Informații realizate pe baza studiului realizat de InfoCons cu privire la ingredientele și valorile nutriționale pentru ciorba de burtă ce se comercializează în restaurante .
Conform datelor existente în meniurile fizice din restaurantele ce au făcut obiectul studiului sau pe site-urile acestora de unde consumatorii pot comanda online .
Studiul a fost efectuat pe un număr de 65 de preparate cu un gramaj care variază între 100 şi 571 de grame .
– Cantitate de sare raportată la 100 de grame de ciorbă de burtă variază între 0.1 grame – 5.54 grame
Atenție ! La o porție de 571 grame , cantitatea de sare poate ajunge până la 31.63 de grame .
Atenție ! Organizația Mondială a Sănătății recomandată 5 grame/zi de sare pentru un adult .
Studiul integral se poate accesa AICI .
Alege bine ce ciorbă consumi tu și familia ta !
InfoCons – Organizație Europeană pentru Protecția Consumatorului și Promovarea Programelor și Strategiilor membră cu drepturi depline în Organizația Mondială Consumers International , membra fondatoare a Federației Asociațiilor de Consumatori , având Secretariatul General în București, Bd. Mărășești , nr. 127-129 , sector 4 , tel: 021/319.32.66, mail : secretariat@infocons.ro