Acid boric

Aditiv alimentar cu rol de substanţă-tampon, pentru a controla aciditatea.
Cantitate max zilnica permisa/corp: 0,1mg/kg corp
Descriere cantitate max zilnica permisa: Doza zilnică admisă pentru consumul uman este de până la 0,1mg/kg corp.
Doza de încorporare în alimente: 4000 mg/kg
Descriere doza de încorporare în alimente: Se utilizează numai la icrele de sturion (caviar), în cantitate de maxim 4000 mg/kg.
Efecte secundare: Nespecificat
Contraindicatii:Nespecificat
Descriere contraindicatii:
Utilizabil pentru copii: Nespecificat