Știi ce consumi? Mici cu până la 7 E-uri și peste 50% din doza zilnică recomandată de sare

InfoCons – Asociație pentru Protecția Consumatorilor a realizat un studiu pe produse din carne procesată tip `Mici` ce se regăsesc pe piața din România.

În cadrul studiului au fost analizate 14 produse, ce au următorii producători sau distribuitori: Auchan Romania S.A., CRISTIM 2 PRODCOM SRL, Integra SRL, MEGA IMAGE S.R.L., S.C. DOLY-COM DISTRIBUTIE S.R.L., S.C. Smithfield Prod S.R.L., SALBAC S.A., SC ALDIS SRL, SC CARREFOUR Romania SA, S.C. Diana SRL, Selgros cash & carry. 28.57% dintre produse au menționat pe etichetă, pentru producător, doar țara în care au fost fabricate, respectiv România.

Ca urmare a realizării acestui studiu, în ceea ce privește numărul de E-uri, a reieșit faptul că acesta variază între 1 și 7 E-uri.

Produsele cu cel mai scăzut număr de E-uri au fost:

Denumire produs	Brand	E-uri	Denumire E-uri	Nr E-uri
Aldis Mici Pentru Gratar Speciali 900g	Aldis	E500	bicarbonat de sodiu	1
Carrefour Mici 8 buc.	Carrefour	E500	bicarbonat de sodiu	1
Cris-Tim Mici Extra 900g	Cris-Tim	E500	bicarbonat de sodiu	1
Integra Mici Bucur 900g	Integra	E500	bicarbonat de sodiu	1
Selgros Mici KG	Selgros	E500	bicarbonat de sodiu	1
Smitfield Mici Domnesti porc-vita 0.9kg	Smitfield	E500	bicarbonat de sodiu	1

La polul opus, produsele cu cel mai ridicat număr de E-uri au fost:

Denumire produs	Brand	E-uri	Denumire E-uri	Nr E-uri
Agricola Mici Gustosi	Agricola	E300, E500, E262i, E331, E450, E452, E120	acid ascorbic, bicarbonat de sodiu, acetat de sodiu, acetat de sodiu, difosfati, polifosfati, carmin	7
Doly Mici vita-oaie 1kg	Doly	E500, E262, E331, E120, E160c, E316	bicarbonat de sodiu, acetat de sodiu, acetat de sodiu, carmin, extract de paprika, izoascorbat de sodiu	6

E-urile identificate în produsele studiate sunt: carmin – E120, extract de paprika – E160c, acetat de sodiu – E262, acid ascorbic – E300, ascorbat de sodiu – E301, izoascorbat de sodiu – E316, acetat de sodiu – E331, difosfati – E450, polifosfati – E452, bicarbonat de sodiu – E500.

---

Informațiile complete cu privire la conținutul de aditivi alimentari (E-uri) pot fi regăsite aici.

---

35.71% dintre produse au specificat pe etichetă tipurile de alergeni ce se pot găsi în produs, aceștia fiind: soia, mustar, telina, grau (gluten), lapte (lactoza), ou.

În ceea ce privește cantitatea, la studiu au participat atât produse cu gramaj calibrat, cât și produse vrac. Dintre produsele calibrate, gramajul acestora a fost cuprins între 500g și 1000g.

92.85% produsele au menționat pe etichetă valorile nutriționale, valoare energetică fiind cuprinsă între 163 – 311 kcal/100g.

Produsele conțin grăsimi între 11,5 și 30 g/100g.

Produsele cu cel mai mic conținut de grăsimi saturate identificate au fost:

Denumire produs	Brand	Grasimi (Lipide)	Acizi grasi saturati	Val. Energetica
Smitfield Mici premium vita-porc-oaie	Smitfield	11.5	4.9	163
Smitfield Mici Domnesti porc-vita 0.9kg	Smitfield	15	6	190
Selgros Mici KG	Selgros	18	7.2	225
Cris-Tim Mici Extra 900g	Cris-Tim	20.16	7.93	243

La polul opus, produsele cu cel mai mare conținut de grăsimi saturate au fost:

Denumire produs	Brand	Grasimi (Lipide)	Acizi grasi saturati	Val. Energetica
Aldis Mici Pentru Gratar Speciali 900g	Aldis	21	12	258
Doly Mici vita-oaie 1kg	Doly	26	12	293
Integra Mici Bucur 900g	Integra	30	9.9	311
Auchan Mici Porc Vita 16 buc.	Auchan	24.22	9.13	278

---

Informațiile complete cu privire la valoarea energetică și conținutul de grăsimi și grăsimi saturate pot fi regăsite aici.

---

Aportul proteic pentru produsele studiate variaza între 12.9 și 20.71 g/100g și a fost îmbogățit, în cazul anumitor produse, cu:

• proteine din soia
• proteine din porc

Conținutul de sare variază între 0.84 și 2.6 g/100g

Produsele cu cel mai mic conținut de sare identificate au fost:

Denumire produs	Brand	Proteine g/100g	Fibre g/100g	Sare g/100g
Smitfield Mici premium vita-porc-oaie 500g	Smitfield	13.6	1.3	0.84
Selgros Mici KG	Selgros	16.2	–	1
Cris-Tim Mici Extra 900g	Cris-Tim	12.07	–	1.33

La polul opus, produsele cu cel mai mare conținut de sare au fost:

Denumire produs	Brand	Proteine g/100g	Fibre g/100g	Sare g/100g
Aldis Mici Pentru Gratar Speciali 900g	Aldis	14	0.9	2.6
Integra Mici Bucur 900g	Integra	9.5	–	2.5
Bunea Haiducul Micii lui Bunea 750g	Bunea Haiducul	13.1	–	2.4

Atenție! În condițiile în care Organizația Mondială a Sănătății recomandă un consum mediu de sare de 5g/zi pentru un adult, 100g din produsul cu cel mai mare conținut de sare acoperă 52% din cantitatea zilnică recomandată unui adult, iar produsul cu cel mai mic conținut de sare, 16.8%.

În ceea ce privește conținutul de fibre, acesta este menționat pe eticheta doar în cazul a cinci produse și are valori cuprinse între mai putin de 0.1 g/100g și 1.3 g/100g.

Denumire produs	Brand	Proteine g/100g	Fibre g/100g	Sare g/100g
Auchan Mici Porc 16 buc.	Auchan	14.69	<0.1	1.44
Auchan Mici Porc Vita 16 buc.	Auchan	14.03	<0.1	1.39
Smitfield Mici Domnesti porc-vita 0.9kg	Smitfield	14	<0.5	2.3
Aldis Mici Pentru Gratar Speciali 900g	Aldis	14	0.9	2.6
Smitfield Mici premium vita-porc-oaie 500g	Smitfield	13.6	1.3	0.84

---

Informațiile complete cu privire la conținutul de sare, fibre și proteine pot fi regăsite aici.

---

Studiul face parte dintr-un proiect de informare asupra produselor comercializate atât pe piața romanească, cât și pe cea europeană si este derulat de InfoCons – Organizație Națională pentru Protecția Consumatorilor (membră cu drepturi depline în cadrul consorțiului I.C.R.T. – International Consumer Research & Testing pentru produse și servicii la standarde europene), pentru ca alegerea cetățeanului consumator să fie facută în cunoștință de cauză. Rezultatele complete ale studiului pot fi regăsite aici.

---

Verifică Micii pe care îi cumperi!

Instalează Aplicația InfoCons – Scanează Codul de Bare, pentru telefoanele cu ANDROID, cât și pentru cele cu IOS.

Poți cumpăra produsele dorite din magazinele clasice sau magazinele online, dar trebuie să fii atent la ofertele prezentate și, mai ales, trebuie să-ți cunoști drepturile! Examinează cu atenție ofertele comercianților, analizează `chilipirurile` oferite pe site-uri.

Infocons este alături de consumatori prin alegerea produselor și serviciillor în cunoștință de cauză accesând aplicația ce se descarcă GRATUIT.

Descarcă aplicația InfoCons pentru telefoane mobile și verifică etichetele produselor înainte de a le cumpăra:

​

Printr-o simplă scanare a codului de bare a produsului dorit puteți obține informații care vă pot ajuta la alegerea produsului, aplicație în care regăsiți informații a peste 30.000 de produse, începând de la produse alimentare, cosmetice, curățenie până la produse electronice și electrocasnice.

---