InfoCons te informează – Cum este definit produsul național alimentar în Polonia ? – „ Produkt Polski ”
În Polonia, mențiunea „Produkt Polski” (Produs Polonez), însoțită de un mic steag alb-roșu, este definită prin lege: pentru produsele neprocesate — fructe, legume, ouă, lapte, carne în stare naturală — materia primă trebuie să provină integral din Polonia, iar pentru produsele procesate legea admite cel mult 25% ingrediente importate, cu condiția ca minimum 75% să fie de origine poloneză, iar fabricarea să aibă loc în țară.
De ce este importantă legislația produsului național polonez ? – „ Produkt Polski ”
Pentru consumator, o legislație solidă a produsului național înseamnă trei lucruri concrete:
- Transparență — știi exact ce cumperi și de unde provine;
- Protecție împotriva practicilor înșelătoare — folosirea abuzivă a steagului național devine o practică comercială incorectă, sancționabilă;
- Putere de decizie — poți alege conștient să susții economia locală și lanțurile scurte de aprovizionare.
Dincolo de coșul de cumpărături, miza este economică: fiecare zlot cheltuit pe un produs făcut în țară se întoarce, în bună parte, în salariile fermierilor, în fabricile de procesare și în bugetul public.
Legea din 2016 privind produsul național polonez – „ Produkt Polski ”
Mențiunea „Produkt Polski” este reglementată prin Legea din 4 noiembrie 2016 de modificare a Legii privind calitatea comercială a produselor agroalimentare (publicată în Dziennik Ustaw 2016, poziția 2007). Aceasta introduce un nou articol — 7b — în Legea din 21 decembrie 2000 privind calitatea comercială a produselor agroalimentare. Autoritatea responsabilă este Ministerul Agriculturii și Dezvoltării Rurale (Ministerstwo Rolnictwa i Rozwoju Wsi) din Polonia.
Regula de fond este surprinzător de simplă:
- Pentru produsele neprocesate, materia primă trebuie să fie 100% poloneză.
- Pentru produsele procesate, legea admite o marjă de realism: până la 25% dintre ingrediente pot fi importate — fiindcă unele, precum condimentele sau fructele exotice, pur și simplu nu cresc în Polonia — dar restul, adică minimum 75%, trebuie să fie de origine poloneză, iar fabricarea să aibă loc în țară.
Esențial de reținut: folosirea mențiunii este voluntară.
Niciun producător nu este obligat să o aplice, dar, odată ce a ales să pună steagul alb-roșu și textul „Produkt Polski” pe ambalaj, criteriile legale devin obligatorii și pot fi verificate.
Cine implementează și supraveghează mențiunea „ Produkt Polski ” ?
Aplicarea cadrului este împărțită între mai multe autorități:
- Ministerul Agriculturii și Dezvoltării Rurale (MRiRW) — stabilește regulile mențiunii „Produkt Polski” și coordonează politica privind produsul național.
- Inspecția pentru Calitatea Comercială a Produselor Agroalimentare (IJHARS / GIJHARS) — verifică modul în care sunt etichetate și comercializate produsele și constată neregulile.
- Cadrul european obligatoriu — toți comercianții respectă Regulamentul (UE) nr. 1169/2011 privind informarea consumatorilor: originea trebuie indicată atunci când omiterea ei ar induce în eroare.
Obligațiile operatorului economic în Polonia pentru “ produs național “ – „ Produkt Polski ”
- Peste nivelul obligatoriu european, cine folosește mențiunea națională își asumă să respecte pragurile de origine prevăzute de lege și să poată dovedi acest lucru la un control.
- A doua obligație, implicită dar fundamentală, este trasabilitatea: fără evidențe clare despre proveniența ingredientelor, un operator nu poate susține că 75% din conținut este polonez.
O mențiune falsă nu este o simplă greșeală de etichetare, ci o practică comercială incorectă, sancționabilă. Pentru operatorul corect, respectarea regulii nu este doar o obligație, ci un avantaj: o etichetă în care consumatorul are încredere vinde mai bine.
Produsul național polonez în context european – „ Produkt Polski ”
Modelul polonez este direct comparabil cu cel românesc (Legea nr. 321/2009), cu cel ceh (Česká potravina) și cu cel maghiar (Magyar termék): în toate, produsul național este definit printr-un act normativ al statului, nu printr-o marcă privată. Diferă pragul de origine.
În timp ce România impune 100% materii prime de bază din ferme românești, Polonia cere minimum 75% ingrediente poloneze la produsele procesate (și 100% la cele neprocesate).
Ca și în cazul românesc sau ceh, mențiunea poloneză se aplică, în principiu, întregii game agroalimentare, nu doar unor sectoare. Tocmai simplitatea acestui model — o definiție unitară, un prag clar de origine și caracterul voluntar — face din „Produkt Polski” unul dintre cele mai citate exemple europene.
Știi cum poți sa alegi informat? Pentru produsele din străinatate sau naționale ai la dispoziție în 33 de limbi Aplicația Europeana de Protecția Consumatorului InfoCons. Scanează codul de bare cu Aplicația de Protecția Consumatorului InfoCons și ai toate informațiile despre cantitatea de sare, zahăr, numeric aditivi, calorii, alergeni, ingrediente, ca să poți decide informat și să iei cele mai bune decizii pentru tine și familia ta. Descarcă acum Aplicatia InfoCons. Click AICI.
Sursă
Date preluate de pe site-ul oficial al Ministerului Agriculturii și Dezvoltării Rurale din Polonia (Ministerstwo Rolnictwa i Rozwoju Wsi).
Semnătura : Departamentul InfoCons Protecția Consumatorilor de Comunicare
