difosfat de sodiu

Aditivi alimentari din categoria emulgatorilor şi substanţelor tampon. Sunt săruri de sodiu, potasiu, calciu sau magneziu ale acidului fosforic. Se prezintă sub formele: E 450(i) – Difosfat disodic, E 450(ii) – Difosfat trisodic, E 450(iii) – Difosfat tetrasodic, E 450(iv)- Difosfat dipotasic, E 450(v) – Difosfat tetrapotasic, E 450(vi) – Difosfat dicalcic, E 450(vii) – Difosfat biacid de calciu şi E 450(viii) – Difosfat dimagnezic. Se utilizează în produse alimentare sub formă de praf, snacksuri, cereale pentru micul dejun, băuturi din ciocolată şi malţ pe bază de lapte, supe, ciorbe, băuturi alcoolice. Fosforul este un element important în cadrul metabolismului general, iar cantităţile mari pot produce tulburări.
Cantitate max zilnica permisa/corp: 70 mg/kg corp
Descriere cantitate max zilnica permisa: Doza zilnică admisă pentru consumul uman cumulat de fosfor este de până la 70 mg/kg corp.
Doza de încorporare în alimente: 5-10g/kg
Descriere doza de încorporare în alimente: Se utilizează în cantităţi de până la 10g/kg în produse alimentare sub formă de praf şi în cantităţi de până la 5 g/kg în snacksuri, cereale pentru micul dejun, băuturi din ciocolată şi malţ pe bază de lapte, supe, ciorbe, băuturi alcoolice.
Efecte secundare: Nespecificat
Contraindicatii:DA
Descriere contraindicatii: Dozele mari pot produce tulburari metabolice.
Utilizabil pentru copii: NU
Descriere utilizare copii: Nu sunt permisi in alimentele destinate sugarilor si copiilor mici.

Articole înrudite:

Românii se declară mulțumiți de viața pe care o au , conform unui raport Eurostat

adăugată la 15 decembrie, 2022

InfoCons Protectia Consumatorilor te informează !

Ca o reflectare probabilă a impactului pandemiei COVID-19 asupra vieții oamenilor , datele privind satisfacția generală a vieții în UE arată că , în 2021 , cetățenii UE au fost ușor mai puțin mulțumiți de viața lor decât în 2018 . Media UE a scăzut cu 0,1 puncte, de la 7,3 în 2018 la 7,2 în 2021 (pe o scară de la 0 pentru foarte nemulțumit la 10 pentru foarte mulțumit). Chiar și cu această mică scădere , acest indicator a rămas ridicat și peste media din 2013 (7,0 puncte) .

Citeste si : Alertă InfoCons ! Gustare de post cu până la 50 E-uri !

În 2021 , satisfacția față de viață a fost cea mai ridicată în Austria (8,0 puncte), Finlanda (7,9), România (7,7) și Țările de Jos (7,6) și cea mai scăzută în Bulgaria (5,7). Ungaria a prezentat, de asemenea , un nivel de satisfacție destul de scăzut (6,5), dar mai mare decât 6 , ceea ce înseamnă mai degrabă mulțumit decât nemulțumit .

Comparativ cu 2018 , 14 state membre au înregistrat o scădere a satisfacției generale față de viață și se poate observa o tendință generală convergentă : satisfacția a scăzut în statele membre cu niveluri mai ridicate de satisfacție , iar în cele cu un nivel scăzut de satisfacție față de viață s-a înregistrat o tendință opusă . Cea mai mare scădere (-0,8 puncte) s-a înregistrat în Irlanda , care a fost în fruntea listei din 2018 , de la 8,1 puncte la 7,3 în 2021 . Aceasta a fost urmată de Franța și Danemarca , ambele cu o scădere de 0,5 puncte, la 6,8 și, respectiv, 7,3 puncte. În schimb , satisfacția generală cu privire la viață a crescut în Lituania (+0,6) la 7,0 puncte, în Croația (+0,5) la 6,8 puncte, precum și în Grecia și România (+0,4 fiecare) la 6,8 și, respectiv, 7,7 puncte.

Citeste si : Alertă InfoCons ! Pate de post cu până la 13 E-uri ! Tu știi ce consumi în Postul Crăciunului ?

Satisfacția în viață crește odată cu educația și scade odată cu vârsta

În medie , nivelul de satisfacție în viață al bărbaților și al femeilor a fost ușor mai scăzut pentru femei : 7,2 și, respectiv, 7,1 puncte. În comparație cu 2018 , satisfacția față de viață a scăzut într-un mod similar pentru bărbați și femei la nivelul UE (-0,2 puncte fiecare).

Citeste si : Alertă InfoCons : Pastile de supt cu până la 6 E-uri !

Datele au arătat, de asemenea, două tipare: satisfacția față de viață a scăzut în mod constant odată cu vârsta și a crescut odată cu nivelul de educație , ceea ce înseamnă că , cu cât nivelul de educație este mai ridicat , cu atât oamenii tind să fie mai mulțumiți de viață , dar cu cât îmbătrânesc , cu atât se simt mai puțin satisfăcuți . Cu toate acestea, cel de-al doilea aspect nu este valabil pentru toate statele member .

În 2021 , cei cu un nivel de educație mai ridicat (7,5 puncte; -0,3 puncte față de 2018) și, într-o măsură mai mica , cei cu studii secundare (7,2 puncte; -0,2 puncte) și-au evaluat satisfacția față de viață în medie mai scăzută decât în 2018 , în timp ce pentru cei cu studii primare valoarea a rămas stabilă (6,8 puncte).

Citeste si : Bomboanele de Crăciun – până la 70,3% zaharuri din glucide pentru 100 de grame de produs !

În ceea ce privește vârsta , în UE în ansamblu, în 2021, nivelul de satisfacție cu privire la viață a fost de 7,5 pentru cea mai tânără generație intervievată (16-29 de ani), de 7,2 pentru persoanele de peste 16 ani și de 6,9 pentru persoanele de peste 65 de ani . În aceste trei grupe de vârstă , satisfacția față de viață a scăzut , de asemenea , în comparație cu 2018 , dar cea mai mare scădere a fost înregistrată de cea mai tânără generație (16-29 de ani).

Citeste si : Ai grijă ce semnezi ! Tu știi ce înseamnă termenii din contractele pentru furnizarea de energie ?

Sursa : Eurostat

Satisfactia cu viata InfoCons Protectia Consumatorilor