Pomana porcului la Masa de Crăciun ? Până la 7 aditivi alimentari / E-uri ! Alegi bine , te simți bine !
InfoCons a realizat un studiu cu privire la ingredientele și valorile nutriționale ale produselor de tip pomana porcului ce se comercializează în restaurante sau pe site-urile acestora de unde consumatorii pot comanda online .
InfoCons Protecția Consumatorilor te informează : Mezeluri tip Bacon afumat cuburi Mega Image cu până la 3 aditivi alimentari / E-URI ! Alegi bine , mănânci bine !
– Valoarea calorică raportată la 100 grame este cuprinsă între 114.31 kcal și 303.24 kcal , media fiind de 118.15 kcal .
– Cantitate de sare raportată la 100 de grame de preparat tip pomana porcului variază între 0 grame – 2.87 grame .
– Cantitate de zahăr raportată la 100 de grame de preparat tip pomana porcului variază între 0.04 grame – 1.5 grame .
– Numărul de aditivi alimentari variază între 0 – 7 , însă media numericului aditivilor alimentari ( E-uri ) este de 3 .
– Aditivii frecvenți întâlniți în jumării sunt :
- E220 : dioxid de sulf ,
- iodat de potasiu ,
- E536 : ferocianura de potasiu ,
- E300 : acid ascorbic ,
- E954 : zaharina ,
- dextroza ,
- E452 : polifosfati ,
- E301 : ascorbat de sodiu ,
- E250 : nitrit de sodiu ,
- maltodextrina
Pentru a idenitifica și a explicita descrierea aditivilor poate fi utilizată secțiunea de dicționar din cadrul Aplicației InfoCons .
Studiul s-a efectuat pe un număr de 37 de preparate cu un gramaj pe porţie care variază între 100 și 780 de grame .
InfoCons Protectia Consumatorilor te informează : Știi ce este aditivul alimentar E401 – Alginat de Sodiu ? Alegi Bine , Mănânci Bine cu InfoCons Protecția Consumatorilor !
Atenție !
- La o porție de 780 grame , cantitatea de sare poate ajunge până la 22.39 grame și cu până la 11.7 grame de zahăr .
- Organizația Mondială a Sănătății recomandată o cantitate de 5 grame/zi de sare și o cantitate de 25 grame/zi de zahăr pentru un adult .
Studiul a fost efectuat în Parteneriat cu Declaratie-Nutritionala.ro .
Fie că le consumăm în restaurant sau le comandăm on line operatorul economic trebuie să respecte prevederile ORDINULUI ANPC nr. 201 din 19 aprilie 2022 referitor la furnizarea de informații la comercializarea produselor finite/ mâncărurilor furnizate de unitățile de restaurație colective .
Aplicația Gratuită InfoCons , dezvoltată transparent și independent , unică la nivel internațional , ajută restaurantele printr-o simplă scanare a etichetelor produselor agroalimentare componente ale rețetelor , având o bază de date cu peste 3.5 milioane de produse .
InfoCons Protectia Consumatorilor te informează : De Moș Crăciun , alege în siguranță cu Aplicația InfoCons ! Atenție la Alertele Europene privind autovehiculele marca Iveco !
Totodată, Aplicația InfoCons , afișează alertele pentru produsele alimentare, pentru facilitarea monitorizării acestora în vederea asigurării că produsele folosite nu afectează sănătatea consumatorilor .
Semnătura : Departamentul InfoCons de Studii și Teste Comparative
