Mezeluri ultraprocesate ?! Mezeluri tip Salam cu boia de ardei Lidl Discount cu până la 25 grame de grăsimi și 3.25 grame de sare pentru 100 grame de produs !
InfoCons a realizat un studiu pe baza informațiilor de pe etichetele mezelurilor tip Salam ce se regăsesc pe piața din România.
InfoCons Protecția Consumatorilor te informează : InfoCons Protecția Consumatorilor : Programul Zilei la Jocurile Olimpice de Iarnă Milano Cortina 2026 – 15 Februarie 2026
Printre mezelurile tip Salam analizate, unul dintre produse a fost Salam cu boia de ardei Lidl Discount , iar conform informațiilor de pe eticheta produsului au rezultat :
– Valoarea energetică a mezelului tip Salam cu boia de ardei Lidl Discount este de 1269 kj , respectiv 306 kcal .
– Cantitatea de grăsimi din mezelul tip Salam cu boia de ardei Lidl Discount este de 25 grame , în timp ce cantitatea de acizi grași saturați este de 10 grame .
– Cantitatea de proteine din mezelul tip Salam cu boia de ardei Lidl Discount este de 19 grame .
– Cantitatea de glucide din mezelul tip Salam cu boia de ardei Lidl Discount este de 1 gram în timp ce cantitatea de acizi grași saturați este de 0.9 grame .
– Cantitatea de sare din mezelul tip Salam cu boia de ardei Lidl Discount este de 3.25 grame .
InfoCons Protectia Consumatorilor te informează : Mezeluri ultraprocesate ?! Mezeluri tip Salam cu Porc și Vită Rewe România cu până la 4 aditivi alimentari / E-uri și 2.91 grame de sare pentru 100 grame de produs !
– Numărul de aditivi alimentari din mezelul tip Salam cu boia de ardei Lidl Discount este de 2 aditivi alimentari / E – uri .
– Aditivii alimentari din mezelul tip Salam cu boia de ardei Lidl Discount sunt :
Toate mezelurile tip Salam studiate au avut menționate pe etichetă informațiile nutriționale , valorile fiind raportate pentru 100 g produs .
Pentru a identifica și a explicita descrierea aditivilor poate fi utilizată secțiunea de dicționar din cadrul Aplicației InfoCons .
Aplicația Gratuită InfoCons , dezvoltată transparent și independent , unică la nivel internațional , ajută restaurantele printr-o simplă scanare a etichetelor produselor agroalimentare componente ale rețetelor , având o bază de date cu peste 3.5 milioane de produse .
InfoCons Protectia Consumatorilor te informează : InfoCons Protecția Consumatorilor : Programul Zilei la Jocurile Olimpice de Iarnă Milano Cortina 2026 – 15 Februarie 2026
Totodată, Aplicația InfoCons , afișează alertele pentru produsele alimentare, pentru facilitarea monitorizării acestora în vederea asigurării că produsele folosite nu afectează sănătatea consumatorilor .
Ce este salamul ?
- Procesare: Este un cârnat crud-uscat (fermentat cu microorganisme) sau fiert-afumat.
- Ingrediente: Deși tradițional conține carne și slănină, produsele comerciale pot include grăsimi, proteine vegetale (soia), amidon, polifosfați și nitriți pentru conservare.
- Origine: Italia, fiind un aliment de bază în bucătăria mediteraneană.
- Consum: Se consumă ca atare, în sandwich-uri, pizza sau preparate culinare.
- Aspecte nutriționale: Poate avea un conținut ridicat de grăsimi, sare și aditivi chimici, fiind adesea asociat cu riscuri pentru sănătate în cazul unui consum excesiv.
Semnătura : Departamentul InfoCons de Studii și Teste Comparative
