Studiu InfoCons : Croissant cu umplutură sau cremă de fructe cu până la 14 aditivi alimentari și chiar cu 3% conținut de fruct !
InfoCons a realizat un studiu pe baza etichetelor produselor tip croissant cu cremă sau umplutură de fructe ce se regăsesc pe piața din România .
În total au fost analizate 24 produse , de la următorii producători/distribuitori :
- Mondelez Romania S.A
- Auchan Romania SA
- Best Foods Prod. SRL
- IG Hellas Groups SA
- Kaufland Romania SCS
- Mega Image S.R.L
- Kandia Dulce SA
- Inter Conecter SRL
- Carrefour Romania S.A
- Derpan SRL
- Primo Prod SRL
- Best Hellas SA
- Derpan SRL
- Lidl Stiftung & Co. KG
- Boromir IND S.R.L
Citește și : Sfaturi de călătorie în Spania – Rămâi informat cu InfoCons Protecția Consumatorilor
Mărcile produselor de tip croissant cu cremă sau umplutură de fructe care au făcut obiectul acestui studiu au fost :
-
- 7 DAYS Croissant cu crema cu caise
- 7 DAYS Double max cu aroma de vanilie si crema cu capsune
- 7 DAYS Double max cu crema (17%) de vanilie si crema (11%) cu visine.
- Auchan Croissant cu umplutura cu caise (32%)
- Auchan Croissant cu crema cu vanilie si umplutura cu capsune (32%)
- Best Croissant cu umplutura si aroma de caise
- Boromir Croissant cu umplutura cu caise
- Boromir Croissant cu umplutura cu capsuni
- Boromir Croissant cu umplutura cu prune
- Boromir Croissant cu umplutura cu visine
- Elmas Duo XL Croissant crema cu aroma de vanilie si umplutura cu visine
- Jean Pierre Croissant cu umplutura cu caise
- Jean Pierre Croissant cu umplutura cu cirese
- K-Classic Croissant cu 23% umplutura cu capsune
- Kitbis Croissant cu umplutura cu caise
- Loto Double cu umplutura cu aroma de vanilie si cirese
- Primo Magic de post Croissant cu crema de caise
- Magura Medi Croissant cu umplutura de visine si umplutura cu aroma de vanilie
- Patisserie Croissant umplutura cu caise
- Pentru tine de la Penny Croissant cu umplutura de caise
- Pentru tine de la Penny Croissant cu umplutura de visine
- Simplu Croissant cu crema cu aroma de vanilie si capsuni
- Simplu Croissant cu crema cu aroma de vanilie si visine
- Simplu Croissant cu umplutura cu caise
Ca urmare a centralizării și analizării informațiilor ce se regăsesc pe etichetele produselor au rezultat :
- Din punctul de vedere al procentului de cremă sau umplutură de fructe regăsit în produsele de tip croissant analizate :
- Procentul de cremă sau umplutură de caise variază între 20% și 32%
- Procentul de cremă sau umplutură de căpșuni variază între 14% și 25%
- Procentul de cremă sau umplutură de vișine variază între 11% și 32%
- Procentul de cremă sau umplutură de cireșe variază între 14% și 32%
- Procentul de cremă sau umplutură de prune este de 25%
- Din punctul de vedere al procentului de cantitate de fructe regăsit în produsele de tip croissant analizate :
- Procentului de cantitate de fructe variază între 3% și 50%
- 66.67% din produsele de tip croissant analizate au menționat cantitatea de fructe folosită la umplutură sau crema de fructe
Click AICI pentru a vedea procentului de cremă sau umplutură de fructe și cantitatea de fructe folosită pentru fiecare produs în parte .
- Din punctul de vedere al aditivilor alimentari regăsiți în croissantul cu cremă sau umplutură de fructe :
- 100% din produse au în compoziție E-uri (aditivi alimentari)
- Numericul de aditivi alimentari variază între 5 – 14 :
- 8.33% din produse au în compoziție 14 E-uri
- 4.17% din produse au în compoziție 13 E-uri
- 4.17% din produse au în compoziție 12 E-uri
- 12.5% din produse au în compoziție 11 E-uri
- 12.5% din produse au în compoziție 10 E-uri
- 12.5% din produse au în compoziție 9 E-uri
- 16.67% din produse au în compoziție 8 E-uri
- 12.5% din produse au în compoziție 7 E-uri
- 12.5% din produse au în compoziție 6 E-uri
- 4.17% din produse au în compoziție 5 E-uri
- Din punctul de vedere al produselor ce conțin aditivi alimentari regăsiți frecvent situația se prezintă astfel :
- 100% dintre produsele studiate au avut în componență sorbat de potasiu (E202);
- 100% dintre produsele studiate au avut în componență acid citric (E330);
- 100% dintre produsele studiate au avut în componență mono- si digliceride ale acizilor grasi (E471);
- 83.33% dintre produsele studiate au avut în componență propionat de calciu (E282);
- 62.5% dintre produsele studiate au avut în componență pectină (E451);
Click AICI pentru a vedea numericul de aditivi alimentari pentru fiecare produs în parte .
Citește și : Alerta InfoCons Protectia Consumatorilor : Nivea – Protecție solară
- Toate produsele studiate au avut menționate pe etichetă informațiile nutriționale raportate la 100 grame de produs
- Croissantele cu cremă sau umplutură de fructe ce au facut obiectul acestui studiul au o cantitate cuprinsă între 50g și 90g .
- Valoarea energetică este cuprinsa între 324 kcal și 435 kcal
InfoCons Protecția Consumatorilor te informează – Cantitatea grăsimilor și aciziilor grași saturați în produsele de tip croissant cu cremă sau umplutură de fructe
-
- Cantitatea de grăsimi variază între 12g și 25g
- Cantitatea acizilor grași saturați este cuprinsă între 0.8g și 13g
Click AICI pentru a vedea cantitatea de grăsimi și acizi grași saturați pentru fiecare produs în parte .
InfoCons Protecția Consumatorilor te informează – Cantitatea de glucide și zaharuri în produsele de tip croissant cu cremă sau umplutură de fructe
-
- Cantitatea de glucide variază între 46g și 54g în timp ce cantitatea zaharurilor este cuprinsă între 10.87g și 26g.
Click AICI pentru a vedea cantitatea de glucide și zaharuri pentru fiecare produs în parte .
Citește și : Ziua Mondiala a Proprietatii Intelectuale 2025
Cantitatea de proteine în produsele de tip croissant cu cremă sau umplutură de fructe – InfoCons Protecția Consumatorilor te informează :
-
- Cantitatea de proteină se situează între 5g și 7.3g pentru produsele studiate.
Click AICI pentru a vedea cantitatea de proteine pentru fiecare produs în parte .
Cantitatea de sare în produsele de tip croissant cu cremă sau umplutură de fructe – InfoCons Protecția Consumatorilor te informează :
-
- Cantitatea de sare s-a situat între 0.39g și 0.88g.
*Organizația Mondială a Sănătății recomandă consumarea a 5 grame de sare pe zi.
Click AICI pentru a vedea cantitatea de sare pentru fiecare produs în parte .
Citește și : Reprezentantul InfoCons Protecția Consumatorilor participă la întâlnirea organizată de Consumers International
Studiul integral se poate vedea AICI .
InfoCons – Organizație Europeană pentru Protecția Consumatorului și Promovarea Programelor și Strategiilor membră cu drepturi depline în Organizația Mondială Consumers International , membra fondatoare a Federației Asociațiilor de Consumatori , având Secretariatul General în București, Bd. Mărășești , nr. 127-129 , sector 4 , tel: 021/319.32.66, mail : secretariat@infocons.ro , Protecția Consumatorului , Protecția Consumatorilor , Proprietate Intelectuală , Consumers Protection , Consumer Protection , Fii Un Exemplu , Dezvoltare Durabilă , Smart Deal , Green Deal , Alertă , Alerte , Încredere , Trust , Zahar , Sare , Aditivi alimentari , E-uri , Croissant , Umplutură , Cremă , Sorin Mierlea , Securitate Cibernetcă , Cybersecurity