Mezeluri tip Cârnați Oltenești cu până la 6 aditivi alimentari / E-URI și 18.7 grame de proteină pentru 100 grame de produs ! Alege bine pentru tine !

Mezeluri tip Cârnați Oltenești cu până la 6 aditivi alimentari / E-URI și 18.7 grame de proteină pentru 100 grame de produs ! Alege bine pentru tine !

InfoCons a realizat un studiu pe baza informațiilor ce se regăsesc pe etichetele mezelurilor tip carnati oltenesti  ce se regăsesc pe piața din România.

InfoCons Protecția Consumatorilor te informează : Mezeluri tip Salam de Vară cu până la 418 kcal pentru 100 grame de produs ! Alegi bine , mănânci bine ! 

InfoCons Protectia Consumatorilor te informeaza despre producatorii / distribuitorii mezelurilor tip carnati oltenesti .

Mezelurile tip Carnati oltenesti ce au facut obiectul prezentului studiu au avut urmatorii producatori / distribuitori de carnati oltenesti :

1. Lidl Discount SRL pentru mezeluri tip carnati oltenesti
2. METRO Cash & Carry Romania SRL pentru mezeluri tip carnati oltenesti
3. CIA ABOLIV S.R.L pentru mezeluri tip carnati oltenesti
4. Auchan România SA pentru mezeluri tip carnati oltenesti
5. FLEISCHPARTY SRL pentru mezeluri tip carnati oltenesti
6. REWE România SRL pentru mezeluri tip carnati oltenesti

 

InfoCons Protectia Consumatorilor te informeaza cu privire la mezelurile tip carnati oltenesti – Denumirea mezelurilor tip carnati oltenesti ce au facut obiectul prezentului studiu au fost urmatoarele :

• Mezeluri tip Carnati Oltenesti ARO – distribuitor METRO Cash & Carry Romania SRL – producator Produs in Romania ;
• Mezeluri tip Carnati Oltenesti BARONI – distribuitor Lidl Discount SRL – producator S.C. CIA ABOLIV S.R.L ;
• Mezeluri tip Carnati Oltenesti Auchan – distribuitor SC Auchan România SA ;
• Mezeluri tip Carnati Oltenesti Casa Gustului – distribuitor SC REWE România SRL – producator SC FLEISCHPARTY SRL ;
• Mezeluri tip Carnati Oltenesti 90% carne PIKOK – distribuitor Lidl Discount SRL – producator S.C. CIA ABOLIV S.R.L .

InfoCons Protecția Consumatorilor te informează : InfoCons Protecția Consumatorilor de Asigurare te asigură : Ce cheltuieli poate acoperi asigurarea medicală pentru călătorii în străinătate ?

InfoCons Protectia Consumatorilor te informeaza cu privire la mezelurile tip carnati oltenesti – Ca urmare a centralizării și analizării informațiilor ce se regăsesc pe etichetele mezelurilor tip carnati oltenesti au rezultat :

InfoCons Protectia Consumatorilor te informeaza cu privire la mezelurile tip carnati oltenesti – Din punctul de vedere al gramajelor mezelurilor tip carnati oltenesti :

• gramajul mezelurilor tip carnati oltenesti ce au facut obiectul studiului variaza intre 300 – 1215 grame (g) .

InfoCons Protectia Consumatorilor te informeaza cu privire la mezelurile tip carnati oltenesti : Din punctul de vedere al primului ingredient folosit în mezelurile de tip carnati oltenesti :

• Toate mezelurile tip carnati oltenesti au ca prim ingredient carnea de porc 

InfoCons Protectia Consumatorilor te informeaza cu privire la mezelurile tip carnati oltenesti : Din punctul de vedere al cantitatii de carne folosita în mezelurile tip carnati oltenesti :

• 80 % dintre mezelurile tip carnati oltenesti mentioneaza procentajul de carne de porc din produs :
  • 50 % dintre mezelurile tip carnati oltenesti contin carne de porc ca tip de carne principal , ingredient regăsit in proportie de 90 % ;
  • 25 % dintre mezelurile tip carnati oltenesti contin carne de porc ca tip de carne principal , ingredient regăsit in proportie de 80 % ;
  • 25 % dintre mezelurile tip carnati oltenesti contin carne de porc ca tip de carne principal , ingredient regăsit in proportie de 75 % ;

InfoCons Protecția Consumatorilor te informează : Senatul Romaniei – senator Ionel FLOROIU – InfoCons protectia consumatorului te asigura !

InfoCons Protectia Consumatorilor te informeaza cu privire la mezelurile tip carnati oltenesti : Din punctul de vedere al originii geografice a carnii folosite în mezelurile tip carnati oltenesti :

• 60 % din mezelurile tip carnati oltenesti mentioneaza zona geografica de provenienta a carnii (aceasta fiind UE – Uniunea Europeana) ;

InfoCons Protectia Consumatorilor te informeaza cu privire la mezelurile tip carnati oltenesti : Numericul de E-uri / aditivi alimentari pentru mezelurile tip carnati oltenesti variaza intre 1 – 6 :

• 20 % din mezelurile tip carnati oltenesti au în compoziție 6 E-uri / aditivi alimentari ;
• 20 % din mezelurile tip carnati oltenesti au în compoziție 5 E-uri / aditivi alimentari ;
• 20 % din mezelurile tip carnati oltenesti au în compoziție 4 E-uri / aditivi alimentari ;
• 20 % din mezelurile tip carnati oltenesti au în compoziție 2 E-uri / aditivi alimentari ;
• 20 % din mezelurile tip carnati oltenesti au în compoziție 1 E / aditiv alimentari .

TOP mezeluri tip carnati oltenesti in functie de numericul de aditivi alimentari / E – uri – InfoCons protectia consumatorilor te informeaza cu privire la mezelurile tip carnati oltenesti

• Mezeluri tip carnati oltenesti Carnati Oltenesti – ARO – Numeric aditivi / E-uri 6
• Mezeluri tip carnati oltenesti Carnati Oltenesti – Auchan – Numeric aditivi / E-uri 5
• Mezeluri tip carnati oltenesti Carnati oltenesti – BARONI – Numeric aditivi / E-uri 4
• Mezeluri tip carnati oltenesti Carnati oltenesti 90% carne – PIKOK – Numeric aditivi / E-uri 2
• Mezeluri tip carnati oltenesti Carnati oltenesti – Casa Gustului – Numeric aditivi / E-uri 1

InfoCons Protectia Consumatorilor te informeaza cu privire la mezelurile tip carnati oltenesti – Click AICI pentru a vedea aditivii alimentari pentru mezelurile tip carnati oltenesti ce au facut obiectul acestui studiu .

InfoCons Protecția Consumatorilor te informează : De 100 ori mai mulți morți în accidentele de gaze în România, decât în Europa de Vest, raportat la kilometrii de rețea – InfoCons protectia consumatorilor de energie electrica si gaze naturale

InfoCons Protectia Consumatorilor te informeaza cu privire la mezelurile tip carnati oltenesti : Din punctul de vedere al tipului de aditivi alimentari  / E-uri regăsiți frecvent situația se prezintă astfel :

• 20 % dintre mezeluri tip carnati oltenesti au in compozitie aditiv alimentar E452 – Dipolifosfati de sodiu si potasiu

E452 – Aditivi alimentari din categoria sechestranţilor, emulgatorilor şi substanţelor tampon. Sunt săruri de sodiu, potasiu, calciu sau amoniu  ale acidului fosforic. Se prezintă sub formele: E 452(i)- Polifosfat sodic, E 452(ii)- Polifosfat potasic, E 452(iii)- Polifosfat de sodiu şi calciu, E 452(iv)- Polifosfat de calciu, E 452(v)- Polifosfat de amoniu.  Se utilizează  în zahărul pentru glazuri ,produse din peşte, crustacee şi moluşte proaspete, congelate, refrigerate sau conservate, în aluaturi, paste făinoase, băuturi pe bază de cafea pentru dozatoarele automate.

• 20 % dintre mezeluri tip carnati oltenesti au in compozitie aditiv alimentar E300 – Acid ascorbic

E300 – Aditiv alimentar din categoria antioxidanţilor, regăsit în mod natural în majoritatea fructelor şi legumelor şi cunoscut sub denumirea de Vitamina C. Fiind un component natural al alimentelor, acidul ascorbic are un rol de neînlocuit în buna desfăşurare a tuturor proceselor biochimice care au loc la nivelul organismului uman, rol pe care, din păcate, aditivul E 300 nu îl poate înlocui.

Acesta este un produs industrial sintetizat prin fermentaţia glucozei, urmată de o oxidare chimică, ce nu poate fi utilizat drept supliment vitaminic.

• 20 % dintre mezeluri tip carnati oltenesti au in compozitie aditiv alimentar E301 – Ascorbat de Sodiu

E301 – Aditiv alimentar din categoria antioxidanţilor, având şi proprietăţi de stabilizare a culorii produselor. Este sarea de sodiu a acidului ascorbic E 300, adăugându-se conform cantităţilor prevăzute în reţete în lapte parţial sau total deshidratat, în legume şi fructe refrigerate, congelate sau conservate, în produse de panificaţie şi paste făinoase, în preparate din carne tocată proaspătă, în bere, sucuri, nectaruri şi concentrate din fructe.

InfoCons Protecția Consumatorilor te informează : InfoCons te informează : ANPC ( Autoritatea Națională pentru Protecția Consumatorilor ) avertizează consumatorii de Black Friday : “ Când dorința se confundă cu nevoia ”

• 20 % dintre mezeluri tip carnati oltenesti au in compozitie aditiv alimentar E315 – Acid Eritorbic

E315 – Aditiv alimentar din categoria antioxidanţilor, obţinut prin izomerizare din acidul ascorbic. Se utilizează  la produse din carne sărate sau conservate şi la produse din peşte conservate, semiconservate, refrigerate sau congelate.

• 60 % dintre mezeluri tip carnati oltenesti au in compozitie aditiv alimentar E451 – Trifosfat de sodiu

E451 – Aditivi alimentari cu rol de afânători, emulgatori şi stabilizatori. Sunt săruri de sodiu sau potasiu ale acidului fosforic. Se prezintă sub formele: E 451 (i)- Trifosfat pentasodic sau E 451(ii)- Trifosfat pentapotasic. Se utilizează în siropuri, glazuri şi toppinguri, în preparate dietetice speciale şi în membrane comestibile.

• 40 % dintre mezeluri tip carnati oltenesti au in compozitie aditiv alimentar E450 – Difosfati

E450 – Aditivi alimentari din categoria emulgatorilor şi substanţelor tampon. Sunt săruri de sodiu, potasiu, calciu sau magneziu ale acidului fosforic. Se prezintă sub formele: E 450(i) – Difosfat disodic, E 450(ii) – Difosfat trisodic, E 450(iii) – Difosfat tetrasodic, E 450(iv)- Difosfat dipotasic, E 450(v) – Difosfat tetrapotasic, E 450(vi) – Difosfat dicalcic, E 450(vii) – Difosfat biacid de calciu şi E 450(viii) – Difosfat dimagnezic. Se utilizează în produse alimentare sub formă de praf, snacksuri, cereale pentru micul dejun, băuturi din ciocolată şi malţ pe bază de lapte, supe, ciorbe, băuturi alcoolice. Fosforul este un element important în cadrul metabolismului general, iar cantităţile mari pot produce tulburări.

• Toate mezelurile tip carnati oltenesti au in compozitie aditiv alimentar E250 – Nitrit de sodiu

E250 – Aditiv alimentar din categoria conservanţilor, produs prin procedee chimice din azotatul de sodiu sau extras din zăcăminte naturale, deoarece se prezintă şi ca mineral natural. Este o pulbere de culoare albă, eficientă împotriva bacteriei Clostridium botulinum. În stomac, în prezenţa proteinelor, nitriţii formează nitrozamine, substanţe cu potenţial cancerigen. De asemeni, ei reacţionează cu hemoglobina, distrugând-o. Hemoglobina copiilor, în comparaţie cu hemoglobina adulţilor este mult mai sensibilă faţă de nitriţi, motiv pentru care copiii nu ar trebui să consume produse conţinând  acest aditiv. Se recomandă citirea cu atenţie a etichetelor de pe alimente.

InfoCons Protecția Consumatorilor te informează : Primul studiu cu proteine din mezeluri tip cârnați sticks ! Alegi bine , te simți bine !

• 40 % dintre mezeluri tip carnati oltenesti au in compozitie aditiv alimentar E120 – Carmin

E120 –  Aditiv alimentar din categoria coloranţilor naturali de origine animală. Conferă culoarea roşie şi este admis a se folosi în orice tip de aliment (băuturi alcoolice şi nealcoolice, produse din carne, lapte, ouă, legume, fructe, cereale, dulciuri etc.), cu excepţia celor pentru sugari şi copii mici, în cantităţile prevăzute de reţete.  Este un colorant foarte solubil în apă, izolat din insecta Coccus cacti, care trăieşte pe diferite specii de plante suculente. Se poate folosi singur sau în combinaţie cu alţi coloranţi.

E316 – Aditiv alimentar din categoria antioxidanţilor, reprezentând sarea de sodiu a acidului ascorbic.

• 20 % dintre mezeluri tip carnati oltenesti au in compozitie aditiv alimentar E621 – Monoglutamat de sodiu

E621 – Aditiv alimentar cu funcţie de potenţiator de aromă.

Este sarea de sodiu a acidului glutamic. Pentru uz industrial, se obţine prin fermentaţie bacteriană din melasă. Glutamatul monosodic se utilizează pentru a accentua aroma şi gustul  natural al alimentelor. Glutamaţii conferă gustul „umami”, considerat ca fiind al cincilea gust de bază, alături de cel dulce, acru, sărat şi amar. Se poate  adăuga în orice aliment, inclusiv în băuturi alcoolice sau nealcoolice în proporţie de până la 1%, permiţând astfel micşorarea cantităţii necesare de sare.  O proporţie mai mare de 1% nu va putea accentua mai mult gustul, dar poate să-l denatureze. Unele studii au evidenţiat un potenţial neurotoxic al glutamaţilor asupra copiilor şi chiar asupra adulţilor, în timp ce alte studii nu. Totuşi, potenţialul neurotoxic este real, deoarece glutamatul (ca şi aspartatul din Aspartam) este un neurotransmiţător, iar bariera sangvină cerebrală, care asigură protecţia creierului de toxine şi neurotransmiţători în exces nu este suficient dezvoltată la copii, iar la adulţi poate să nu protejeze toate zonele cerebrale sau să fie deteriorată. Astfel, glutamatul se transformă într-o aşa-numită excitotoxină, care stimulează excesiv neuronii, distrugându-i.

InfoCons Protecția Consumatorilor te informează : Ce este „ Eticheta Curată ” ? Alegi Bine , Mănânci Bine cu InfoCons Protecția Consumatorului

InfoCons Protectia Consumatorilor te informeaza cu privire la mezelurile tip carnati oltenesti – Toate mezelurile tip carnati oltenesti studiate au avut menționate pe etichetă informațiile nutriționale (valorile sunt raportate pentru 100 g produs) :

• Valoarea energetică pentru mezelurile tip carnati oltenesti este cuprinsa între 283 kcal și 399 kcal .

TOP mezeluri tip carnati oltenesti in functie de valoarea energetica – InfoCons Protectia Consumatorilor te informeaza cu privire la mezelurile tip carnati oltenesti

• Mezeluri tip Carnati Oltenesti – Auchan – Valoare energetica Kj / 100 g 1648 – Valoare energetica Kcal / 100 g 399
• Mezeluri tip Carnati Oltenesti – ARO – Valoare energetica Kj / 100 g 1368 – Valoare energetica Kcal / 100 g 331
• Mezeluri tip Carnati Oltenesti – Casa Gustului – Valoare energetica Kj / 100 g 1231 – Valoare energetica Kcal / 100 g 297
• Mezeluri tip Carnati Oltenesti – BARONI – Valoare energetica Kj / 100 g 1214 – Valoare energetica Kcal / 100 g 293
• Mezeluri tip Carnati Oltenesti 90% carne – PIKOK – Valoare energetica Kj / 100 g 1172 – Valoare energetica Kcal / 100 g 283

InfoCons Protectia Consumatorilor te informeaza cu privire la mezelurile tip carnati oltenesti – Click AICI pentru a vedea valoarea energetica pentru mezelurile tip carnati oltenesti ce au facut obiectul acestui studiu .

 

• Cantitatea de grăsimi pentru mezeluri tip carnati oltenesti variază între 23.1 g și 36.56 g

TOP mezeluri tip carnati oltenesti functie de cantitatea de grasimi – InfoCons Protectia Consumatorilor te informeaza cu privire la mezelurile tip carnati oltenesti

• Mezeluri tip Carnati Oltenesti – Auchan – Cantitatea de grasimi g/100g pentru carnati oltenesti 36.56
• Mezeluri tip Carnati Oltenesti – ARO – Cantitatea de grasimi g/100g pentru carnati oltenesti 31
• Mezeluri tip Carnati Oltenesti – Casa Gustului – Cantitatea de grasimi g/100g pentru carnati oltenesti 26
• Mezeluri tip Carnati Oltenesti – BARONI – Cantitatea de grasimi g/100g pentru carnati oltenesti 25.8
• Mezeluri tip Carnati Oltenesti 90% carne – PIKOK – Cantitatea de grasimi g/100g pentru carnati oltenesti 23.1

InfoCons Protecția Consumatorilor te informează : Cum depui o sesizare la Registrul Auto Român – RAR – Reprezentanța Harghita ? InfoCons Protecția Consumatorului te asigură !

• Cantitatea acizilor grași saturați pentru mezelurile tip carnati oltenesti variază între 7.6 g și 14.29 g

TOP mezeluri tip carnati oltenesti in functie de cantitatea de grasimi – InfoCons Protectia Consumatorilor te informeaza cu privire la mezelurile tip carnati oltenesti

• Mezeluri tip Carnati Oltenesti – Auchan – Cantitatea de acizi grasi saturati g/100g pentru carnati oltenesti 14.29
• Mezeluri tip Carnati Oltenesti – Casa Gustului – Cantitatea de acizi grasi saturati g/100g pentru carnati oltenesti 14
• Mezeluri tip Carnati Oltenesti – ARO – Cantitatea de acizi grasi saturati g/100g pentru carnati oltenesti 9.2
• Mezeluri tip Carnati Oltenesti – BARONI – Cantitatea de acizi grasi saturati g/100g pentru carnati oltenesti 8.5
• Mezeluri tip Carnati Oltenesti 90% carne – PIKOK – Cantitatea de acizi grasi saturati g/100g pentru carnati oltenesti 7.6

InfoCons Protectia Consumatorilor te informeaza cu privire la mezelurile tip carnati oltenesti – Click AICI pentru a vedea cantitatea de grasimi și acizi grași saturați pentru mezelurile tip carnati oltenesti ce au facut obiectul acestui studiu .

 

• Cantitatea de proteine pentru mezeluri tip carnati oltenesti variază între 11 g și 18.7 g

TOP mezeluri tip carnati oltenesti in functie de cantitatea de proteine – InfoCons protectia consumatorilor te informeaza cu privire la mezeluri tip carnati oltenesti

• Mezeluri tip Carnati Oltenesti 90% carne – PIKOK – Cantitatea de proteine g/100g pentru carnati oltenesti 18.7
• Mezeluri tip Carnati Oltenesti – Auchan – Cantitatea de proteine g/100g pentru carnati oltenesti 15.69
• Mezeluri tip Carnati Oltenesti – Casa Gustului – Cantitatea de proteine g/100g pentru carnati oltenesti 14.8
• Mezeluri tip Carnati Oltenesti – BARONI – Cantitatea de proteine g/100g pentru carnati oltenesti 14.3
• Mezeluri tip Carnati Oltenesti – ARO – Cantitatea de proteine g/100g pentru carnati oltenesti 11

InfoCons Protectia Consumatorilor te informeaza cu privire la mezelurile tip carnati oltenesti – Click AICI pentru a vedea cantitatea de proteine pentru mezeluri tip carnati oltenesti ce au facut obiectul acestui studiu .

InfoCons Protecția Consumatorilor te informează : 10 bune practici pentru apararea impotriva amenintarilor cibernetice – InfoCons protectia consumatorilor de cyber security

• Cantitatea de glucide pentru mezeluri tip carnati oltenesti variaza intre 0 g si 2 g .

TOP mezeluri tip carnati oltenesti in functie de cantitatea de glucide – InfoCons Protectia Consumatorilor te informeaza cu privire la mezeluri tip carnati oltenesti

• Mezeluri tip Carnati Oltenesti – ARO – Cantitatea de glucide g/100g pentru carnati oltenesti 2
• Mezeluri tip Carnati Oltenesti – BARONI – Cantitatea de glucide g/100g pentru carnati oltenesti 1
• Mezeluri tip Carnati Oltenesti – Casa Gustului – Cantitatea de glucide g/100g pentru carnati oltenesti 1
• Mezeluri tip Carnati Oltenesti – Auchan – Cantitatea de glucide g/100g pentru carnati oltenesti 0.83
• Mezeluri tip Carnati Oltenesti 90% carne – PIKOK – Cantitatea de glucide g/100g pentru carnati oltenesti 0

 

• Cantitatea de zaharuri (din glucide) pentru mezeluri tip carnati oltenesti variaza intre 0 g si 0.82 g .

TOP mezeluri tip carnati oltenesti in functie de cantitatea de zaharuri – InfoCons Protectia Consumatorilor te informeaza cu privire la mezeluri tip carnati oltenesti

• Mezeluri tip Carnati Oltenesti – Auchan – Cantitatea de zaharuri (din glucide) g/100g pentru carnati oltenesti 0.82
• Mezeluri tip Carnati Oltenesti – ARO – Cantitatea de zaharuri (din glucide) g/100g pentru carnati oltenesti 0.6
• Mezeluri tip Carnati Oltenesti – BARONI – Cantitatea de zaharuri (din glucide) g/100g pentru carnati oltenesti 0.5
• Mezeluri tip Carnati Oltenesti – Casa Gustului – Cantitatea de zaharuri (din glucide) g/100g pentru carnati oltenesti 0.5
• Mezeluri tip Carnati Oltenesti 90% carne – PIKOK – Cantitatea de zaharuri (din glucide) g/100g pentru carnati oltenesti 0

InfoCons Protectia Consumatorilor te informeaza cu privire la mezelurile tip carnati oltenesti – Click AICI pentru a vedea cantitatea de zaharuri (din glucide) pentru mezelurile tip carnati oltenesti ce au facut obiectul acestui studiu .

InfoCons Protecția Consumatorilor te informează : Unicul Dicționar de Protecția Consumatorilor de Proprietate Intelectuală – InfoCons Protecția Consumatorului vă informează despre termenii și conceptele din domeniul proprietății intelectuale

• Cantitatea de sare pentru mezelurile tip carnati oltenesti variaza intre 1.6 g si 2.8 g .

TOP mezeluri tip carnati oltenesti in functie de cantitatea de sare – InfoCons Protectia Consumatorilor te informeaza cu privire la mezelurile tip carnati oltenesti

• Mezeluri tip Carnati Oltenesti – ARO – Cantitatea de sare g/100g pentru carnati oltenesti 2.8
• Mezeluri tip Carnati Oltenesti – BARONI – Cantitatea de sare g/100g pentru carnati oltenesti 1.9
• Mezeluri tip Carnati Oltenesti – Auchan – Cantitatea de sare g/100g pentru carnati oltenesti 1.88
• Mezeluri tip Carnati Oltenesti – Casa Gustului – Cantitatea de sare g/100g pentru carnati oltenesti 1.8
• Mezeluri tip Carnati Oltenesti 90% carne – PIKOK – Cantitatea de sare g/100g pentru carnati oltenesti 1.6

InfoCons Protectia Consumatorilor te informeaza cu privire la mezelurile tip carnati oltenesti – Click AICI pentru a vedea cantitatea de sare pentru mezelurule tip carnati oltenesti ce au facut obiectul acestui studiu .

 

InfoCons Protectia Consumatorilor te informeaza cu privire la mezelurile tip carnati oltenesti – Studiul InfoCons Integral pe mezeluri tip carnati oltenesti se poate vedea AICI .

InfoCons Protecția Consumatorilor te informează : Semnezi o poliță CASCO ? Iată la ce trebuie să fii atent – InfoCons Protecția Consumatorului de Asigurare te asigură

 

Semnătura : Departamentul InfoCons de Studii și Teste Comparative