Mezeluri ultraprocesate ?! Mezeluri tip Cârnați Oltenești METRO Cash & Carry Romania cu până la 6 aditivi alimentari și 31 grame de grăsimi pentru 100 grame de produs !
InfoCons a realizat un studiu pe baza informațiilor de pe etichetele mezelurilor tip Cârnați Oltenești ce se regăsesc pe piața din România.
InfoCons Protecția Consumatorilor te informează : Academia de Studii Economice din București și Fundația Deloitte România au publicat un studiu pe Oportunități pentru investitorii străini în România – Rămâi informat cu InfoCons Protecția Consumatorului
Printre mezelurile tip Cârnați Oltenești analizate, unul dintre produse a fost reprezentat de Cârnații Oltenești METRO Cash & Carry România , iar conform informațiilor de pe eticheta produsului au rezultat :
– Valoarea energetică a mezelului tip Cârnați Oltenești METRO Cash & Carry România este de 1368 kj , respectiv 331 kcal .
– Cantitate de grăsimi din mezelul tip Cârnați Oltenești METRO Cash & Carry România este de 31 grame , în timp ce cantitatea de acizi grași saturați este de 9.2 grame .
– Cantitate de proteine din mezelul tip Cârnați Oltenești METRO Cash & Carry România este de 11 grame .
– Cantitate de glucide din mezelul tip Cârnați Oltenești METRO Cash & Carry România este de 2 grame , în timp ce cantitatea de zaharuri este de 0.6 grame .
– Cantitate de sare din mezelul tip Cârnați Oltenești METRO Cash & Carry România este de 2.8 grame .
InfoCons Protectia Consumatorilor te informează : De Crăciun , alege în siguranță cu Aplicația InfoCons ! Atenție la Alertele Europene privind autoturismele marca Jeep !
– Numărul de aditivi alimentari din mezelul tip Cârnați Oltenești METRO Cash & Carry România este de 6 aditivi alimentari / E-uri .
– Aditivi alimentari din mezelul tip Cârnați Oltenești METRO Cash & Carry România sunt :
- E450: Difosfati
- E452: Polifosfaţi
- E300: Acid ascorbic
- E621: Monoglutamat de sodiu
- E250: Nitrit de sodiu
- E120: Carmina
Toate mezelurile tip Cârnați Oltenești studiate au avut menționate pe etichetă informațiile nutriționale , valorile fiind raportate pentru 100 g produs .
Pentru a idenitifica și a explicita descrierea aditivilor poate fi utilizată secțiunea de dicționar din cadrul Aplicației InfoCons .
Aplicația Gratuită InfoCons , dezvoltată transparent și independent , unică la nivel internațional , ajută restaurantele printr-o simplă scanare a etichetelor produselor agroalimentare componente ale rețetelor , având o bază de date cu peste 3.5 milioane de produse .
InfoCons Protectia Consumatorilor te informează : Etichetă curată ? Mezeluri tip crenvurști cu cei mai frecvenți aditivi alimentari ! Alegi bine , te simți bine !
Totodată, Aplicația InfoCons , afișează alertele pentru produsele alimentare, pentru facilitarea monitorizării acestora în vederea asigurării că produsele folosite nu afectează sănătatea consumatorilor .
Ce sunt cârnații ?
Cârnații sunt un produs din carne tocată (de porc, vită, oaie, pui), amestecată cu condimente (sare, piper, usturoi, boia) și umplută într-o membrană naturală (mate) sau artificială, fiind apoi gătiți (fierți, fripți, afumați) sau consumați cruzi/fermentați, reprezentând o delicatesă tradițională, mai ales în bucătăria românească de sărbători.
Ce sunt Cârnații oltenești?
Cârnații oltenești sunt un tip de cârnați tradiționali românești, specifici regiunii Oltenia, preparați din carne de porc (uneori și vită), mărunțită și bine condimentată, în special cu usturoi, paprika și piper, care le conferă o culoare roșiatică, afumați la rece, de obicei în membrană naturală (de oaie). Au un gust intens, afumat, și se consumă prăjiți, copți, fierți sau chiar reci.
Semnătura : Departamentul InfoCons de Studii și Teste Comparative
