Cu siguranță ai văzut aceste texte în dreptul termenului de alabilitate al alimentelor. „A se consuma până la… ” indică data până la care produsul alimentar poate fi consumat în siguranță. De obicei se referă la produsele persiabile.
„A se consuma de preferință înainte de… ” arată data până la care se preconizează că produsul alimentar își păstrează calitatea. Alimentele cu acest text port fi consumate în siguranță după depășirea datei atât timp cât au fost depozitare corespunzător în ambalajul original. Acest text apare pe produse congelate, paste, orez, ciocolată și ulei vegetal.
SURSA :
