Știi ce tipuri de aditivi alimentari / E-URI se regăsesc în mezelurile tip Salam de Sibiu ? Alegi bine , te simți bine cu InfoCons !
InfoCons a realizat un studiu pe baza informațiilor ce se regăsesc pe etichetele produselor tip Salam de Sibiu achiziționate din supermarket-urile din București .
InfoCons Protecția Consumatorilor te informează : Știai că aditivul E955 – sucraloză se regăsește în produsele tip băuturi răcoritoare necarbogazoase cu pai ? Alegi bine , mănânci bine cu InfoCons !
InfoCons Protectia Consumatorilor te informeaza cu privire la produsele tip Salam de Sibiu – Din punctul de vedere al tipului de aditivi alimentari / E-uri regăsiți frecvent situația se prezintă astfel :
- 100 % dintre produsele tip Salam de Sibiu studiate au in compozitie aditiv alimentar Nitrit de sodiu – E 250 ;
aditiv Nitrit de sodiu E 250 – InfoCons protectia consumatorilor te informeaza – se regaseste in Salamul de Sibiu
Aditiv alimentar din categoria conservanţilor, produs prin procedee chimice din azotatul de sodiu sau extras din zăcăminte naturale, deoarece se prezintă şi ca mineral natural. Este o pulbere de culoare albă, eficientă împotriva bacteriei Clostridium botulinum. În stomac, în prezenţa proteinelor, nitriţii formează nitrozamine, substanţe cu potenţial cancerigen. De asemeni, ei reacţionează cu hemoglobina, distrugând-o. Hemoglobina copiilor, în comparaţie cu hemoglobina adulţilor este mult mai sensibilă faţă de nitriţi, motiv pentru care copiii nu ar trebui să consume produse conţinând acest aditiv. Se recomandă citirea cu atenţie a etichetelor de pe alimente.
- 50 % dintre produsele tip Salam de Sibiu studiate au in compozitie aditiv alimentar Acid ascorbic – E 300 ;
aditiv Acid ascorbic E 300 – InfoCons protectia consumatorilor te informeaza – se regaseste in Salamul de Sibiu
Aditiv alimentar din categoria antioxidanţilor, regăsit în mod natural în majoritatea fructelor şi legumelor şi cunoscut sub denumirea de Vitamina C. Fiind un component natural al alimentelor, acidul ascorbic are un rol de neînlocuit în buna desfăşurare a tuturor proceselor biochimice care au loc la nivelul organismului uman, rol pe care, din păcate, aditivul E 300 nu îl poate înlocui.
InfoCons Protecția Consumatorilor te informează : Călătorești în Statul California – Statele Unite ale Americii cu ocazia Campionatului Mondial de Fotbal 2026 ? Rămâi informat cu InfoCons Protecția Consumatorilor !
- 50 % dintre produsele tip Salam de Sibiu studiate au in compozitie aditiv alimentar Ascorbat de sodiu – E 301 .
aditiv Ascorbat de sodiu E 301 – InfoCons protectia consumatorilor te informeaza – se regaseste in Salamul de Sibiu
Aditiv alimentar din categoria antioxidanţilor, având şi proprietăţi de stabilizare a culorii produselor. Este sarea de sodiu a acidului ascorbic E 300, adăugându-se conform cantităţilor prevăzute în reţete în lapte parţial sau total deshidratat, în legume şi fructe refrigerate, congelate sau conservate, în produse de panificaţie şi paste făinoase, în preparate din carne tocată proaspătă, în bere, sucuri, nectaruri şi concentrate din fructe.
Lista completă a aditivilor alimentari / E-uri poate fi consultată AICI
Sfat de siguranță : Alegi bine , te simți bine cu Aplicația InfoCons de Protecția Consumatorilor ! Aplicația identifică simplu , independent și gratuit produse alimentare pentru tine și familia ta , inclusiv aditivii din produse .
Semnătura : Departamentul InfoCons de Studii și Teste Comparative
