De Ziua Națională a României șnitel de vită cu până la 13 aditivi alimentari / E-uri și 2.73 grame de sare pentru 100 grame de produs !
InfoCons a realizat un studiu cu privire la ingredientele și valorile nutriționale ale produselor de tip șnitel de vită ce se comercializează în restaurante sau pe site-urile acestora de unde consumatorii pot comanda online .
InfoCons Protecția Consumatorilor te informează : Uniunea Europeană introduce noi standarde pentru siguranța jucăriilor – InfoCons Protecția Consumatorului vă informează
Studiul s-a efectuat pe un număr de 33 de preparate cu un gramaj pe porţie care variază între 100 și 250 de grame .
– Valoarea calorică raportată la 100 grame este cuprinsă între 132.1 kcal și 347.2 kcal , media fiind de 188.18 kcal .
– Cantitate de sare raportată la 100 de grame de preparat tip șnitel de vită variază între 0.04 gram – 2.73 grame .
– Cantitate de zahăr raportată la 100 de grame de preparat tip șnitel de vită variază între 0.08 grame – 1.58 grame .
– Numărul de aditivi alimentari variază între 0 – 13 , însă media numericului aditivilor alimentari ( E-uri ) este de 3 .
– Aditivi frecvent întâlniți : acid ascorbic ( E300 ) , amidon de porumb , sulfat de calciu ( E516 ) , acid ascorbic ( E300 ) , dioxid de sulf ( E220 ) , metabisulfit de sodiu ( E223 ) , caroteni ( E160a ) , iodat de potasiu , monoglutamat de sodiu , inozinat disodic (E631) , guanilat disodic (E627) , maltodextrină , extract de drojdie .
Pentru a idenitifica și a explicita descrierea aditivilor poate fi utilizată secțiunea de dicționar din cadrul Aplicației InfoCons .
InfoCons Protectia Consumatorilor te informează : Ciorbă de fasole cu afumătură și cozonac de Ziua Națională a României cu până la 41 aditivi alimentari / E-uri , 45.64 grame de zaharuri și 8.3 grame de sare ! Mănânci bine , trăiești bine !
Atenție !
- La o porție de 250 grame , cantitatea de sare poate ajunge până la 6.83 grame și cu până la 3.95 grame de zahăruri .
- Organizația Mondială a Sănătății recomandată o cantitate de 5 grame/zi de sare și o cantitate de 25 grame/zi de zahăr pentru un adult .
Studiul a fost efectuat în Parteneriat cu Declaratie-Nutritionala.ro .
Fie că le consumăm în restaurant sau le comandăm on line operatorul economic trebuie să respecte prevederile ORDINULUI ANPC nr. 201 din 19 aprilie 2022 referitor la furnizarea de informații la comercializarea produselor finite/ mâncărurilor furnizate de unitățile de restaurație colective .
Aplicația Gratuită InfoCons , dezvoltată transparent și independent , unică la nivel internațional , ajută restaurantele printr-o simplă scanare a etichetelor produselor agroalimentare componente ale rețetelor , având o bază de date cu peste 3.5 milioane de produse .
InfoCons Protectia Consumatorilor te informează : Mici cu muștar și bere fără alcool la Masa organizată de Ziua Națională a României !
Totodată, Aplicația InfoCons , afișează alertele pentru produsele alimentare, pentru facilitarea monitorizării acestora în vederea asigurării că produsele folosite nu afectează sănătatea consumatorilor .
Semnătura : Departamentul InfoCons de Studii și Teste Comparative
