Știi ce este aditivul alimentar E 551 – Dioxid de Siliciu ? Alegi Bine , Mănânci Bine cu InfoCons Protecția Consumatorului !
Aditivul E551, dioxidul de siliciu este o substanță antiaglomerantă, folosită la limpezire și stabilizare. Dioxidul de siliciu este formula chimică a unei grupe de polimeri anorganici, unde fiecare atom de siliciu este înconjurat de 4 atomi de oxigen dispuși tetraedric. Compoziția stoichiometrică medie a compusului este SiO2.
Denumirea IUPAC este dioxid de siliciu. Se mai întâlnește sub denumirea de oxid de siliciu, aerosil, silice, bioxid de siliciu.
InfoCons Protecția Consumatorilor te informează – InfoCons Protecția Consumatorilor te informează despre riscurile acoperite de asigurarea de viață
Ce face E551 (Dioxid de siliciu) ?
- Previne aglomerarea: Absoarbe umiditatea din alimente, menținându-le sub formă de pudră fină și liberă (ex: zahăr pudră, sare, condimente).
- Îmbunătățește text Fora: Ajută la o distribuție uniformă a ingredientelor.
- Rol: Poate acționa și ca agent de limpezire sau de stabilizare.
InfoCons Protecția Consumatorilor te informează – InfoCons Protecția Consumatorului anunță – tema Zilei Mondiale a Drepturilor Consumatorilor 2026 este „ Produse sigure – consumatori încrezători ” !
Unde se găsește E551 ?
- Cafea instant, mixuri de cacao.
- Condimente și sare de masă.
- Băuturi pudră, supe instant.
- Cereale pentru bebeluși, paste.
Pentru mai multe informații despre E 551 , click AICI .
Alegi Bine , Te Simți Bine !
Semnătura : Departamentul InfoCons Protecția Consumatorilor de Comunicare

















