Ce mâncăm din benzinării ? Sandviș cu șnițel de pui cu până la 15 E- uri / aditivi alimentari și 4 grame de sare per 100 grame de produs ! Prevenție și Educație ! Alege Bine !
InfoCons a realizat un studiu asupra produselor tip sandviș cu pui comercializate în incinta benzinăriilor din România, analizând informațiile disponibile pe platformele online ale operatorilor , respectiv :
- Rompetrol Downstream SRL
- OMV PETROM Marketing SRL
- MOL Romania Petroleum Products SRL
Denumirea magazinelor care comercializează aceste produse sunt :
- Fresh Corner – care se regăsește în benzinăriile MOL ;
- Viva – care se regăsește în benzinăriile OMV și Petrom ;
- Hei – care se regăsește în benzinăriile Rompetrol .
Ca urmare a centralizării și analizării informațiilor ce se regăsesc în declarația nutrițională a produselor tip sandviș cu șnițel de pui comercializate în benzinăriile din România , declarații existente pe platformele online , au rezultat următoarele :
InfoCons Protecția Consumatorilor te informează : Știați că există o afecțiune recunoscută oficial legată de jocurile video ? InfoCons Protecția Consumatorului te informează despre Prevenirea Adicției !
InfoCons Protectia Consumatorilor te informează cu privire la numărul de aditivi alimentari regăsiți în produsele tip sandviș cu șnițel de pui comercializate în benzinăriile din România
Toate produsele tip sandviș cu șnițel de pui comercializate în benzinăriile din România analizate conțin aditivi alimentari / E-uri .
Numărul de aditivi din aceste produse variază între 7 și 15 E-uri. Distribuția acestora este următoarea :
- 33.33 % dintre produsele tip sandviș cu pui au în compoziție 15 aditivi alimentari / E – uri ;
- 33.33 % dintre produsele tip sandviș cu pui au în compoziție 9 aditivi alimentari / E – uri ;
- 33.33 % dintre produsele tip sandviș cu pui au în compoziție 7 aditivi alimentari / E – uri .
Pentru a consulta situația privind numericul de aditivi raportat la fiecare produs tip sandviș cu șnițel de pui comercializate în benzinăriile din România , click AICI.
În conformitate cu Ordinului 201/2022 emis de către Autoritatea Națională pentru Protecția Consumatorilor ce se referă la furnizarea de informații la comercializarea produselor finite/ mâncărurilor furnizate de unitățile de restaurație colectivă, au fost stabilite noi modalități de atenționare și aducere la cunoștința consumatorilor a informațiilor despre ingredientele folosite în produsele finite și preparetele comercializate de către unitățile de restaurație colectivă dar și menite a fi servite pe loc sau, dimpotrivă, la domiciliu. Această informație a fost publicată în Monitorul Oficial cu nr. 926 din 21.09.2022.
Ordinul ANPC are menirea de a aduce speranță printr-o informare corectă și transparentă pentru ca fiecare consumator să aleagă în cunoștință de cauză ținând cont de starea de sănătate precară a populației , consumatorii încă nu știu ce comandă , atât la restaurant , cât și de pe platformele online ! Ce cantitate de sare, zahăr, grăsimi ? Care este numericul de aditivi din produse ? Aceste produse sunt preparate din produse congelate sau proaspete ? Care este modalitatea de preparare a acestor produse finite ?
InfoCons Protecția Consumatorilor te informează : Știați că există fenomenul „phantom vibration syndrome” ? Adicție , prevenție , prevenire ! InfoCons te informează !
TOP produse tip sandviș cu șnițel de pui comercializate în benzinăriile din România în funcție de numericul de aditivi alimentari / E – uri ce au făcut obiectul studiului InfoCons Protecția Consumatorilor
- Sendviș cu șnițel – 315 g – Viva – Numeric aditivi / E-uri 15 ;
- PANINI ȘNIȚEL PUI – Fresh Corner – Numeric aditivi / E-uri 9 ;
- Șnițel de pui și Emmentaler în demibaghetă cu condiment Provence 315g (Crunchy Schnitzel – Hei&coffee– Numeric aditivi / E-uri 7 .
Pentru a consulta situația privind numericul de aditivi raportat la fiecare produs , click AICI.
InfoCons Protecția Consumatorilor te informează cu privire la produsele tip sandviș cu șnițel de pui comercializate în benzinăriile din România : Din punctul de vedere al tipului de aditivi alimentari / E – uri regăsiți frecvent situația se prezintă astfel :
- Toate produsele tip sandviș cu pui studiate au in compozitie aditiv alimentar Guma Xanthan – E 415
E 415 – Aditiv alimentar cu rol de emulgator, stabilizator, agent de îngroşare, de umplere şi de aglomerare. Este un produs natural, obţinutprin fermentarea zahărului sau melasei, în prezenţa bacteriei Xanthomonas campestris. Se utilizează în cantităţile prevăzute de reţete în produse lactate, în dulciuri, creme, grăsimi emulsionate tartinabile cu sau fără arome, sosuri, toppinguri, dressinguri, snacksuri, îngheţate, fructe şi legume prelucrate, conservate, produse din carne, peşte, ouă, condimente, supe, ciorbe, membrane comestibile, produse din proteine vegetale, suplimente nutritive etc. . Se utilizează şi ca substanţă – suport pentru alţi aditivi alimentari
- 66.6 % dintre produsele tip sendviș cu pui studiate au in compozitie aditiv alimentar Sorbat de Potasiu – E 202
E 202 – Aditiv alimentar din categoria conservanţilor. Pentru uz industrial se obţine prin procedee chimice, fiind sarea de potasiu a acidului sorbic E 200.
Este bun conservant în special faţă de mucegaiuri şi drojdii, nefiind eficient împotriva bacteriilor. Prezintă activitate optimă la pH mai mic de 6,5 (produse acide şi uşor acide). Sorbaţii se mai utilizează şi în combinaţie cu benzoaţii în produse precum băuturile aromate nealcoolice (răcoritoare), băuturi alcoolice slabe, concentrate lichide de ceai (utilizate la dozatoare), unele produse din fructe şi legume conservate, gemuri şi jeleuri cu conţinut scăzut de zahăr, măsline şi produse pe bază de măsline, produse din peşte, crustacee, creveţi, moluşte, sosuri emulsionate şi neemulsionate, condimente, mirodenii, muştar, salate preparate, deserturi pe bază de produse lactate netratate termic, la conservarea ouălor în stare lichidă, în alimente dietetice pentru scopuri medicale speciale, suplimente alimentare lichide şi gumă de mestecat
InfoCons Protecția Consumatorilor te informează : InfoCons protecția consumatorului de gaze naturale : Există surse oficiale din care să aflu cum să îmi aleg furnizorul, cum să negociez un preț mai bun la gaze și cum să mă feresc de capcanele din contract ?
- 66.6 % dintre produsele tip sendviș cu pui studiate au in compozitie aditiv alimentar Benzoat de sodiu – E 211
E 211 – Aditiv alimentar din categoria conservanţilor chimici, prezent în mod natural în fructele sub formă de boabe, ciuperci, scorţişoară, cuişoare etc. Pentru uz industrial, se obţine prin procedee chimice din toluen.
Acidul benzoic şi benzoaţii sunt utilizaţi în calitate de conservanţi împotriva drojdiilor şi mucegaiurilor, în produsele acide. Nu sunt foarte eficienţi împotriva bacteriilor şi ineficienţi în produse cu pH mai mare de 5 (uşor acide sau neutre). Dozele prea mari conferă un gust acru exagerat.
Benzoaţii se mai utilizează şi în combinaţie cu sorbaţii în produse precum băuturile aromate nealcoolice (răcoritoare), băuturi alcoolice slabe, concentrate lichide de ceai (utilizate la dozatoare), unele produse conservate din fructe şi legume, gemuri şi jeleuri cu conţinut scăzut de zahăr, măsline şi produse pe bază de măsline, produse din peşte, crustacee, creveţi, moluşte, sosuri emulsionate şi neemulsionate, condimente, mirodenii, muştar, salate preparate, deserturi pe bază de produse lactate netratate termic, la conservarea ouălor în stare lichidă, în alimente dietetice pentru scopuri medicale speciale, suplimente alimentare lichide şi gumă de mestecat.
- 66.6 % dintre produsele tip sendviș cu pui studiate au in compozitie aditiv alimentar Acid acetic – E 260
E 260 – Aditiv alimentar din categoria conservanţilor naturali, dar folosit şi ca aromatizant, obţinut prin fermentarea zahărului, melasei sau alcoolului, ori prin sinteză chimică din aldehidă acetică. Adăugat în maioneză, inactivează bacteria Salmonella.
- 66.6 % dintre produsele tip sendviș cu pui studiate au in compozitie aditiv alimentar Acid Ascorbic – E 300
E 300 – Aditiv alimentar din categoria antioxidanţilor, regăsit în mod natural în majoritatea fructelor şi legumelor şi cunoscut sub denumirea de Vitamina C. Fiind un component natural al alimentelor, acidul ascorbic are un rol de neînlocuit în buna desfăşurare a tuturor proceselor biochimice care au loc la nivelul organismului uman, rol pe care, din păcate, aditivul E 300 nu îl poate înlocui. Acesta este un produs industrial sintetizat prin fermentaţia glucozei, urmată de o oxidare chimică, ce nu poate fi utilizat drept supliment vitaminic .
InfoCons Protecția Consumatorilor te informează : Prevenție , prevenire cu InfoCons ! Știați că telefonul mobil poate deveni o sursă de anxietate atunci când nu este la îndemână ?
- 66.6 % dintre produsele tip sendviș cu pui studiate au in compozitie aditiv alimentar EDTA de calciu disodic – E 385
E 385 – Aditiv alimentar cu funcţie de antioxidant, emulgator, sechestrant şi conservant. Se regăseşte în băuturi alcoolice şi nealcoolice, în produse din legume, fructe, peşte, carne, ouă, grăsimi emulsionate şi neemulsionate, în produse conservate prin fermentare, congelare sau uscare, în sosuri, condimente, concentrate pentru băuturi preparate de dozatoare automate, gemuri, jeleuri, creme, glazuri şi umpluturi pentru produse de patiserie, fructe uscate, deserturi pe bază de cereale sau amidon etc. Nu este permis în alimentele destinate sugarilor şi copiilor mici.
Acest compus sintetic nu se metabolizează, fiind excretat prin urină. Are utilizări industriale foarte variate, datorită proprietăţii sale de a forma compuşi stabili cu ionii metalici, cum sunt cei de calciu, magneziu, mangan, cupru, plumb, fier, mercur etc. . Aceeaşi acţiune are loc şi la nivelul organismului uman, fiind utilizat în medicină pentru tratarea hipercalcemiei, a intoxicaţiilor cu mercur sau plumb, a talasemiei (excesul de fier).
- 66.6 % dintre produsele tip sendviș cu pui studiate au in compozitie aditiv alimentar Difosfati – E 450
E 450 – Aditivi alimentari din categoria emulgatorilor şi substanţelor tampon. Sunt săruri de sodiu, potasiu, calciu sau magneziu ale acidului fosforic. Se prezintă sub formele: E 450(i) – Difosfat disodic, E 450(ii) – Difosfat trisodic, E 450(iii) – Difosfat tetrasodic, E 450(iv)- Difosfat dipotasic, E 450(v) – Difosfat tetrapotasic, E 450(vi) – Difosfat dicalcic, E 450(vii) – Difosfat biacid de calciu şi E 450(viii) – Difosfat dimagnezic. Se utilizează în produse alimentare sub formă de praf, snacksuri, cereale pentru micul dejun, băuturi din ciocolată şi malţ pe bază de lapte, supe, ciorbe, băuturi alcoolice. Fosforul este un element important în cadrul metabolismului general, iar cantităţile mari pot produce tulburări.
- 66.6 % dintre produsele tip sendviș cu pui studiate au in compozitie aditiv alimentar Trifosfati – E 451
E 451 – Aditivi alimentari cu rol de afânători, emulgatori şi stabilizatori. Sunt săruri de sodiu sau potasiu ale acidului fosforic. Se prezintă sub formele: E 451 (i)- Trifosfat pentasodic sau E 451(ii)- Trifosfat pentapotasic. Se utilizează în siropuri, glazuri şi toppinguri, în preparate dietetice speciale şi în membrane comestibile.
- 66.6 % dintre produsele tip sendviș cu pui studiate au in compozitie aditiv alimentar Amidon modificat – E 1422
E 1422 – Aditiv alimentar cu rol de agent de aglomerare, agent de îngroşare, stabilizator, emulgator şi substanţă – suport pentru alţi aditivi.
Este un aşa-numit “amidon modificat”, adică un amidon supus unui anumit procedeu chimic al cărui scop este îmbunătăţirea şi adaptarea proprietăţilor sale la anumite cerinţe, cum ar fi: creşterea stabilităţii la temperaturi foarte înalte sau foarte scăzute, în medii acide sau alcaline, lungirea sau scurtarea timpului de coagulare sau gelificare, capacitatea de a coagula la rece, modificarea texturii etc.
Amidonul modificat are o mai mare capacitate de a absorbi apa, de a substitui parţial grăsimile, de a forma emulsii, fiind utilizat în produse pe bază de lapte, carne, ouă, grăsimi, cereale, în produse de cofetărie, brutărie, patiserie, la conserve din fructe, legume, peşte, în sosuri, condimente, supe concentrate, creme, budinci, deserturi diverse, în băuturi aromate alcoolice şi nealcoolice etc.
InfoCons Protecția Consumatorilor te informează : Preventie : Știați că exemplul adulților este foarte important pentru copii ? InfoCons te informeaza !
Din punctul de vedere al informațiilor nutriționale a produselor tip sandviș cu șnițel de pui comercializate în benzinăriile din România :
Toate listele cu informații despre produsele comercializate menționează valorile nutriționale ale produselor tip sandviș cu pui , situația fiind următoarea :
- Toate produsele analizate au avut valorile nutriționale menționate, raportate la 100 de grame de produs :
Valoarea energetică a produselor tip sandviș cu șnițel de pui comercializate în benzinăriile din România este cuprinsă între 217 kcal și 239 kcal ;
Pentru a consulta situația privind valoarea energetică raportată la fiecare produs , click AICI .
Cantitatea de zaharuri din glucide a produselor tip sandviș cu șnițel de pui comercializate în benzinăriile din România variază între 1.7 g și 2.99 g ;
Pentru a consulta situația privind cantitatea de zaharuri raportată la fiecare produs , click AICI .
Atenție ! Conform Organizației Mondiale a Sănătății se recomandată consumul a 25 grame/zi de zahar . Cantitate raportată la un adult !
Cantitatea de grăsimi a produselor tip sandviș cu șnițel de pui comercializate în benzinăriile din România variază între 7.48 g și 11.55 g ;
Cantitatea de acizi grași saturați a produselor tip sandviș cu șnițel de pui comercializate în benzinăriile din România este cuprinsă între 0.82 g și 8 g .
Cantitatea de proteine a produselor tip sandviș cu șnițel de pui comercializate în benzinăriile din România este cuprinsă între 8 g și 11 g .
Pentru a consulta situația privind cantitatea de proteine raportată la fiecare produs , click AICI .
InfoCons Protecția Consumatorilor te informează : Legea nr. 8/1996 și cadrul normativ al dreptului de autor în România – InfoCons Protecția Consumatorilor de Proprietate Intelectuală te informează !
Cantitatea de sare a produselor tip sandviș cu șnițel de pui comercializate în benzinăriile din România variază între 1.3 g și 4 g .
Pentru a consulta situația privind cantitatea de sare raportată la fiecare produs , click AICI .
Atenție ! Conform Organizației Mondiale a Sănătății se recomandată consumul a 5 grame/zi de sare . Cantitate raportată la un adult !
Studiu a fost realizat în urma informațiilor regăsite pe site în luna martie 2026 .
Pentru a accesa studiul complet privind produsele tip sandviș cu șnițel de pui, click AICI .
Semnătura : Departamentul InfoCons Protecția Consumatorilor de Studii și Teste Comparative
