Mezeluri tip Cârnați Oltenești METRO Cash & Carry România cu până la 6 aditivi alimentari / E – uri ! Mănânci Bine , Trăiești Bine !
InfoCons a realizat un studiu pe baza informațiilor de pe etichetele mezelurilor tip Cârnați Oltenești ce se regăsesc pe piața din România.
InfoCons Protecția Consumatorilor te informează – La ce să fii atent cand cumperi bijuterii sau pietre pretioase – InfoCons Protectia Consumatorilor , ajutorul lui Mos Craciun
Printre mezelurile tip Cârnați Oltenești analizate, unul dintre produse a fost reprezentat de Cârnații Oltenești METRO Cash & Carry România , iar conform informațiilor de pe eticheta produsului au rezultat :
– Valoarea energetică a mezelului tip Cârnați Oltenești METRO Cash & Carry România este de 1368 kj , respectiv 331 kcal .
– Cantitate de grăsimi din mezelul tip Cârnați Oltenești METRO Cash & Carry România este de 31 grame , în timp ce cantitatea de acizi grași saturați este de 9.2 grame .
– Cantitate de proteine din mezelul tip Cârnați Oltenești METRO Cash & Carry România este de 11 grame .
– Cantitate de glucide din mezelul tip Cârnați Oltenești METRO Cash & Carry România este de 2 grame , în timp ce cantitatea de zaharuri este de 0.6 grame .
– Cantitate de sare din mezelul tip Cârnați Oltenești METRO Cash & Carry România este de 2.8 grame .
InfoCons Protectia Consumatorilor te informează – De Crăciun , alege în siguranță cu Aplicația InfoCons ! Atenție la Alertele Europene privind autoturismele marca Jeep !
– Numărul de aditivi alimentari din mezelul tip Cârnați Oltenești METRO Cash & Carry România este de 6 aditivi alimentari / E – uri .
– Aditivii alimentari din mezelul tip Cârnați Oltenești METRO Cash & Carry România sunt :
- E450: Difosfati
- E452: Polifosfaţi
- E300: Acid ascorbic
- E621: Monoglutamat de sodiu
- E250: Nitrit de sodiu
- E120: Carmina
Toate mezelurile tip Cârnați Oltenești studiate au avut menționate pe etichetă informațiile nutriționale , valorile fiind raportate pentru 100 g produs .
Pentru a identifica și a explicita descrierea aditivilor poate fi utilizată secțiunea de dicționar din cadrul Aplicației InfoCons .
Aplicația Gratuită InfoCons , dezvoltată transparent și independent , unică la nivel internațional , ajută restaurantele printr-o simplă scanare a etichetelor produselor agroalimentare componente ale rețetelor , având o bază de date cu peste 3.5 milioane de produse .
InfoCons Protectia Consumatorilor te informează – Etichetă curată ? Mezeluri tip crenvurști cu cei mai frecvenți aditivi alimentari ! Alegi bine , te simți bine !
Totodată, Aplicația InfoCons , afișează alertele pentru produsele alimentare, pentru facilitarea monitorizării acestora în vederea asigurării că produsele folosite nu afectează sănătatea consumatorilor .
Ce sunt Cârnații oltenești?
Cârnații oltenești sunt un tip de cârnați tradiționali românești, specifici regiunii Oltenia, preparați din carne de porc (uneori și vită), mărunțită și bine condimentată, în special cu usturoi, paprika și piper, care le conferă o culoare roșiatică, afumați la rece, de obicei în membrană naturală (de oaie). Au un gust intens, afumat, și se consumă prăjiți, copți, fierți sau chiar reci.
- Ingrediente: Carne de porc tocată (uneori combinată cu vită), slănină, usturoi, boia (paprika), piper, sare, cimbru, membrane naturale (de oaie).
- Preparare: Carne bine amestecată, condimentată, umplută în membrane, apoi fiartă (opțional) și afumată lent la rece cu rumeguș de lemn (fag, carpen).
- Gust și Textură: Gust autentic, afumat, ușor picant, cu textură fermă, datorită condimentării și procesului de afumare.
- Aspect: Culoare roșiatică-brună, aspect mozaicat.
- Consum: Se recomandă a fi gătiți (prăjiți, fripți la grătar, copți) sau consumați ca aperitiv.
Semnătura : Departamentul InfoCons de Studii și Teste Comparative
