Ziua Mondială a Gastronomiei Sustenabile 2025 – InfoCons Protecția Consumatorului te informează !
Ziua Mondială a Gastronomiei Sustenabile, celebrată în fiecare an pe data de 18 iunie, reprezintă un prilej important de reflecție asupra modului în care alegerile noastre alimentare influențează planeta. Această zi are ca scop principal creșterea gradului de conștientizare cu privire la legătura profundă dintre hrană și sănătatea mediului, echitatea socială și progresul economic durabil.
Într-un context global marcat de schimbări climatice accelerate, degradarea ecosistemelor, pierderea biodiversității și nesiguranța alimentară, gastronomia sustenabilă se evidențiază ca un răspuns necesar și viabil. Ea promovează practici alimentare care respectă echilibrul natural, valorifică resursele locale și sprijină comunitățile printr-un consum responsabil și informat.
Citește și : Substanțe periculoase ascunse în salteaua copilului – Află mai multe cu InfoCons Protecția Consumatorilor
Această zi este mai mult decât o celebrare a diversității culinare din întreaga lume — este o invitație la introspecție și implicare personală. Ne provoacă să ne gândim cu seriozitate la modul în care producem, preparăm și consumăm alimentele, într-o eră în care abundența aparentă nu garantează sustenabilitatea.
Prin alegeri informate și respect față de natură și culturile alimentare, fiecare dintre noi poate contribui la un sistem alimentar mai rezilient, mai echitabil și mai prietenos cu mediul.
Citește și : InfoCons Protecția Consumatorilor de Proprietate Intelectuală te informează despre pericolul real al pastilelor contrafăcute !
Pentru a sprijini consumatorii în luarea unor decizii alimentare informate, InfoCons a dezvoltat Aplicația Europeană InfoCons , un instrument util și gratuit, care poate fi folosit în 33 de limbi. Cu ajutorul aplicației, consumatorii pot lua propriile decizi referitor la ce mănâncă, printr-o simplă scanare a codului de bare al etichetei produselor. Astfel , oricine poate accesa în limba maternă următoarele următoarele informații utile :
– Scanarea codurilor de bare ale produselor alimentare pentru a afla ingredientele, numărul și tipul de aditivi alimentari, alergeni, cantitatea de zahăr, sare, calorii ;
– Personalizarea aplicației pentru cei cu anumite probleme de sănătate și nevoi dietetice speciale prin stabilirea cantității de sare, zahăr, alergeni, aditivi numerici și de tipuri ;
– Calculator în care se poate insera cantitatea de produsconsumată pentru a afla instant : cantitatea de sare si zahăr , numărul de calorii , precum și activitățile sportive necesare pentru arderea acelor caloriilor (mers, alergare și bicicletă) ;
– Salvarea produsului scanat în secțiunea „ Produse Salvate ” , consumatorii având astfel posibilitatea de a-și crea propria listă de cumpărături, meniul zilnic / săptămânal, rețete;
Citește și : Fii un Exemplu Protecția Mediului : Consolidarea Guvernanței pentru Dezvoltare Durabilă în România – InfoCons Protecția Consumatorului
– Din secțiunea „ Produse Salvate ” , consumatorii pot afla numărul total de E-uri , precum și cantitatea totală de zahăr și sare ale produselor consumate ;
– Alertele în timp real pentru produse alimentare și non-alimentare la nivelul Uniunii Europene ;
– Dicționar de terminologie în domeniul protecției consumatorilor, mediului, bancar financiar, muncă, asigurări, energie, etc. ;
Pentru mai multe informații despre gastronomia sustenabilă, click AICI .
InfoCons – Organizație Europeană pentru Protecția Consumatorului și Promovarea Programelor și Strategiilor membră cu drepturi depline în Organizația Mondială Consumers International , membra fondatoare a Federației Asociațiilor de Consumatori , având Secretariatul General în București, Bd. Mărășești , nr. 127-129 , sector 4, tel: 021/319.32.66 , mail : secretariat@infocons.ro , Protecția Consumatorului , Protecția Consumatorilor , Proprietate Intelectuală , Consumers Protection , Consumer Protection , Fii Un Exemplu , Dezvoltare Durabilă , Smart Deal , Green Deal , Alertă , Alerte , Telefonul Consumatorului , Telefonul Consumatorilor , Protecția Mediului , Alege Bine , Citește Eticheta , Ia Atitudine , Sănătate , Incredere , Trust , Sorin Mierlea , Cybersecurity , Securitate Cibernetică , Gastronomie Sustenabilă , Ziua Mondială a Gastronomiei Sustenabile , Aplicația Europeană InfoCons .
