Știai că aditivul E330 – acid citric poate fi regăsit în produsele tip apă aromatizată ? Mănânci bine , te simți bine !
InfoCons a realizat un studiu pe baza informațiilor regăsite pe etichetele produselor tip apă aromatizată comercializate pe piața din România.
Apa aromatizată este percepută adesea ca o alternativă „ușoară” la băuturile răcoritoare clasice, însă analiza etichetelor arată că, în spatele aromei discrete, se pot ascunde mai mulți aditivi alimentari decât și-ar imagina consumatorul.
1. InfoCons Protecția Consumatorilor te informează despre aditivul E330 – acid citric
E330 – Aditiv alimentar din categoria regulatorilor de aciditate, utilizat și ca aromatizant. Potențează efectul antioxidanților și al gelifianților și contribuie la formarea emulsiilor. În mod natural, acidul citric se găsește în fiecare celulă vie, iar pentru uz industrial se obține prin fermentarea melasei sau a zahărului în prezența mucegaiului Aspergillus niger. Este cel mai frecvent aditiv din întregul studiu.
Lista completă a aditivilor alimentari (E-uri) poate fi consultată pe site-ul InfoCons, în secțiunea dedicată: https://infocons.ro/lista-e-uri/.
2. Recomandări pentru consumatori de la InfoCos Protecția Consumatorilor
Înainte de achiziție, consumatorii sunt încurajați să citească eticheta și lista de ingrediente, pentru a cunoaște tipul și numărul aditivilor din produsele alese. Aceste informații sunt utile în special persoanelor care doresc să își monitorizeze consumul de aditivi sau care au sensibilități alimentare.
3. Cum vine Soluția InfoCons în sprijinul consumatorilor
Aplicația InfoCons de Protecția Consumatorilor
Identifică simplu, independent și gratuit informațiile despre produsele alimentare pentru tine și familia ta, inclusiv aditivii (E-urile) din componența acestora. Printr-o simplă scanare a codului de bare, consumatorii pot afla ingredientele, numărul și tipul aditivilor, alergenii și conținutul de sare, zahăr și calorii, putând astfel alege în cunoștință de cauză.
Sfat de siguranță : Mănânci bine , te simți bine ! cu Aplicația InfoCons de Protecția Consumatorilor ! Aplicația identifică simplu , independent și gratuit produse alimentare pentru tine și familia ta , inclusiv aditivii din produse .
Semnătura : Departamentul Asociației InfoCons de Studii și Teste Comparative
