InfoCons și Universitatea de Științele Vieții „Regele Mihai I” din Timișoara – USVT: „Lăptișorul de matcă drept modulator endocrin natural al nivelurilor serice de estradiol la puietul de cegă (Acipenser ruthenus)” – un parteneriat strategic pentru informarea consumatorilor

InfoCons și Universitatea de Științele Vieții „Regele Mihai I” din Timișoara – USVT: „Lăptișorul de matcă drept modulator endocrin natural al nivelurilor serice de estradiol la puietul de cegă (Acipenser ruthenus)” – un parteneriat strategic pentru informarea consumatorilor

Rubrică de informare academică realizată în baza parteneriatului strategic dintre InfoCons și Universitatea de Științele Vieții „Regele Mihai I” din Timișoara – USVT, în cadrul proiectului ProEduHub – „Hai acasă!”. Cu admiterea deja pornită, InfoCons prezintă pe înțelesul tuturor calendarul, numărul de locuri și pașii de înscriere, pentru ca niciun tânăr – din țară sau din Diaspora – să nu rateze șansa unei alegeri academice bine informate.

Lucrarea științifică „Royal Jelly as a Natural Endocrine Modulator of Serum Estradiol Levels in Juvenile Sterlets (Acipenser ruthenus)” a fost publicată în revista MOLECULES, vol. 31, nr. 7, 2026 și îi are ca autori pe Dragos Moraru, Alexa Ersilia-Călina, Grozea Adrian, Violeta Igna, Sandra Antonia Mihailov, Neagu (Dragomir) Christine, Pătruică Silvia. Printre semnatari se numără cadre didactice și cercetători afiliați Universității de Științele Vieții „Regele Mihai I” din Timișoara, ale căror rezultate apar în reviste indexate în baza de date Web of Science Core Collection – o dovadă a nivelului academic și a implicării USVT în cercetarea internațională. Studiul se încadrează în domeniul acvaculturii durabile și analizează rolul lăptișorului de matcă în modularea hormonală la puietul de cegă (Acipenser ruthenus).

Rezumat

Studiul de față investighează rolul lăptișorului de matcă (royal jelly) ca modulator endocrin natural al nivelurilor serice de estradiol la puietul de cegă (Acipenser ruthenus), o specie de mare interes pentru acvacultura durabilă. Experimentul a fost desfășurat pe o perioadă de 85 de zile, în condiții controlate de sistem recirculant, folosind patru tratamente alimentare (n = 30 de pești per grup): un grup de control și trei grupuri suplimentate cu 1%, 3% și 5% lăptișor de matcă. Concentrațiile serice de estradiol au fost determinate prin cromatografie de lichide de înaltă performanță (HPLC), iar evaluarea biometrică a inclus determinarea lungimii totale, a lungimii standard, a înălțimii maxime a corpului, a circumferinței corporale și a masei corporale.

Suplimentarea cu lăptișor de matcă a crescut semnificativ nivelurile serice de estradiol, într-o manieră dependentă de doză (p < 0,05), cele mai ridicate valori fiind înregistrate în grupul cu 5%, comparativ cu grupul de control. Proporția indivizilor cu niveluri nedetectabile de estradiol a scăzut progresiv, pe măsură ce a crescut nivelul de suplimentare. Analiza biometrică a evidențiat efecte moderate asupra parametrilor de creștere, fără diferențe statistic semnificative între grupuri pentru majoritatea caracteristicilor (p > 0,05), cu excepția înălțimii maxime a corpului, care a prezentat un efect global semnificativ (ANOVA, p = 0,0089). Analiza componentelor principale (PCA) a evidențiat o relativă independență între variabilitatea endocrină și dinamica de creștere.

În ansamblu, rezultatele susțin potențialul lăptișorului de matcă ca modulator endocrin natural al estradiolului seric, reprezentând o alternativă promițătoare și prietenoasă cu mediul la substanțele hormonale sintetice folosite în acvacultură. Această abordare poate contribui la dezvoltarea unor strategii nutriționale inovatoare pentru controlul endocrin și optimizarea performanței biologice la sturioni, în acord cu principiile acvaculturii durabile.

Prezentarea acestei lucrări face parte din efortul InfoCons de a aduce mai aproape de public activitatea de cercetare a universităților din România. Tema are relevanță pentru consumatori și pentru mediu: sturionii sunt specii valoroase, dar și amenințate, iar dezvoltarea unei acvaculturi durabile, care folosește alternative naturale în locul hormonilor sintetici, este importantă atât pentru protejarea speciilor, cât și pentru siguranța produselor din pește. Faptul că cercetători ai USVT explorează astfel de soluții naturale arată deschiderea universității către o acvacultură responsabilă. În cadrul parteneriatului cu USVT și al proiectului ProEduHub – „Hai acasă!”, InfoCons arată tinerilor, inclusiv celor din Diaspora, că în România se poate face cercetare cu impact real asupra mediului și a alimentației.

Pentru a vizualiza articolul integral, click AICI.

Alege bine, te simți bine!

Semnătura : Departamentul InfoCons de Comunicare