IGP accentuează relația dintre o regiune geografică specifică și denumirea produsului, dacă o anumită calitate, reputația sau o altă caracteristică poate fi atribuită în mod esențial originii geografice a produsului.
Produse
Alimente, produse agricole și vinuri
Specificații
Pentru majoritatea produselor, măcar una din etapele de producție, prelucrare sau preparare trebuie să aibă loc în regiunea respectivă.
De exemplu, în cazul vinului, cel puțin 85 % din strugurii utilizați trebuie să provină exclusiv din aria geografică în care se produce efectiv vinul.
Exemplu
Șunca cu IGP-ul Westfälischer Knochenschinken este produsă în Westfalia utilizând tehnici seculare, dar carnea nu provine exclusiv de la animale care s-au născut și au fost crescute în regiunea respectivă din Germania.
Etichetă
– Obligatorie pentru produsele alimentare și agricole
– Opțională pentru vinuri
Indicația geografică pentru băuturile spirtoase și vinurile aromatizate (IG)
IG protejează denumirea unei băuturi spirtoase sau a unui vin aromatizat care provine dintr-o țară, o regiune sau o localitate, dacă o anumită calitate, reputația sau o altă caracteristică poate fi atribuită în mod esențial originii geografice a produsului.
Produse
Băuturi spirtoase și vinuri aromatizate
Specificații
Pentru majoritatea produselor, măcar una din etapele de distilare sau prelucrare trebuie să aibă loc în regiunea respectivă. Cu toate acestea, produsele brute nu trebuie neapărat să provină din aceeași regiune.
Exemplu
Băutura cu IG Irish Whiskey a fost produsă, distilată și maturată în Irlanda începând cu secolul 6, dar materiile prime nu provin exclusiv din Irlanda.
Etichetă
Opțională pentru toate produsele
Reglementări privind produsele alimentare și produsele agricole
Reglementări privind vinul
Reglementările privind băuturile spirtoase
Reglementări privind vinurile aromatizate
Sursa : europa.eu
){kind=link}