Știai că aditivul E955 – sucraloză poate fi regăsit în produsele tip bere fără alcool ? Mănânci bine , te simți bine !
InfoCons a realizat un studiu pe baza etichetelor produselor tip bere fără alcool ce se regăsesc pe piața din România comercializate în ambalaje tip sticlă .
1. InfoCons Protecția Consumatorilor te informează despre aditivul E955 – sucraloză
E955 – Aditiv alimentar cu rol de îndulcitor, obţinut prin procedee chimice din zahărul obişnuit. fiind de 600 de ori mai dulce decât zahărul, foarte stabilă la orice pH şi la temperaturi înalte, cât şi în timp, permiţând astfel utilizarea ei într-o gamă foarte variată de produse alimentare, cu termen de valabilitate mare. De asemeni, gustul sucralozei este identic cu cel al zahărului (exceptând o tentă răcoritoare, mentolată), neavând nevoie să fie combinată cu alţi îndulcitori. Este totodată un îndulcitor fără calorii, dar, deoarece are o capacitate de îndulcire foarte mare, pentru a putea fi utilizată ca înlocuitor de zahăr pentru uzul curent (în pliculeţe predozate), ea se amestecă cu dextrină sau maltodextrină, componente care aduc un aport caloric destul de însemnat şi nedorit de cei ce urmează diete hipocalorice. Este permisă utilizarea ei în berea cu valoare energetică scăzută, în supe concentrate, băuturi alcoolice şi nealcoolice aromate, in preparate şi deserturi pe bază de lapte, ouă, grăsimi, cereale sau fructe, în conserve din fructe, gemuri, jeleuri, paste tartinabile, preparate dietetice, în produse de cofetărie, diverse tablete pentru împrospătarea respiraţiei sau pentru gât şi în guma de mestecat.
Lista completă a aditivilor alimentari (E-uri) poate fi consultată pe site-ul InfoCons, în secțiunea dedicată: https://infocons.ro/lista-e-uri/.
2. Recomandări pentru consumatori de la InfoCos Protecția Consumatorilor
Înainte de achiziție, consumatorii sunt încurajați să citească eticheta și lista de ingrediente, pentru a cunoaște tipul și numărul aditivilor din produsele alese. Aceste informații sunt utile în special persoanelor care doresc să își monitorizeze consumul de aditivi sau care au sensibilități alimentare.
3. Cum vine Soluția InfoCons în sprijinul consumatorilor
Aplicația InfoCons de Protecția Consumatorilor
Identifică simplu, independent și gratuit informațiile despre produsele alimentare pentru tine și familia ta, inclusiv aditivii (E-urile) din componența acestora. Printr-o simplă scanare a codului de bare, consumatorii pot afla ingredientele, numărul și tipul aditivilor, alergenii și conținutul de sare, zahăr și calorii, putând astfel alege în cunoștință de cauză.
Sfat de siguranță : Mănânci bine , te simți bine cu InfoCons ! cu Aplicația InfoCons de Protecția Consumatorilor ! Aplicația identifică simplu , independent și gratuit produse alimentare pentru tine și familia ta , inclusiv aditivii din produse .
Semnătura : Departamentul InfoCons de Studii și Teste Comparative
