« Înapoi la index

Aditiv alimentar din categoria conservanţilor chimici utilizat pentru tratamentul de suprafaţă al citricelor, fiind eficient împotriva mucegaiurilor din familia Penicillium. Se prezintă sub forma unui praf alb, insolubil în apă. Acesta penetrează uneori coaja, putând fi regăsit şi în fruct. Este excretat netransformat pe cale urinară.
Cantitate max zilnica permisa/corp: 0,05 mg/kg corp
Descriere cantitate max zilnica permisa: Doza zilnică admisă pentru consumul umaneste de până la 0,05 mg/kg corp.
Doza de încorporare în alimente: 70 mg/kg
Descriere doza de încorporare în alimente: Doza de incorporare in alimente strict limitată de maximum 70 mg/kg.
Efecte secundare: DA
Descriere efecte secundare: Efecte secundare sub forma afecţiunilor dermatologice au fost semnalate la muncitorii care manipulează mari cantităţi de citrice.
Contraindicatii:Nespecificat
Descriere contraindicatii:
Utilizabil pentru copii: Nespecificat

« Înapoi la index
Meniu