Pâinea neagră – Peste 20% din produse au peste 6 E-uri și conțin cantități maxime de zahăr de până la 5,4g/100g !

  1. Acasă
  2. Comunicate de presă
  3. Pâinea neagră – Peste 20% din produse au peste 6 E-uri și conțin cantități maxime de zahăr de până la 5,4g/100g !

InfoCons a realizat un studiu cu privire la informațiile ce se regăsesc pe etichetele produselor de tip pâine neagră. În cadrul studiului au fost analizate 24 de produse, de la următorii producători/distribuitori: S.C Vel Pitar S.A., S.C. Karamolegos Bakery România S.A., S.C. Dobrogea Grup S.A., S.C. Lidl Discount S.R.L., Metro Cash&Carry România S.R.L., Auchan România S.A., S.C. Grewe S.R.L.

Rezultatele studiului au fost următoarele:

  1. Din punct de vedere al numărului de E-uri

În produsele studiate s-au regăsit între 0 și 6 E-uri.

37,5% din produsele studiate nu au avut niciun E în componența lor.

12,5% din produsele studiate au avut 1 E în componența lor.

16,6% din produsele studiate au avut 2 E-uri în componența lor.

4,1% din produsele studiate au avut 3 E-uri în componența lor.

4,1% din produsele studiate au avut 4 E-uri în componența lor.

20,8% din produsele studiate au avut 6 E-uri în componența lor.

2 E-uri au fost regăsite, în medie, în produsele studiate.

Citește și:

– Despre intoleranța la gluten

E-urile întâlnite în produsele studiate au fost:

E

Numărul de produse în care s-a regăsit

E300

9

E200

8

E170

5

E270

5

E262

5

E330

4

E282

4

E263

4

E471

4

E472

3

E920

2

Click aici pentru a vedea numărul E-urilor din produsele studiate.

  1. Din punct de vedere al proteinelor/100g

Cantitatea de proteine din produsele studiate s-a situat între 7.5 și 25.9 g/100g.

7.5g/100g este cea mai scăzută cantitate de proteine găsită într-unul din produsele studiate.

25.9g/100g este cea mai ridicată cantitate de proteine găsită într-unul din produsele studiate.

11.12g/100g este media proteinelor regăsite în produsele studiate.

Click aici pentru a vedea cantitatea de proteine a produselor studiate.

  1. Din punct de vedere al valorii energetice (kcal/100g)

Produsele studiate au avut între 201 și 284 de kcal/100g.

201kcal/100g este cea mai scăzută valoare energetică, regăsită într-unul din produsele studiate.

284kcal/100g este cea mai ridicată valoare energetică, regăsită într-unul din produsele studiate.

240.75kcal/100g au fost media valorii energetice regăsită în produsele studiate.

Click aici pentru a vedea valoarea energetică a produselor studiate.

4. Din punct de vedere al glucidelor și zaharurilor

Cantitatea de glucide din produsele studiate s-a situat între 13 și 51.7g/100g de produs.

13g este cantitatea cea mai mică de glucide, regăsită într-unul din produsele studiate.

51.7g este cantitatea cea mai mare de glucide, regăsită într-unul din produsele studiate.

Aproape 40 de grame de glucide/100g au avut, în medie, produsele studiate.

Citește și:

– Știi care sunt regulile afișării prețurilor?

Cantitatea de zaharuri din produsele studiate s-a situat între 0.2 și 5.4g/100g de produs.

0.2g este cantitatea cea mai mică de zaharuri regăsită într-unul din produsele studiate, echivalentul a 0,4% din totalul cantității de glucide din produsul respectiv.

5.4g este cantitatea cea mai mare de zaharuri regăsită într-unul din produsele studiate, echivalentul a 12% din totalul cantității de glucide din produsul respectiv.

2.59g/100g de zaharuri au avut, în medie, produsele studiate, echivalentul a 6% din totalul cantității de glucide din produse.

Click aici pentru a vedea cantitățile de glucide și de zaharuri ale produselor studiate.

5. Din punct de vedere al grăsimilor și al acizilor grași

Cantitatea de grăsimi din produsele studiate s-a situat între 0.5 și 9.6g/100g de produs.

0.5g este cantitatea cea mai mică de grăsimi regăsită într-unul din produsele studiate.

9.6g este cantitatea cea mai mare de grăsimi regăsită într-unul din produsele studiate.

2.86g este media cantității de grăsimi regăsită în produsele studiate.

Citește și:

– Informații despre achiziționarea apelor minerale naturale și apelor de izvor

Cantitatea de acizi grași saturați din produsele studiate s-a situat între 0.1 și 1.9g/100g de produs.

0.1g este cantitatea minimă de acizi grași saturați, regăsită într-unul din produsele studiate, echivalentul a 20% din cantitatea totală de grăsimi a produsului.

1.9g este cantitatea maximă de acizi grași saturați, regăsită într-unul din produsele studiate, echivalentul a 40% din cantitatea totală de grăsimi a produsului.

0.62g este media acizilor grași regăsiți în produsele studiate, echivalentul a 21% din totalul cantității de grăsimi din produse.

Click aici pentru a vedea cantitățile de grăsimi și de acizi grași ale produselor studiate.

6. Din punct de vedere al fibrelor

Cantitatea de fibre din produse s-a situat între 3.7 și 9g/100g de produs.

3.7g este cantitatea minimă de fibre regăsită într-unul din produsele studiate.

9g este cantitatea maximă de fibre regăsită într-unul din produsele studiate.

6.71g de fibre au avut, în medie, produsele studiate.

Click aici pentru a vedea cantitatea de fibre a produselor studiate.

  1. Din punct de vedere al sării

Cantitatea de sare din produsele studiate s-a situat între 1 și 1.7g/100g de produs.

1g este cea mai scăzută cantitate de sare, regăsită în 9% din produsele studiate.

1.7g este cantitatea maximă de sare regăsită într-unul din produsele studiate.

1.30g de sare au avut, în medie, produsele studiate.

Click aici pentru a vedea cantitatea de sare a produselor studiate.

Produsele care au făcut obiectul acestui studiu au avut cantități cuprinse între 240 și 700g.

Informațiile complete ale studiului pot fi văzute aici.

Sorin Mierlea, președinte InfoCons:

`Pâinea noastră cea de toate zilele a ajuns astăzi să nu mai conțină doar făină, drojdie și apă, ci și tot felul de substanțe aproape imposibil de citit, alături de o cantitate considerabilă de zahăr. Așadar, gândiți-vă bine când cumpărați o pâine pentru că s-ar putea să ajungem să facem un sandviș cu doar 2 felii de pâine, deoarece conțin tot ce ne trebuie sau tot ce nu ne trebuie, fără a mai adăuga ceva. Noi am citit eticheta pentru tine, însă va trebui să o citești și tu. Cumpără informat și dacă ai orice întrebare, suntem aici să te ajutăm. Descarcă gratuit aplicația InfoCons și informează-te despre ceea ce vrei să cumperi și nu uita: ajută-ne să te ajutăm!`

Citește și:

– Top InfoCons – Pateurile de post cu cei mai mulți aditivi alimentari

– Vrei să știi mai multe? Poți să te protejezi singur! Descarcă aplicația gratuită InfoCons pentru Android și IOS!

– Fii cu adevărat și tu cu o9atitudine și ia atitudine!

Nr. de tel – 021.9615 sau *9615

Whats App – 0732.008.969

Mail: [email protected]

InfoCons (www.infocons.ro) – Asociație Națională de Protecția Consumatorilor, unica organizație din România cu drepturi depline în Consumers International, este o asociație de consumatori neguvernamentală, apolitică, reprezentativă, de drept privat, fără scop lucrativ, cu patrimoniu distinct și indivizibil, independentă, întemeiată pe principii democratice, ce apără drepturile consumatorilor – membră fondatoare a Federației Asociațiilor de Consumatori.

Fii informat! Ia atitudine! Cunoaște-ți drepturile și exercită-le apelând 021 9615!* din orice rețea fixă sau mobilă sau *9615** din orice rețea mobilă!

**Număr de telefon apelabil din orice rețea fixă sau mobilă cu tarif normal în rețeaua Telekom
***Număr de telefon apelabil din orice rețea mobilă cu tarif normal

Pe același subiect

Distribuie

Meniu