Apa este esențială pentru viață și sănătate, și consumul adecvat de apă este un aspect crucial pentru menținerea stării de bine. Acest articol se va concentra pe câtă apă trebuie să consumăm zilnic, de ce este important să consumăm apă în cantități suficiente, ce caracteristici ar trebui să aibă o apă sănătoasă și cum să alegem apa din supermarket, precum și cum să tratăm apa de la robinet.
Câtă apă trebuie să consumăm zilnic?
Cantitatea de apă de care avem nevoie în fiecare zi poate varia în funcție de mai mulți factori, precum vârsta, sexul, nivelul de activitate și condițiile de mediu. Cu toate acestea, o recomandare generală este să consumăm aproximativ 8 pahare de apă pe zi, echivalentul a aproximativ 2 litri. Acesta este doar un punct de plecare, și cantitatea reală de apă de care aveți nevoie poate să difere.
Un mod simplu de a monitoriza hidratarea corectă este să urmăriți culoarea urinei. Dacă aceasta este de un galben deschis până la incolor, este un semn bun că sunteți bine hidratat.
De ce este important să consumăm multă apă?
Există mai multe motive pentru care consumul adecvat de apă este esențial:
- Hidratarea corpului: Apa este crucială pentru funcționarea corectă a organismului. Ajută la menținerea echilibrului fluidelor, la digestie și la transportul substanțelor nutritive în corp.
- Reglarea temperaturii corpului: Apa este esențială pentru a regla temperatura corpului, mai ales în timpul efortului fizic sau în condiții calde.
- Funcția cognitivă: O hidratare adecvată ajută la menținerea concentrării și clarității mentale.
- Detoxifierea corpului: Apa ajută la eliminarea toxinelor din organism prin urinare și transpirație.
- Menținerea pielii sănătoase: Hidratarea corespunzătoare poate ajuta la menținerea pielii hidratate și elastică.
Beneficiile hidratării
Consumul de apă previne deshidratarea, fenomen deosebit de periculos pentru funcțiile vitale, având în vedere că organismul uman este compus din apă, în proporție de 60-70%.
Apa acționează la nivel celular, iar cu ajutorul ei sunt reglate o multitudine de procese:
- menținerea temperaturii corporale: atunci când temperatura corpului este ridicată, apare cel mai adesea fenomenul de deshidratare. Aportul de apă combate acest fenomen, oferind organismului cantitatea de lichide pierdută ca urmare a creșterii temperaturii;
- reducerea tensiunii arteriale: hidratarea joacă un rol esențial în acest proces, reducând și efectele unei tensiuni arteriale ridicate;
- funcționarea sistemului nervos central: ajută la menținerea într-o stare de echilibru a neuronilor. Hidratarea previne oboseala și lipsa concentrării;
- digestia: absorbția nutrienților este influențată de cantitatea de apă consumată. Digestia este mult îmbunătățită, la fel și tranzitul intestinal;
- funcționarea rinichilor: este asigurată printr-un aport corect de lichide (rinichii au rolul de a filtra lichidele și de a elimina toxinele din corp prin producerea urinei).
Ce trebuie să conțină o apă sănătoasă?
O apă sănătoasă ar trebui să fie potabilă, adică să îndeplinească standardele de calitate pentru a fi consumată în siguranță. Iată câteva caracteristici importante ale unei ape potabile:
- Lipsa contaminanților: Apa ar trebui să fie lipsită de contaminanți precum bacterii, virusuri, substanțe chimice nocive sau metale grele.
- Balansul mineral: Apa de băut ar trebui să conțină minerale esențiale precum calciu, magneziu și potasiu în cantități sănătoase.
- Neutralitatea pH-ului: O apă cu un pH apropiat de 7 (neutru) este preferabilă pentru consumul uman.
- Gust și miros plăcut: Apa ar trebui să aibă un gust și miros plăcut, fără arome sau mirosuri neplăcute.
Ce se întâmplă dacă bei prea multă apă
Cantitatea necesară de apă este calculată în funcție de greutate, dar și de alte aspecte, cum ar fi mediul de viață, condițiile, nivelul de efort sau alte caracteristici care pot influența felul în care organismul consumă această cantitate de lichide.
În general, problema cea mai acută este lipsa hidratării corecte, însă uneori și consumul unei cantități prea mari de lichide poate crea probleme. Această situație este cunoscută drept „intoxicație cu apă” sau consum de apă în exces.
Consumul de apă în exces poate fi identificat prin câteva semnale, pe care le transmite corpul uman:
- amețeală;
- dureri de cap;
- urinare frecventă (anormală față de regimul zilnic, cu o culoare foarte deschisă și fără simptome specifice unor afecțiuni la nivelul tractului urinar);
- diaree;
- vărsături și senzație de greață;
- somnolență;
- tensiune ridicată.
Toate aceste simptome apar, în principal, din cauza dezechilibrelor pe care le produce consumul foarte mare de apă. Acesta influențează nivelul sodiului din corp care are implicații în toate aspectele și funcțiile organismului.
Ce se întâmplă dacă nu bei suficientă apă
Consumul insuficient de apă are, de asemenea, un impact negativ asupra organismului. În lipsa unui aport suficient de lichide, corpul se poate deshidrata, iar efectele se văd aproape imediat: creierul nu mai poate funcționa la capacitate normală și apare oboseala psihică și fizică. Atunci când scade cantitatea de apă din corp, fibrele musculare resimt acest lucru, la fel ca întregul organism.
Odată cu un consum insuficient de apă se produce și creșterea în greutate. Acest lucru se explică prin faptul că organismul încearcă să prezerve cantitatea de apă. Fenomenul este cunoscut sub numele de retenție de apă și, de cele mai multe ori, este motivul pentru care majoritatea persoanelor nu reușesc să ajungă la greutatea ideală.
Nu doar consumul de apă este important, ci și consumul de alimente cu un conținut ridicat de apă, cum ar fi castraveții sau pepenii.
Atunci când nu consumi suficient de multă apă vei observa că stările de irascibilitate, de agitație și de nervozitate se agravează. Apa are efect liniștitor și poate contribui la scăderea riscului de accident vascular cerebral.
Fără un aport normal de apă vei observa și apariția problemelor digestive: constipația, durerile abdominale și digestia încetinită sunt doar câteva dintre problemele care apar ca urmare a consumului insuficient de apă. În plus, funcția de filtrare a rinichilor va fi afectată: urina capătă o culoare închisă, iar toxinele sunt menținute în cea mai mare parte în corp, afectând starea de bine a întregului organism.
De asemenea, forța fizică scade atunci când apa nu este consumată într-o cantitate normală (vei obosi mai ușor).
Cum să alegem apa din supermarket?
Atunci când alegeți apă din supermarket, este important să verificați eticheta produsului. Iată câteva sfaturi:
- Tipul de apă: Puteți alege între apă plată și apă minerală. Apa minerală poate avea conținut mineral variabil, deci verificați eticheta pentru a alege apa care corespunde nevoilor dvs.
- Conținut mineral: Dacă doriți o apă bogată în minerale, asigurați-vă că eticheta indică acest lucru.
- Siguranța și calitatea: Verificați dacă produsul are certificări de siguranță și calitate și respectă standardele legale.
- Conținutul de sodiu: Dacă sunteți sensibil la sodiu sau urmăriți aportul său, verificați conținutul de sodiu pe etichetă.
Cum trebuie tratată apa de la robinet?
Tratarea apei de la robinet poate fi necesară, mai ales dacă apa din zona dumneavoastră nu îndeplinește standardele de potabilitate. Pentru a trata apa de la robinet, puteți lua în considerare următoarele opțiuni:
- Filtrarea: Utilizarea unui filtru de apă poate ajuta la eliminarea impurităților precum clorul, metalele grele sau alte substanțe chimice.
- Fierberea: Fierberea apei de la robinet o face sigură pentru consum, eliminând majoritatea microorganismelor.
- Dezinfectarea cu substanțe chimice: Dacă este necesar, puteți folosi tablete de dezinfectare sau alte produse chimice pentru a trata apa de la robinet.
Asigurați-vă că înțelegeți calitatea apei din zona dumneavoastră și luați măsurile corespunzătoare pentru a o trata, dacă este necesar.
În concluzie, consumul adecvat de apă este esențial pentru menținerea sănătății și a stării de bine. Alegeți o apă de calitate și tratați apa de la robinet, dacă este necesar, pentru a vă asigura că consumați o apă sigură și sănătoasă.
Sursa: www-consumerreports-org.
