Știai că aditivul E300 – acid ascorbic poate fi regăsit în produsele tip pâine ? Alegi bine , mănânci bine cu InfoCons !
InfoCons Protecția Consumatorilor a realizat un studiu pe baza informațiilor de pe etichetele produselor tip pâine ce se regăsesc pe piața din România.
InfoCons Protectia Consumatorilor te informeaza cu privire la produsele tip pâine : Din punctul de vedere al tipului de aditivi alimentari / E-uri regăsiți frecvent situația se prezintă astfel :
- 75% dintre produsele studiate au avut în componență acid ascorbic (E300)
E300 – Aditiv alimentar din categoria antioxidanţilor, regăsit în mod natural în majoritatea fructelor şi legumelor şi cunoscut sub denumirea de Vitamina C. Fiind un component natural al alimentelor, acidul ascorbic are un rol de neînlocuit în buna desfăşurare a tuturor proceselor biochimice care au loc la nivelul organismului uman, rol pe care, din păcate, aditivul E 300 nu îl poate înlocui.
Acesta este un produs industrial sintetizat prin fermentaţia glucozei, urmată de o oxidare chimică, ce nu poate fi utilizat drept supliment vitaminic.
Lista completă a aditivilor alimentari / E-uri poate fi consultată AICI
Sfat de siguranță : Alegi bine , mănânci bine cu InfoCons !cu Aplicația InfoCons de Protecția Consumatorilor ! Aplicația identifică simplu , independent și gratuit produse alimentare pentru tine și familia ta , inclusiv aditivii din produse .
Semnătura : Departamentul InfoCons de Studii și Teste Comparative
