InfoCons – Protecția Consumatorilor te informează
PFAS în ambalajele alimentare – de la 12 august 2026 se aplică noile limite europene
Ambalajele care intră în contact cu alimentele nu mai pot fi introduse pe piață dacă depășesc pragurile stabilite pentru „substanțele chimice eterne”.
De la 12 august 2026, în Uniunea Europeană se aplică o nouă restricție importantă pentru sănătatea consumatorilor: ambalajele destinate să vină în contact cu produsele alimentare nu mai pot fi introduse pe piață dacă conțin substanțe perfluoroalchilate și polifluoroalchilate (PFAS) peste anumite valori-limită. Măsura face parte din Regulamentul (UE) 2025/40 privind ambalajele și deșeurile de ambalaje, care înlocuiește vechea directivă din 1994 și aduce reguli unitare în toată Uniunea.
Ce sunt PFAS și de ce sunt o problemă
PFAS reprezintă un grup de mii de substanțe chimice sintetice, folosite pe scară largă pentru proprietățile lor de rezistență la apă, grăsimi și căldură – motiv pentru care au ajuns frecvent în ambalaje de hârtie și carton pentru alimente, hârtii de copt, pungi de popcorn pentru cuptorul cu microunde sau caserole pentru mâncare la pachet.
Sunt cunoscute drept „substanțe chimice eterne” pentru că se descompun extrem de greu în mediu și se acumulează în timp. Potrivit Uniunii Europene, toate PFAS vizate de acest regulament fie sunt foarte persistente în sine, fie se transformă în mediu în PFAS foarte persistente. Un număr mare dintre ele sunt asociate cu efecte grave asupra sănătății: cancerigenitate, mutagenitate, toxicitate pentru reproducere (inclusiv efecte transmise prin alăptare) și toxicitate asupra unor organe.
Pentru că PFAS din materialele care ating alimentele ajung, inevitabil, și în corpul consumatorilor, iar riscul lor nu depinde de un prag „sigur”, expunerea prin ambalaje a fost considerată un risc inacceptabil pentru sănătatea umană.
Care sunt valorile-limită de la 12 august 2026
Un ambalaj alimentar nu mai poate fi introdus pe piață dacă atinge sau depășește oricare dintre următoarele praguri:
- 25 ppb (părți per miliard) pentru orice PFAS individual, măsurat prin analiză specifică (PFAS polimerice excluse de la cuantificare);
- 250 ppb pentru suma PFAS, măsurată ca sumă a analizei specifice, după caz cu degradarea prealabilă a precursorilor (PFAS polimerice excluse de la cuantificare);
- 50 ppm (părți per milion) pentru PFAS total, inclusiv PFAS polimerice.
Atunci când fluorul total depășește 50 mg/kg, operatorii din lanțul de aprovizionare trebuie să furnizeze, la cerere, dovada cantității de fluor provenite din PFAS sau non-PFAS, pentru ca producătorul ori importatorul ambalajului să întocmească documentația tehnică cerută de regulament.
Ce înseamnă pentru consumatori
Restricția înseamnă, în practică, ambalaje alimentare mai sigure: mai puțină expunere zilnică la substanțe persistente, printr-un contact pe care aproape niciun consumator nu îl poate evita. Un european folosește, în medie, aproape jumătate de kilogram de ambalaje în fiecare zi, așa că reducerea substanțelor periculoase la sursă are un efect direct asupra sănătății publice.
Regulamentul prevede și pași următori: până la 12 august 2030, Comisia Europeană va evalua dacă restricția privind PFAS trebuie modificată sau abrogată, pentru a evita suprapunerile cu alte reglementări europene privind substanțele chimice. Cea mai mare parte a celorlalte obligații din regulament – reguli privind reciclabilitatea, obiective de reutilizare, limitarea anumitor ambalaje din plastic de unică folosință – devin efective, treptat, din 2030.
Sfaturi InfoCons pentru consumatori
Preferă, pentru alimentele grase și calde, ambalaje despre care producătorul declară că sunt fără PFAS („PFAS-free”) și evită reîncălzirea alimentelor direct în ambalaje despre care nu ai informații.
Citește etichetele și informațiile producătorului: noile reguli europene aduc și marcaje și informații obligatorii care permit identificarea și contactarea producătorului sau a importatorului unui ambalaj.
Semnalează neregulile: dacă suspectezi un produs sau un ambalaj neconform, poți sesiza InfoCons și autoritățile de protecția consumatorilor.
Verifică produsele cu Aplicația InfoCons
Aplicația de Protecția Consumatorilor InfoCons te ajută să iei decizii informate la raft, în 33 de limbi: scanează codul de bare al produsului și află rapid informații despre ce cumperi și consumi. Este simplu și gratuit.
Descarcă Aplicația InfoCons: https://infocons.ro/aplicatia-infocons/?referer=infocons-home
Fii informat! Ia atitudine!
Sună la numărul unic de informare privind protecția consumatorilor: 021 9615.
Surse
- Regulamentul (UE) 2025/40 al Parlamentului European și al Consiliului din 19 decembrie 2024 privind ambalajele și deșeurile de ambalaje – http://data.europa.eu/eli/reg/2025/40/oj
- Aplicația InfoCons – https://infocons.ro/aplicatia-infocons/?referer=infocons-home
InfoCons – Asociație Națională de Protecția Consumatorilor, membră fondatoare a Federației Asociațiilor de Consumatori, unica organizație din România cu drept de reprezentare a consumatorilor la nivel european și internațional.
www.InfoCons.ro · @infocons_ro
Semnătura: Departamentul InfoCons de Comunicare.
