Mezeluri ultraprocesate ?! Mezeluri tip Salam cu Porc și Vită Rewe România cu până la 4 aditivi alimentari / E-uri și 2.91 grame de sare pentru 100 grame de produs !
InfoCons a realizat un studiu pe baza informațiilor de pe etichetele mezelurilor tip Salam ce se regăsesc pe piața din România.
InfoCons Protecția Consumatorilor te informează : Cereale pentru Mic Dejun cu până la 89 grame de grăsimi pentru 100 grame de produs ! Mănânci bine , trăiești bine !
Printre mezelurile tip Salam analizate, unul dintre produse a fost Salam cu Porc și Vită Casa Gustului Rewe România , iar conform informațiilor de pe eticheta produsului au rezultat :
– Valoarea energetică a mezelului tip Salam cu Porc și Vită Casa Gustului Rewe România este de 1349 kj , respectiv 326 kcal .
– Cantitatea de grăsimi din mezelul tip Salam cu Porc și Vită Casa Gustului Rewe România este de 29.3 grame , în timp ce cantitatea de acizi grași saturați este de 10.4 grame .
– Cantitatea de proteine din mezelul tip Salam cu Porc și Vită Casa Gustului Rewe România este de 15.1 grame .
– Cantitatea de glucide din mezelul tip Salam cu Porc și Vită Casa Gustului Rewe România este de 0.5 grame în timp ce cantitatea de acizi grași saturați este de 0.2 grame .
– Cantitatea de sare din mezelul tip Salam cu Porc și Vită Casa Gustului Rewe România este de 2.91 grame .
InfoCons Protectia Consumatorilor te informează : Sfaturi InfoCons Protecția Consumatorilor pentru un Valentine’s Day în siguranță ! Fii informat !
– Numărul de aditivi alimentari din mezelul tip Salam cu Porc și Vită Casa Gustului Rewe România este de 4 aditivi alimentari / E – uri .
– Aditivii alimentari din mezelul tip Salam cu Porc și Vită Casa Gustului Rewe România sunt :
- E450 : Difosfati
- E575 : Glucono delta lactona
- E301 : Ascorbat de sodiu
- E250 : Nitrit de sodiu
Toate mezelurile tip Salam studiate au avut menționate pe etichetă informațiile nutriționale , valorile fiind raportate pentru 100 g produs .
Pentru a identifica și a explicita descrierea aditivilor poate fi utilizată secțiunea de dicționar din cadrul Aplicației InfoCons .
Aplicația Gratuită InfoCons , dezvoltată transparent și independent , unică la nivel internațional , ajută restaurantele printr-o simplă scanare a etichetelor produselor agroalimentare componente ale rețetelor , având o bază de date cu peste 3.5 milioane de produse .
InfoCons Protectia Consumatorilor te informează : Oficiul Naţional pentru Cultul Eroilor lansează cea de-a XXI-a ediţie a concursului Eroul meu de ieri şi de azi ! InfoCons protectia consumatorilor te informeaza
Totodată, Aplicația InfoCons , afișează alertele pentru produsele alimentare, pentru facilitarea monitorizării acestora în vederea asigurării că produsele folosite nu afectează sănătatea consumatorilor .
Ce este salamul ?
- Procesare: Este un cârnat crud-uscat (fermentat cu microorganisme) sau fiert-afumat.
- Ingrediente: Deși tradițional conține carne și slănină, produsele comerciale pot include grăsimi, proteine vegetale (soia), amidon, polifosfați și nitriți pentru conservare.
- Origine: Italia, fiind un aliment de bază în bucătăria mediteraneană.
- Consum: Se consumă ca atare, în sandwich-uri, pizza sau preparate culinare.
- Aspecte nutriționale: Poate avea un conținut ridicat de grăsimi, sare și aditivi chimici, fiind adesea asociat cu riscuri pentru sănătate în cazul unui consum excesiv.
Semnătura : Departamentul InfoCons de Studii și Teste Comparative
