La Masa de Paște cozonac cu până la 16 aditivi alimentari / E-URI și 26 grame de zahăr pentru 100 grame de produs ! Alege bine cu InfoCons !
InfoCons a realizat un studiu pe baza informațiilor ce se regăsesc pe etichetele produselor tip cozonac cu nucă și cacao ce se regăsesc pe piața din România.
În total au fost analizate 12 produse, de la următorii producători/distribuitori:
- Metro Cash&Carry Romania SRL
- Auchan Romania SA
- Carrefour România SA
- Lidl Discount SRL
- Kaufland Romania SCS
- Grande Dolceria SRL
- Vel Pitar SA
- Grewe SRL
- Primo Prod SRL
- Dobrogea Panificatie SRL
- Boromir IND SRL
- LUCA Traditional Srl
- Institutul National de Cercetare – Dezvoltare pentru Bioresurse Alimentare – IBA
InfoCons Protectia Consumatorilor te informeaza : Codul de pe ouă și semnificația lui – InfoCons Protecția Consumatorilor te informează în perioada Paștelui
InfoCons protectia consumatorilor te informeaza cu privire la produsele tip cozonac cu nucă si cacao – Denumirea produselor tip cozonac cu nucă și cacao ce au facut obiectul prezentului studiu au fost urmatoarele :
- ARO Cozonac cu umplutura cu nuca si cacao
- Auchan Cozonac cu nuca si cacao
- Boromic Cozonac crema cu nuca si cacao
- Dobrogea Cozonac cu nuca si cacao
- Primo Cozonac cu crema de cacao si nuca
- Grewe Cozonac cu nuca si cacao
- Carrefour Cozonac Nuca – Cacao
- Vel Pitar Cozonac cu nuca
- Tastino Cozonac cu nuca, rahat si stafide
- Kaufland Cozonac cu nuca, stafide, rahat si cacao
- Cozonac LUCA, umplutura generoasa cu nuca, miez pufos si crusta caramelizata
- IBA Cozonac delicios cu nuca din belsug
InfoCons protectia consumatorilor te informeaza cu privire la produsele tip cozonac cu nucă și cacao – Ca urmare a centralizării și analizării informațiilor ce se regăsesc pe etichetele produselor tip cozonac cu nucă și cacao au rezultat :
InfoCons protectia consumatorilor te informeaza cu privire la produsele tip cozonac cu nucă și cacao : Din punctul de vedere al procentajului de umplutură de nucă și cacao în produsele de tip cozonac cu nucă și cacao :
- % umplutură de nucă și cacao se regăsește într-o proporție cuprinsă între 20 și 45% din compoziție
InfoCons Protectia Consumatorilor te informeaza : Prevenție : Criminalitatea transfrontalieră – InfoCons Protecția Consumatorilor vă informează !
InfoCons protectia consumatorilor te informeaza cu privire la produsele tip cozonac cu nucă și cacao : Numericul de E-uri / aditivi alimentari pentru produsele tip cozonac cu nucă și cacao variază între 1 – 16 :
- 91.67 % din produse studiate au în compoziție E-uri (aditivi alimentari);
-
- 8.33 % din produse au în compoziție 16 E-uri;
- 16.67 % din produse au în compoziție 9 E-uri;
- 8.33 % din produse au în compoziție 8 E-uri;
- 25 % din produse au în compoziție 6 E-uri;
- 8.33 % din produse au în compoziție 3 E-uri;
- 16.67 % din produse au în compoziție 2 E-uri;
- 8.33 % din produse au în compoziție 1 E-uri;
InfoCons protectia consumatorilor te informeaza cu privire la produsele tip cozonac cu nucă și cacao : Din punctul de vedere al tipului de aditivi alimentari / E-uri regăsiți frecvent situația se prezintă astfel :
- 72.73 % dintre produsele tip muștar au avut în componență aditiv alimentar E471 – Mono- si digliceride ale acizilor grași
E471 – Aditivi alimentari cu rol de agenţi de îngroşare, emulgatori, stabilizatori, agenţi de aglomerare şi antispumanţi. Se obţin din grăsimi animale sau vegetale şi se utilizează în cantităţile prevăzute de reţete în produse lactate, deserturi pe bază de grăsimi emulsionate, lapte sau fructe, produse din legume şi fructe, conserve de legume în oţet, produse de cofetărie şi patiserie, îngheţată, paste făinoase, orez, deserturi pe bază de cereale şi/sau amidon, produse din peşte, ouă, sosuri, condimente, supe, salate, produse dietetice, suplimente alimentare, băuturi alcoolice şi nealcoolice etc.
- 72.73 % dintre produsele tip muștar au avut în componență acid citric (E330);
E330 – Aditiv alimentar din categoria regulatorilor de aciditate, fiind utilizat şi ca aromatizant. Potenţează efectul antioxidanţilor şi gelifianţilor şi contribuie la formarea emulsiilor. În mod natural, acidul citric se găseşte în fiecare celulă vie. Pentru uz industrial se obţine prin fermentarea melasei sau zahărului în prezenţa mucegaiului Aspergillus niger.Se utilizează în cantităţile prevăzute de reţete în produse pe bază de fructe, legume, lapte, în uleiuri şi grăsimi neemulsionate şi emulsionate, produse de panificaţie, patiserie, cofetărie etc., cât şi în produse destinate sugarilor şi copiilor mici sănătoşi, în cantităţi prevăzute de reţete.
InfoCons Protectia Consumatorilor te informeaza : Rețetă de Paște : Clătite cu dulceață cu până la 14 aditivi alimentari și 48.7 grame de zahăr pentru 100 grame de produs ! Rămâi informat cu InfoCons
- 54.54 % dintre produsele tip muștar au avut în componență caroteni/beta-caroten (E160a);
E160a – Aditivi alimentari din categoria coloranţilor naturali, obţinuţi din morcovi. Sunt insolubili în apă, iar gama de culori variază de la galben la oranj, în funcţie de solventul utilizat la extracţie. Este permisă utilizarea în toate tipurile de produse alimentare, conform cantităţilor prevăzute de reţete.
InfoCons protectia consumatorilor te informeaza cu privire la produsele tip cozonac cu nucă și cacao – Click AICI pentru a vedea aditivii alimentari pentru produsele tip cozonac cu nucă și cacao ce au facut obiectul acestui studiu .
InfoCons protectia consumatorilor te informeaza cu privire la produsele tip cozonac cu nucă și cacao – Toate produsele tip cozonac cu nucă și cacao studiate au avut menționate pe etichetă informațiile nutriționale (valorile sunt raportate pentru 100 g produs) :
- Valoarea energetică pentru produsele tip cozonac cu nucă și cacao este cuprinsa între 286 kcal și 382 kcal .
InfoCons protectia consumatorilor te informeaza cu privire la produsele tip cozonac cu nucă și cacao – Click AICI pentru a vedea valoarea energetica pentru produsele tip cozonac cu nucă și cacao ce au facut obiectul acestui studiu .
- Cantitatea de grăsimi pentru produsele tip cozonac cu nucă și cacaco variază între 4 g și 18 g
- Cantitatea acizilor grași saturați pentru produsele tip cozonac cu nucă și cacao variază între 0.88 g și 6g
InfoCons protectia consumatorilor te informeaza cu privire la produsele tip cozonac cu nucă și cacao – Click AICI pentru a vedea cantitatea de grasimi și acizi grași saturați pentru produsele tip cozonac cu nucă și cacao ce au facut obiectul acestui studiu .
InfoCons Protectia Consumatorilor te informeaza : Comanzi online produse pentru Masa de Paște ? Ceva bun de știut cu InfoCons Protecția Consumatorilor !
- Cantitatea de proteine pentru produsele tip cozonac cu nucă și cacao variază între 6.6 g și 10.5 g
InfoCons protectia consumatorilor te informeaza cu privire la produsele tip cozonac cu nucă și cacao – Click AICI pentru a vedea cantitatea de proteine pentru produsele tip cozonac cu nucă și cacao ce au facut obiectul acestui studiu .
- Cantitatea de glucide pentru produsele tip cozonac cu nucă și cacao variaza intre 44.59 g si 58 g
- Cantitatea de zaharuri pentru produsele tip cozonac cu nucă și cacao este cuprinsă între 13 g și 26 g
InfoCons protectia consumatorilor te informeaza cu privire la produsele tip cozonac cu nucă și cacao – Click AICI pentru a vedea cantitatea de glucide și zaharuri (din glucide) pentru produsele tip cozonac cu nucă și cacao ce au facut obiectul acestui studiu .
- Cantitatea de sare pentru produsele tip cozonac cu nucă și cacao este cuprinsă între 0.1 g și 1.73 g
Organizația Mondială a Sănătății estimează că aproximativ 2.5 milioane de decese ar putea fi prevenite dacă nivelul de consum global al sării ar scădea până la cantitatea recomandată de 5 grame/zi.
InfoCons protectia consumatorilor te informeaza cu privire la produsele tip cozonac cu nucă și cacao – Click AICI pentru a vedea cantitatea de sare pentru produsele tip cozonac cu nucă și cacao ce au facut obiectul acestui studiu .
InfoCons Protectia Consumatorilor te informeaza : Vacanța de Paște 2026 în Siguranță cu InfoCons Protecția Consumatorilor !
InfoCons protectia consumatorilor te informeaza cu privire la produsele tip cozonac cu nucă și cacao – Studiul InfoCons Integral pe produsele tip cozonac cu nucă și cacao se poate vedea AICI
Semnatura : Departamentul InfoCons Protectia consumatorilor de Teste si Studii Comparative
