Mit: Fructoza (zahărul găsit în fructe) crește depozitele de grăsime din ficat și reduce receptivitatea la insulină.
Adevăr: Zahărul din fructe este absorbit încet de corpul nostru. Astfel, menține nivelul de zahăr din sânge mai stabil, comparativ cu băuturile și snacks-urile cu zahăr. Dietele cu fructe și legume scad riscul apariției cancerului și a bolilor de inimă.
