix (stabilizator: bicarbonat de sodiu, usturoi, piper, paprika, zahar, extracte de condimente, dextroza, sare, hidrolizate proteice vegetale
E-uri / aditivi alimentari : E 500 – bicarbonat de sodiu
Valoare energetică : 1069 kj /100 g , 258 kcal / 100 g
Grasimi 23 g / 100 g din care 11g / 100 g acizi grasi saturati
Glucide 8.4 g / 100 g din care 0.6 g / 100 g de zaharuri
Proteine 12 grame / 100 g
Sare 1.9 g / 100 g
Fibre : <0.5 g / 100 g
Alergeni : Poate contine urme de gluten, soia, mustar, lactoza (din lapte).
Gramaj : 1000 g
- Bunatati din carne Mici muntenesti
Brand : Carrefour , Distribuitor : Carrefour Romania SA
Ingrediente : 34.7 % carne de porc (origine din UE), 23 % carne de vita (origine Romania), slanina, apa, sare, boia de ardei dulce, agent de umezire: bicarbonat de sodiu, condimente, corector de aciditate: acetati sodiu, zahar, aroma, extracte de condimente, antioxidant: acid ascorbic
E-uri / aditivi alimentari : E 500 – bicarbonati de sodiu , E 262 – acetat de sodiu , E 300 – acid ascorbic
Valoare energetică : 1275 kj /100 g , 309 kcal / 100 g
Grasimi 29 g / 100 g din care 11g / 100 g acizi grasi saturati
Glucide 0.8 g / 100 g din care 0.6 g / 100 g de zaharuri
Proteine 10 grame / 100 g
Sare 1.6 g / 100 g
Fibre : <0.5 g / 100 g
Alergeni : Poate contine urme de gluten, soia, lactoza, mustar.
Gramaj : 500 g
- Bunatati din carne Mici de vita si de oaie
Brand : Carrefour , Distribuitor : Carrefour Romania SA
Ingrediente : 48 % carne de vita (origine Romania), 28 % carne de oaie (origine Romania), apa, sare, agent de umezire: bicarbonat de sodiu, condimente, antioxidant: acid ascorbic
E-uri / aditivi alimentari : E 500 – bicarbonati de sodiu , E 300 – acid ascorbic
Valoare energetică : 1033 kj /100 g , 250 kcal / 100 g
Grasimi 22 g / 100 g din care 9.8g / 100 g acizi grasi saturati
Glucide 0.7 g / 100 g din care <0.5 g / 100 g de zaharuri
Proteine 12 grame / 100 g
Sare 2.1 g / 100 g
Fibre : <0.5 g / 100 g
Alergeni : Poate contine urme de soia, gluten, mustar, lactoza,
Gramaj : 500 g
- Bunatati din carne Mici de vita si de porc
Brand : Carrefour , Distribuitor : Carrefour Romania SA
Ingrediente : 48 % carne de vita (origine Romania), apa, slanina, 11.6 % carne de porc (origine din UE), sare, agent de umezire: bicarbonat de sodiu, condimente, antioxidant: acid ascorbic
E-uri / aditivi alimentari : E 500 – bicarbonati de sodiu , E 300 – acid ascorbic
Valoare energetică : 1021 kj /100 g , 247 kcal / 100 g
Grasimi 22 g / 100 g din care 8.7g / 100 g acizi grasi saturati
Glucide 0.7 g / 100 g din care <0.5 g / 100 g de zaharuri
Proteine 11 grame / 100 g
Sare 2.1 g / 100 g
Fibre : <0.5 g / 100 g
Alergeni : Poate contine urme de gluten, soia, lactoza, mustar.
Gramaj : 814 g
- Diana Mici din carne de porc si vita extra usturoi
Brand : Diana , Producator : Diana SRL
Ingrediente : carne de porc 65 %, carne de vita 16 %, apa, sare, agent de afanare (bicarbonat de sodiu), condimente (usturoi 0,4 %, piper, boia dulce, boia iute, cimbru), fibre vegetale (bambus, cartofi, morcovi), antioxidant (ascorbat de sodiu, acid ascorbic), corector de aciditate (citrat de sodiu), zaharuri (dextroza, zaharoza, maltodextrina), conservant (acetat de sodiu), arome de carne, arome naturale, sfecla, extract de condimente
E-uri / aditivi alimentari : E 500 – bicarbonat de sodiu , E 301 – ascorbat de sodiu , E 300 – acid ascorbic , E 331 – citrat de sodiu , E262 – acetat de sodiu
Valoare energetică : 1031 kj /100 g , 249 kcal / 100 g
Grasimi 22 g / 100 g din care 9 g / 100 g acizi grasi saturati
Glucide <0.5 g / 100 g din care <0.5 g / 100 g de zaharuri
Proteine 12 grame / 100 g
Sare 2.2 g / 100 g
Fibre : <0.5 g / 100 g
Gramaj : 1000 g
- Gusturi romanesti Mici porc vita
Brand : Gusturi Romanesti , Distribuitor : Mega Image SRL
Ingrediente : carne de porc 65 %, carne de vita 16 %, apa, sare, agent de afanare (bicarbonat de sodiu), condimente (usturoi granulat, piper negru, boia dulce, cimbru, boia iute), antioxidant (ascorbat de sodiu, acid ascorbic, citrat de sodiu), conservant (acetat de sodiu)
E-uri / aditivi alimentari : E 500 – bicarbonat de sodiu , E 301 – ascorbat de sodiu , E 300 – acid ascorbic , E 331 – citrat de sodiu , E262 – acetat de sodiu
Valoare energetică : 965 kj /100 g , 233 kcal / 100 g
Grasimi 20 g / 100 g din care 8.9 g / 100 g acizi grasi saturati
Glucide <0.5 g / 100 g din care <0.5 g / 100 g de zaharuri
Proteine 12 grame / 100 g
Sare 2.2 g / 100 g
Fibre : <0.5 g / 100 g
Gramaj : 1000 g
- Metro Chef Mici Bucur
Brand : METRO Chef , Distribuitor : METRO Cash & Carry Romania SRL
Ingrediente : carne vita, carne porc, slanina, sare, agent afanare: bicarbonat de sodiu, condimente
E-uri / aditivi alimentari : E 500 – bicarbonat de sodiu
Valoare energetică : 1072.4 kj /100 g , 258.9 kcal / 100 g
Grasimi 22.3 g / 100 g din care 8.4 g / 100 g acizi grasi saturati
Glucide 0.5 g / 100 g din care 0.4 g / 100 g de zaharuri
Proteine 14 grame / 100 g
Sare : 2.4 grame / 100 g
Gramaj : 754 g
- Metro Chef Mici Bucur ATM
Brand : METRO Chef , Distribuitor : METRO Cash & Carry Romania SRL
Ingrediente : carne vita, porc, slanina, sare, agent afanare, bicarbonat de sodiu, condimente
E-uri / aditivi alimentari : E 500 – bicarbonat de sodiu
Valoare energetică : 1072.4 kj /100 g , 258.9 kcal / 100 g
Grasimi 22.3 g / 100 g din care 8.4 g / 100 g acizi grasi saturati
Glucide 0.5 g / 100 g din care 0.4 g / 100 g de zaharuri
Proteine 14 grame / 100 g
Sare : 2.4 g / 100 g
Gramaj : 1000 g
- Metro Chef Mici Bucur Congelati
Brand : METRO Chef , Distribuitor : METRO Cash & Carry Romania SRL
Ingrediente : carne vita, porc, slanina, sare, agent afanare: bicarbonat de sodiu, condimente
E-uri / aditivi alimentari : E 500 – bicarbonat de sodiu
Valoare energetică : 1096.2 kj /100 g , 264.5 kcal / 100 g
Grasimi 22.3 g / 100 g din care 6 g / 100 g acizi grasi saturati
Glucide 0.5 g / 100 g din care 0.4 g / 100 g de zaharuri
Proteine 15.4 grame / 100 g
Sare : 2.4 g / 100 g
Fibre : 0.1 g / 100 g
Gramaj : 1010 g
- Integra Mici ca la Dedulesti
Brand : Integra , Producator : Integra New SRL
Ingrediente : carne porc 59 %, carne vita 15 %, grasime animala, apa, proteina animala, fibre vegetale (soia, mazare), sare, proteine vegetale hidrolizate, condimente naturale: in proportii variabile, zaharuri (dextroza), agent de afanare (bicarbonat de sodiu), antioxidant (acid ascorbic, ascorbat de sodiu)
E-uri / aditivi alimentari : E 500 – bicarbonat de sodiu , E 300 – acid ascorbic , E 301 – ascorbat de sodiu
Valoare energetică : 1212 kj /100 g , 290 kcal / 100 g
Grasimi 25 g / 100 g din care 9 g / 100 g acizi grasi saturati
Glucide 0.25 g / 100 g din care 0.25 g / 100 g de zaharuri
Proteine 10.3 grame / 100 g
Sare : 1.2 g / 100 g
Alergeni : soia. Poate contine urme de mustar, lactoza, telina, gluten
Gramaj : 700 g
- Integra Black Angus
Brand : Integra , Producator : Integra New SRL
Ingrediente : carne manzat black angus (60%), grasime animala, sare, apa, condimente si extracte de condimente (usturoi, piper, cimbru, boia dulce, boia iute, coriandru), proteina animala, zaharuri, regulator de aciditate : bicarbonat de sodiu, acetat de sodiu, colorant: extract de boia, antioxidant: acid ascorbic
E-uri / aditivi alimentari : E 500 – bicarbonat de sodiu , E262 – acetat de sodiu , E 300 – acid ascorbic
Valoare energetică : 1305 kj /100 g , 315 kcal / 100 g
Grasimi 27 g / 100 g din care 9 g / 100 g acizi grasi saturati
Glucide 1.6 g / 100 g din care <0.5 g / 100 g de zaharuri
Proteine 16 grame / 100 g
Sare : 1.7 g / 100 g
Alergeni : Poate contine urme de soia, telina, mustar, gluten si lactoza.
Gramaj : 500 g
- Penny Mici porc-vita
Brand : Penny , Producator : Abatorul Peris SA , Distribuitor : Rewe Romania SRL
Ingrediente : carne de porc (40%),carne de vită (25%), slanină (15%), apă, condimente, stabilizator: bicarbonat de sodiu, sare, zahăr
E-uri / aditivi alimentari : E 500 – bicarbonat de sodiu
Valoare energetică : 1380 kj /100 g , 334 kcal / 100 g
Grasimi 31.7 g / 100 g din care 17.7 g / 100 g acizi grasi saturati
Glucide 1.01 g / 100 g din care 0.8 g / 100 g de zaharuri
Proteine 11 grame / 100 g
Sare : 1.3 g / 100 g
Fibre : 0.3 g / 100 g
Gramaj : 700 g
- Penny Mici din carne de porc si vita
Brand : Penny , Produs in Romania , Distribuitor : Rewe Romania SRL
Ingrediente : carne de porc (48 %), carne de vita (31 %), apa, sare, stabilizator (bicarbonat de sodiu), condimente (piper, usturoi), si extracte de condimente (boia de ardei, nucsoara, cimbru), zahar, proteine vegetale, hidrolizate, aroma
E-uri / aditivi alimentari : E 500 – bicarbonat de sodiu
Valoare energetică : 1036 kj /100 g , 250 kcal / 100 g
Grasimi 21.5 g / 100 g din care 6.5 g / 100 g acizi grasi saturati
Glucide 0.5 g / 100 g din care 0.5 g / 100 g de zaharuri
Proteine 14.5 grame / 100 g
Sare : 1.78 g / 100 g
Alergeni : Poate contine urme de soia, mustar.
Gramaj : 1000 g
- Mici Domnesti Porc – Vita
Producator : Doly-Com Distributie SRL
Ingrediente : 35% carne de porc, 33% carne de vită, apă, slănină, condimente (0,5 % chili), stabilizatori (carbonati de sodiu, acetați de sodiu), zaharuri
E-uri / aditivi alimentari : E 500 – carbonati de sodiu , E 262 – acetat de sodiu
Valoare energetică : 1135 kj /100 g , 274 kcal / 100 g
Grasimi 24 g / 100 g din care 8.6 g / 100 g acizi grasi saturati
Glucide 1.5 g / 100 g din care <0.5 g / 100 g de zaharuri
Proteine 13 grame / 100 g
Sare : 1.9 g / 100 g
Alergeni : Poate contine urme de: soia, gluten, mustar, lactoza.
Gramaj : 900 g
- Mici vita-oaie pentru gratar
Producator : Doly-Com Distributie SRL
Ingrediente : 62% carne de vită,15% carne de oaie, apă, usturoi, ulei vegetal de floarea soarelui, sare, regulator de aciditate (carbonați de sodiu), condimente, dextroză, zahar, extracte de condimente, extract de ardei, conservant (acetat de sodiu)
E-uri / aditivi alimentari : E 500 – carbonati de sodiu , E 262 – acetat de sodiu
Valoare energetică : 924 kj /100 g , 223 kcal / 100 g
Grasimi 19 g / 100 g din care 12 g / 100 g acizi grasi saturati
Glucide <0.5 g / 100 g din care <0.5 g / 100 g de zaharuri
Proteine 13 grame / 100 g
Sare : 1.9 g / 100 g
Alergeni : Poate contine urme de: soia, gluten, mustar, lactoza.
Gramaj : 500 g
- Regis Micii de la Dedulesti Porc si Vita
Brand : Regis , Producator : Regent Industries SRL
Ingrediente : carne porc 55 %, carne vita 27 %, proteina vegetala soia, fibra mazare, stabilizator : bicarbonat (E500), sare, zaharuri (dextroza), proteina animala (porc), regulator aciditate: citrat de sodiu (E331), acetat de sodiu (E262), antioxidant: acid ascorbic (E300), extract condimente naturale, arome, pulbere de sfecla rosie
E-uri / aditivi alimentari : E 500 – bicarbonat , E 331 – citrat de sodiu , E262 – acetat de sodiu , E 300 – acid ascorbic
Valoare energetică : 595.98 kj /100 g , 168.62 kcal / 100 g
Grasimi 74.7 g / 100 g din care 3.2 g / 100 g acizi grasi saturati
Glucide 0 g / 100 g din care 0 g / 100 g de zaharuri
Proteine 63.84 grame / 100 g
Sare : 1.18 g / 100 g
Gramaj : 1106 g
- PERIS Mici din carne de porc
Producator : Abatorul Peris SA
Ingrediente : carne de porc 64%, apă, slănină, sare, condimente (cimbru, piper, usturoi, enibahar, coriandru), agent de afânare: bicarbonat de sodiu, zaharuri, extract de drojdie, antioxidant: acid ascorbic, arome
E-uri / aditivi alimentari : E 500 – carbonati de sodiu , E 300 – acid ascorbic
Valoare energetică : 1060 kj /100 g , 255 kcal / 100 g
Grasimi 19.3 g / 100 g din care 7.78 g / 100 g acizi grasi saturati
Glucide 7.3 g / 100 g din care 2.1 g / 100 g de zaharuri
Proteine 12.8 grame / 100 g
Sare : 2.08 g / 100 g
Fibre : <0.5 g / 100 g
Gramaj : 900 g
- PERIS Mici din carne de porc si vita
Producator : Abatorul Peris SA
Ingrediente : carne de porc 41%, carne de vită 20%, apă, slanină , usturoi, ulei vegetal de floarea soarelui, sare , conservant (acetat de sodiu), fibre vegetale, zaharuri (maltodextrină, dextroză), aromă de fum, extract de sfeclă roșie
E-uri / aditivi alimentari : E 262 – acetat de sodiu
Valoare energetică : 1242 kj /100 g , 299 kcal / 100 g
Grasimi 23.7 g / 100 g din care 11.5 g / 100 g acizi grasi saturati
Glucide 1.9 g / 100 g din care 0.9 g / 100 g de zaharuri
Proteine 14.6 grame / 100 g
Sare : 1.6 g / 100 g
Fibre : <0.5 g / 100 g
Gramaj : 600 g
- Pofta de gratar Mici de Porc
Producator : Abatorul Peris SA , Distribuitor : Lidl Discount SRL
Ingrediente : 78% carne de porc, apă, slănină, stabilizator: carbonați de sodiu; sare, condimente (conțin făină de muștar galben), dextroză, plante aromatice, zahăr, sare afumată, extracte de condimente
E-uri / aditivi alimentari : E 500 – carbonati de sodiu
Valoare energetică : 971 kj /100 g , 234 kcal / 100 g
Grasimi 19.6 g / 100 g din care 10.3 g / 100 g acizi grasi saturati
Glucide 1.5 g / 100 g din care 0.6 g / 100 g de zaharuri
Proteine 12.8 grame / 100 g
Sare : 1.21 g / 100 g
Fibre : 0.3 g / 100 g
Alergeni : mustar
Gramaj : 1000 g
- Pofta de gratar Mici de Vita – Porc
Producator : Abatorul Peris SA , Distribuitor : Lidl Discount SRL
Ingrediente : 42% came de vită, 23% carne de porc, slănină, apă, stabilizator: carbonați de sodiu; sare, condimente (conțin făină de muștar galben), dextroză, plante aromatice, zahăr, sare afumată, extracte de condimente
E-uri / aditivi alimentari : E 500 – carbonati de sodiu
Valoare energetică : 1167 kj /100 g , 282 kcal / 100 g
Grasimi 24.9 g / 100 g din care 12.6 g / 100 g acizi grasi saturati
Glucide 1.3 g / 100 g din care 0.6 g / 100 g de zaharuri
Proteine 13 grame / 100 g
Sare : 1.07 g / 100 g
Fibre : 0.3 g / 100 g
Alergeni : mustar
Gramaj : 1000 g
- Mici de porc crescut la tara
Brand : Gospodaria Taraneasca , Distribuitor : Cooperativa Agricola Integrata Tara Mea
Ingrediente : 75% carne de porc, supă de oase de vită, slănină, sare, condimente (piper, usturoi, cimbru, în proporții variabile), agent de afânare: bicarbonat de sodiu; antioxidant: acid ascorbic
E-uri / aditivi alimentari : E 500 – carbonati de sodiu , E 300 – acid ascorbic
Valoare energetică : 1070 kj /100 g , 258 kcal / 100 g
Grasimi 21 g / 100 g din care 12 g / 100 g acizi grasi saturati
Glucide 2.8 g / 100 g din care 0.7 g / 100 g de zaharuri
Proteine 14 grame / 100 g
Sare : 2.6 g / 100 g
Fibre : 0.9 g / 100 g
Alergeni : Poate contine urme de soia, lactoza, cereale care contin gluten.
Gramaj : 500 g
- Mici cu carne de porc Mangalita si vita
Producator : Authentic Meat SRL
Ingrediente : 53% carne de porc rasa Mangalița, 24% carne de vită, 12% slănină, apă, sare, condimente: piper negru cimbru, boia de ardei dulce, usturoi, ienibahar, chimen
Valoare energetică : 975 kj /100 g , 235 kcal / 100 g
Grasimi 18 g / 100 g din care 7.1 g / 100 g acizi grasi saturati
Glucide 1.1 g / 100 g din care 0.1 g / 100 g de zaharuri
Proteine 17 grame / 100 g
Sare : 1.23 g / 100 g
Gramaj : 500 g
- Vreau din Romania Mici porc
Brand : Vreau din Romania , Producator : Campis SRL , Distribuitor : Kaufland Romania SCS
Ingrediente : carne de porc 84%, apă, slănină, condimente (cu MUȘTAR) și extracte de condimente, dextroză, zahăr, sare afumată (sare, fum), suc concentrat de lămãie, corector de aciditate: carbonați de sodiu, stabilizatori: acetați de sodiu, citrați de sodiu; antioxidanți: ascorbat de sodiu, acid ascorbic
E-uri / aditivi alimentari : E 500 – carbonati de sodiu , E262 – acetat de sodiu , E 331 – citrati de sodiu , E 301 – ascorbat de sodiu , E 300 – acid ascorbic
Valoare energetică : 1070 kj /100 g , 258 kcal / 100 g
Grasimi 21 g / 100 g din care 7.5 g / 100 g acizi grasi saturati
Glucide 2.8 g / 100 g din care 0.7 g / 100 g de zaharuri
Proteine 14 grame / 100 g
Sare : 2.6 g / 100 g
Fibre : 0.9 g / 100 g
Alergeni : Poate contine urme de: soia, gluten, lactoza, telina.
Gramaj : 900 g
- Vreau din Romania Mici porc-vita
Brand : Vreau din Romania , Producator : Doly-Com Distributie SRL , Distribuitor : Kaufland Romania SCS
Ingrediente : 46 % carne de porc, 22 % carne de vita, apa, slanina, usturoi, corector de aciditate (carbonati de sodiu), condimente, zaharuri (dextroza, maltodextrina), ulei vegetal de floarea soarelui, sare, conservant (acetat de sodiu)
E-uri / aditivi alimentari : E 500 – carbonati de sodiu , E262 – acetat de sodiu
Valoare energetică : 1091 kj /100 g , 263 kcal / 100 g
Grasimi 23 g / 100 g din care 9 g / 100 g acizi grasi saturati
Glucide 1.1 g / 100 g din care 0.7 g / 100 g de zaharuri
Proteine 13 grame / 100 g
Sare : 1.5 g / 100 g
Alergeni : Poate contine urme de: soia, gluten, mustar, lactoza (din lapte).
Gramaj : 500 g
- Micul cel mare 70% carne de vita
Producator : Doly-Com Distributie SRL , Distribuitor : Kaufland Romania SCS
Ingrediente : 70% carne de vită, 15% slănină de porc, apă, sare, corector de aciditate (carbonați de sodiu), condimente, zaharuri (dextroză), maltodextrină, extracte de condimente, conservant (acetat de sodiu)
E-uri / aditivi alimentari : E 500 – carbonati de sodiu , E 262 – acetat de sodiu
Valoare energetică : 955 kj /100 g , 230 kcal / 100 g
Grasimi 18 g / 100 g din care 8 g / 100 g acizi grasi saturati
Glucide 0.6 g / 100 g din care <0.5 g / 100 g de zaharuri
Proteine 15 grame / 100 g
Sare : 1.8 g / 100 g
Alergeni : Poate contine urme de: gluten, lactoza, mustar, soia.
Gramaj : 640 g
InfoCons protectia consumatorilor te informeaza cu privire la produsele tip mici – Ca urmare a centralizării și analizării informațiilor ce se regăsesc pe etichetele produselor tip mici au rezultat :
InfoCons protectia consumatorilor te informeaza cu privire la produsele tip mici – Din punctul de vedere al procentajului de carne pentru produsele tip mici :
-
- % carne de porc se regăsește într-o proporție cuprinsă între 11.6% și 85% din compoziție
- % carne de vită se regăsește într-o proporție cuprinsă între 15% și 70% din compoziție
- % carne de oaie se regăsește într-o proporție cuprinsă între 13% și 28% din compoziție
Click AICI pentru a vedea % din carne pentru fiecare produs în parte .
InfoCons protectia consumatorilor te informeaza cu privire la produsele tip mici : Numericul de E-uri / aditivi alimentari pentru produsele tip mici variaza intre 0 – 5 :
-
- 96.55% din produse au în compoziție E-uri (aditivi alimentari);
- Numericul de aditivi alimentari variaza intre 0 – 5:
- 10.71% din produse au în compoziție 5 E-uri;
- 3.57% din produse au în compoziție 4 E-uri;
- 17.86% din produse au în compoziție 3 E-uri;
- 32.14% din produse au în compoziție 2 E-uri;
- 35.71% din produse au în compoziție 1 E-uri;
- 3.45% din produsele NU au in compoziție aditivi
InfoCons protectia consumatorilor te informeaza cu privire la produsele tip mici : Din punctul de vedere al tipului de aditivi alimentari / E-uri regăsiți frecvent situația se prezintă astfel :
- 96.43% dintre produsele studiate au avut în componență bicarbonat de sodiu (E500);
aditiv alimentar E500 – CARBONAT DE SODIU
E500 – Aditiv alimentar cu rol de stabilizator, regulator de aciditate, agent de afânare (creştere), antiaglomerant şi bază, obţinut din sare sau apă de mare. Se prezintă sub forma E 500(i) – Carbonat de sodiu, E 500(ii) – Carbonat acid de sodiu sau E 500(iii) – Sesqicarbonat de sodiu. Se adaugă în cantităţile prevăzute de reţete în produse lactate, brânzeturi, deserturi pe bază de lapte, îngheţată, grăsimi emulsionate tartinabile, produse din legume, fructe, carne, peşte, ouă, cereale, în Paște făinoase, aluaturi, produse de patiserie, cofetărie şi brutărie, sosuri, salate, suplimente alimentare, băuturi alcoolice şi nealcoolice etc.
- 42.86% dintre produsele studiate au avut în componență acid ascorbic (E300);
aditiv alimentar E300 – Acid ascorbic
E300 – Aditiv alimentar din categoria antioxidanţilor, regăsit în mod natural în majoritatea fructelor şi legumelor şi cunoscut sub denumirea de Vitamina C. Fiind un component natural al alimentelor, acidul ascorbic are un rol de neînlocuit în buna desfăşurare a tuturor proceselor biochimice care au loc la nivelul organismului uman, rol pe care, din păcate, aditivul E 300 nu îl poate înlocui. Acesta este un produs industrial sintetizat prin fermentaţia glucozei, urmată de o oxidare chimică, ce nu poate fi utilizat drept supliment vitaminic.
- 39.29% dintre produsele studiate au avut în componență acetat de sodiu (E262);
aditiv alimentar E262 – Diacetat de Sodiu
E262 – Aditiv alimentar – sărurile de sodiu ale acidului acetic (E 260), acidul care dă oțetului gustul caracteristic. Sunt obținuți, de obicei, prin fermentație bacteriană a surselor de zahăr sau prin sinteză chimică.
- aditiv alimentar E301 – Ascorbat de Sodiu
E301 – Aditiv alimentar din categoria antioxidanţilor, având şi proprietăţi de stabilizare a culorii mezelurilor. Este sarea de sodiu a acidului ascorbic E 300, adăugându-se conform cantităţilor prevăzute în reţete în lapte parţial sau total deshidratat, în legume şi fructe refrigerate, congelate sau conservate, în mezeluri de panificaţie şi paste făinoase, în preparate din carne tocată proaspătă, în bere, sucuri, nectaruri şi concentrate din fructe.
- aditiv alimentar E120 – Carmin
E120 – Aditiv alimentar din categoria coloranţilor naturali de origine animală. Conferă culoarea roşie şi este admis a se folosi în orice tip de aliment (băuturi alcoolice şi nealcoolice, mezeluri din carne, lapte, ouă, legume, fructe, cereale, dulciuri etc.), cu excepţia celor pentru sugari şi copii mici, în cantităţile prevăzute de reţete. Este un colorant foarte solubil în apă, izolat din insecta Coccus cacti, care trăieşte pe diferite specii de plante suculente. Se poate folosi singur sau în combinaţie cu alţi coloranţi.
- aditiv alimentar E330 – Acid citric
E330 – Aditiv alimentar din categoria regulatorilor de aciditate, fiind utilizat şi ca aromatizant. Potenţează efectul antioxidanţilor şi gelifianţilor şi contribuie la formarea emulsiilor. În mod natural, acidul citric se găseşte în fiecare celulă vie. Pentru uz industrial se obţine prin fermentarea melasei sau zahărului în prezenţa mucegaiului Aspergillus niger.Se utilizează în cantităţile prevăzute de reţete în produse pe bază de fructe, legume, lapte, în uleiuri şi grăsimi neemulsionate şi emulsionate, produse de panificaţie, patiserie, cofetărie etc., cât şi în produse destinate sugarilor şi copiilor mici sănătoşi, în cantităţi prevăzute de reţete.
- aditiv alimentar E331 – Citrati de Sodiu
E331 – Aditiv alimentar din categoria antioxidanţilor, având de asemeni şi funcţii de regulator de aciditate, conservant, aromatizant şi sechestrant. Se prezintă sub forma E 331(i) – Citrat monosodic, E 331(ii) – Citrat disodic sau E 331(iii) – Citrat trisodic, toate acestea fiind săruri de sodiu ale acidului citric. Se utilizează în cantităţile prevăzute de reţete în produse pe bază de lapte, legume, fructe, în uleiuri şi grăsimi de origine animală sau vegetală emulsionate sau neemulsionate, lapte parţial sau total deshidratat, în preparate din carne tocată proaspătă.
| E-uri | Nr. de produse în care acestea sunt prezente |
| E500 bicarbonati de sodiu | 27 (96.43%) |
| E300 acid ascorbic | 12 (42.86%) |
| E262 acetat de sodiu | 11 (39.29%) |
| E301 ascorbat de sodiu | 6 (21.43%) |
| E331 citrat de sodiu | 4 (14.29%) |
| E120 carmin | 1 (3.57%) |
| E330 acid citric | 1 (3.57%) |
Click AICI pentru a vedea numericul de aditivi alimentari pentru fiecare produs în parte .
InfoCons protectia consumatorilor te informeaza cu privire la produsele tip mici – Toate produsele tip mici studiate au avut menționate pe etichetă informațiile nutriționale (valorile sunt raportate pentru 100 g produs) :
- Valoarea energetică este cuprinsa între 168.62 kcal și 334 kcal.
- Cantitatea de grăsimi variază între 18g și 74.7g.
- Cantitatea acizilor grași saturați este cuprinsă între 3.2g și 17.7g.
InfoCons protectia consumatorilor te informeaza cu privire la produsele tip mici – Click AICI pentru a vedea cantitatea de grasimi și acizi grași saturați pentru produsele tip mici ce au facut obiectul acestui studiu .
- Cantitatea de glucide variază între 0g și 8.4g , în timp ce cantitatea zaharurilor este cuprinsă între 0g și 3.2g.
InfoCons protectia consumatorilor te informeaza cu privire la produsele tip mici – Click AICI pentru a vedea cantitatea de glucide și zaharuri pentru produsele tip mici ce au facut obiectul acestui studiu .
- Cantitatea de proteină se situează între 10g și 63.84g pentru produsele studiate.
InfoCons protectia consumatorilor te informeaza cu privire la produsele tip mici – Click AICI pentru a vedea cantitatea de proteine pentru produsele tip mici ce au facut obiectul acestui studiu .
- Cantitatea de sare s-a situat între 1.07g și 2.6g. Organizația Mondială a Sănătății estimează că aproximativ 2.5 milioane de decese ar putea fi prevenite dacă nivelul de consum global al sării ar scădea până la cantitatea recomandată de 5 grame/zi
InfoCons protectia consumatorilor te informeaza cu privire la produsele tip mici – Click AICI pentru a vedea cantitatea de sare pentru produsele tip mici ce au facut obiectul acestui studiu .
InfoCons protectia consumatorilor te informeaza cu privire la produsele tip muștar – Studiul InfoCons Integral pe produsele tip muștar se poate vedea AICI .
Semnatura : Departamentul InfoCons Protectia consumatorilor de Teste si Studii Comparative
