InfoCons te informeaza : Cum alegem mierea – noile reguli de etichetare aplicabile din 14 iunie 2026 și ce arată controalele europene

InfoCons te informeaza : Cum alegem mierea – noile reguli de etichetare aplicabile din 14 iunie 2026 și ce arată controalele europene

 

Începând cu data de 14 iunie 2026 devin aplicabile noile reguli europene de etichetare a mierii, introduse prin Directiva (UE) 2024/1438, care modifică „Directiva mierii” (Directiva 2001/110/CE). Schimbarea cea mai importantă pentru consumatori privește mierea în amestec: pe etichetă vor trebui indicate toate țările de origine, în ordine descrescătoare, împreună cu procentul fiecărei origini. Scopul declarat este o informare mai clară și o trasabilitate mai bună, într-un sector în care frauda prin adulterare cu zahăr este o problemă confirmată de controalele Uniunii Europene.

Ce se schimbă de la 14 iunie 2026

Noua reglementare completează regulile generale de informare a consumatorilor din Regulamentul (UE) nr. 1169/2011 și aduce, pentru miere, următoarele modificări de etichetare:

• Pentru mierea în amestec, toate țările de origine trebuie indicate pe etichetă, în câmpul vizual principal, în ordine descrescătoare a ponderii.
• Lângă fiecare țară se indică procentul corespunzător, cu o toleranță admisă de 5% pentru fiecare pondere.
• Statele membre pot opta ca procentele să fie obligatorii doar pentru primele patru cele mai mari ponderi, atunci când acestea însumează peste 50% din amestec.
• Pentru ambalajele de 30 g sau mai mici, țara de origine poate fi indicată printr-un cod de țară.
• Formulările generice de tipul „amestec de miere provenită din UE / din afara UE” nu mai sunt permise în noua formă.

Produsele fabricate și etichetate conform regulilor anterioare înainte de 14 iunie 2026 pot fi comercializate până la epuizarea stocurilor. În perioada de tranziție, consumatorii pot întâlni pe raft ambele tipuri de etichetă.

De ce era nevoie de aceste reguli : datele controalelor UE

Acțiunea coordonată la nivelul UE numită „From the Hives” (2021–2022) a evaluat amploarea adulterării mierii importate cu zaharuri. Au fost prelevate 320 de probe la frontierele Uniunii, analizate de Centrul Comun de Cercetare (JRC). Rezultatele au confirmat presupunerea inițială: o parte importantă a mierii importate este suspectă de neconformitate cu Directiva mierii.

 

Dintre cele 320 de probe, 147 (46%) au fost suspectate de neconformitate, întrucât s-a detectat cel puțin un marker al unei surse externe de zahăr. Rata este considerabil mai mare decât cea obținută în planul de control anterior din 2015–2017, când 14% dintre probe nu îndeplineau criteriile de autenticitate. Diferența se explică și prin metode de analiză mai performante folosite în noua acțiune.

Defalcat pe țara declarată de origine, situația probelor suspecte a fost următoarea:

* Probabil rezultatul mierii produse în alte țări și reambalate în Regatul Unit înainte de reexport către UE.

Investigațiile au vizat 44 de operatori, dintre care 9 au fost sancționați până în prezent, iar 340 de tone de miere declarată adulterată au fost respinse la frontieră, retrase, rechemate sau reclasificate ca sirop de zahăr pentru industrie. Practicile frauduloase identificate au inclus folosirea siropurilor de zahăr pentru a „dilua” mierea și a-i reduce prețul, ajustarea amestecurilor pentru a eluda detectarea în laborator, utilizarea de aditivi și coloranți, precum și mascarea originii geografice prin falsificarea trasabilității și îndepărtarea polenului.

Diferența de preț explică atractivitatea fraudei: în 2021, valoarea medie unitară a mierii importate în UE era de 2,17 €/kg, în timp ce siropurile de zahăr din orez erau disponibile la circa 0,40–0,60 €/kg. Riscul pentru sănătatea consumatorilor este considerat foarte scăzut, însă adulterarea afectează încrederea în lanțul alimentar și creează concurență neloială pentru apicultorii corecți.

InfoCons protectia consumatorilor de produse apicole : CALITATEA MIERII DE ALBINE

 

Ce trebuie să îndeplinească mierea autentică

Mierea este o substanță naturală dulce, produsă de albinele Apis mellifera. Conform Directivei 2001/110/CE, mierea nu trebuie să conțină niciun ingredient adăugat (zahăr, aditivi, arome) și trebuie să respecte criterii de compoziție, printre care:

• Suma fructoză + glucoză: minimum 60 g/100 g pentru mierea de flori și minimum 45 g/100 g pentru mierea de mană și amestecurile aferente.
• Conținut de zaharoză: maximum 5 g/100 g (cu limite mai ridicate pentru anumite surse botanice precum salcâmul galben, eucaliptul sau lavanda).

Sfaturi utile pentru consumatori

1. Citiți eticheta integral. De la 14 iunie 2026, verificați țările de origine și procentele aferente; o miere cu o singură țară de origine clar indicată oferă mai multă transparență decât un amestec generic.
2. Atenție la preț. Un preț „prea bun ca să fie adevărat” poate semnala adulterarea cu siropuri de zahăr. Comparați cu prețul mediu al mierii autentice.
3. Preferați trasabilitatea. Mierea cu origine geografică clară, de la apicultori locali sau cu indicații de calitate, este mai ușor de verificat.
4. Verificați denumirea exactă. Denumirea „miere” se aplică doar produsului definit legal; formulări care sugerează un produs de calitate inferioară trebuie privite cu atenție.
5. Semnalați nereguli. Dacă o etichetă pare înșelătoare sau informația despre origine lipsește, contactați comerciantul și sesizați autoritățile de protecție a consumatorilor.

Soluția InfoCons Folosește aplicația mobilă InfoCons pentru a verifica produsele și a citi corect informațiile de pe etichetă înainte de cumpărare. Verifică originea, denumirea legală a produsului și raportul preț–calitate, iar atunci când întâlnești o etichetă neclară sau o suspiciune de neconformitate,  fa o sesizare. InfoCons — sprijin pentru un consumator informat și protejat.

Fii informat ! Ia atitudine !

Surse: Directiva (UE) 2024/1438 de modificare a Directivei 2001/110/CE privind mierea; Directiva 2001/110/CE; Regulamentul (UE) nr. 1169/2011 privind informarea consumatorilor cu privire la produsele alimentare;

Comisia Europeană — Acțiunea coordonată UE „From the Hives” privind frauda în sectorul mierii (2021–2022). Noile reguli de etichetare se aplică de la 14 iunie 2026 (transpunere în legislația națională până la 14 decembrie 2025).