Reguli generale în gospodării
Păstraţi alimentele în siguranţă
Dacă afară este cald, este bine să ajungeţi acasă cu alimentele cumpărate în cel mai scurt timp posibil, pentru a evita alterarea lor. Alimentele trebuie să fie bine ambalate pentru a nu veni în contact unele cu altele. Puneţi-le în frigider sau în congelator imediat ce aţi ajuns acasă. Dacă produsele congelate s-au dezgheţat acestea nu vor fi recongelate, urmând a fi refrigerate şi gătite în cel mai scurt timp posibil.
În cazul în care consideraţi că un aliment nu este bun, nu îl gustaţi!
Amintiţi-vă!: Dacă aveţi suspiciunea că un aliment nu este proprice pentru consum (alterat, prezintă un miros străin) este recomandat să-l aruncaţi, decât să vă expuneţi riscului de a vă îmbolnăvi.
Sursa: ANSVSA