difosfat de sodiu

Aditivi alimentari din categoria emulgatorilor şi substanţelor tampon. Sunt săruri de sodiu, potasiu, calciu sau magneziu ale acidului fosforic. Se prezintă sub formele: E 450(i) – Difosfat disodic, E 450(ii) – Difosfat trisodic, E 450(iii) – Difosfat tetrasodic, E 450(iv)- Difosfat dipotasic, E 450(v) – Difosfat tetrapotasic, E 450(vi) – Difosfat dicalcic, E 450(vii) – Difosfat biacid de calciu şi E 450(viii) – Difosfat dimagnezic. Se utilizează în produse alimentare sub formă de praf, snacksuri, cereale pentru micul dejun, băuturi din ciocolată şi malţ pe bază de lapte, supe, ciorbe, băuturi alcoolice. Fosforul este un element important în cadrul metabolismului general, iar cantităţile mari pot produce tulburări.
Cantitate max zilnica permisa/corp: 70 mg/kg corp
Descriere cantitate max zilnica permisa: Doza zilnică admisă pentru consumul uman cumulat de fosfor este de până la 70 mg/kg corp.
Doza de încorporare în alimente: 5-10g/kg
Descriere doza de încorporare în alimente: Se utilizează în cantităţi de până la 10g/kg în produse alimentare sub formă de praf şi în cantităţi de până la 5 g/kg în snacksuri, cereale pentru micul dejun, băuturi din ciocolată şi malţ pe bază de lapte, supe, ciorbe, băuturi alcoolice.
Efecte secundare: Nespecificat
Contraindicatii:DA
Descriere contraindicatii: Dozele mari pot produce tulburari metabolice.
Utilizabil pentru copii: NU
Descriere utilizare copii: Nu sunt permisi in alimentele destinate sugarilor si copiilor mici.

";

Mezeluri curate ?! Mezeluri tip Cârnați cu șuncă Selgros România cu până la 9 E-uri / aditivi alimentari !

Mezeluri curate ?! Mezeluri tip Cârnați cu șuncă Selgros România cu până la 9 E-uri / aditivi alimentari !

InfoCons a realizat un studiu pe baza informațiilor de pe etichetele mezelurilor tip Cârnați ce se regăsesc pe piața din România.

InfoCons Protecția Consumatorilor te informează : Produse cosmetice marca Calvin Klein în Sistemul de Alerte European ! Atenție la cadourile de Moș Crăciun ! 

Printre mezelurile tip Cârnați analizate, unul dintre produse a fost Cârnați cu șuncă Selgros România , iar conform informațiilor de pe eticheta produsului au rezultat :

– Valoarea energetică a mezelului tip Cârnați cu șuncă Selgros România este de 1294 kj , respectiv 313 kcal .

– Cantitate de grăsimi din mezelul tip Cârnați cu șuncă Selgros România este de 29 grame .

– Cantitate de proteine din mezelul tip Cârnați cu șuncă Selgros România este de 12 grame .

– Cantitate de glucide din mezelul tip Cârnați cu șuncă Selgros România este de 1 grame .

InfoCons Protectia Consumatorilor te informează : Cum depui o sesizare la Registrul Auto Român – RAR – Reprezentanța Maramureș ? InfoCons Protecția Consumatorului te asigură !

 Numărul de aditivi alimentari din mezelul tip Cârnați cu șuncă Selgros România este de 9 aditivi alimentari / E-uri .

– Aditivul alimentari din mezelul tip Cârnați cu șuncă Selgros România este

Toate mezelurile tip Cârnați împletiți cu bacon studiate au avut menționate pe etichetă informațiile nutriționale , valorile fiind raportate pentru 100 g produs .

Pentru a idenitifica și a explicita descrierea aditivilor poate fi utilizată secțiunea de dicționar din cadrul Aplicației InfoCons .

Aplicația Gratuită InfoCons , dezvoltată transparent și independent , unică la nivel internațional , ajută restaurantele printr-o simplă scanare a etichetelor produselor agroalimentare componente ale rețetelor , având o bază de date cu peste 3.5 milioane de produse .

InfoCons Protectia Consumatorilor te informează : Cum depui o sesizare la Inspectoratul Teritorial de Muncă Iași – ITM Iași ? InfoCons Protecția Consumatorului te asigură !

Totodată, Aplicația InfoCons , afișează alertele pentru produsele alimentare, pentru facilitarea monitorizării acestora în vederea asigurării că produsele folosite nu afectează sănătatea consumatorilor .

 

Mezelurile curate sunt produse din carne procesată, dar cu o etichetă mai scurtă și mai naturală, cu puține sau deloc E-uri, arome artificiale, zaharuri sau conservanți chimici, bazându-se pe carne de calitate, slănină și condimente, oferind o opțiune mai sănătoasă comparativ cu cele ultraprocesate tradiționale. Acestea se caracterizează prin ingrediente minime, listă scurtă de componente, fiind o alegere preferată de consumatorii preocupați de un stil de viață sănătos . 
Caracteristici principale :
  • Ingrediente puține: Se folosesc ingrediente de bază, cum ar fi carne (porc, vită, pui), slănină și condimente naturale.
  • Fără aditivi nocivi: Evită conservanții chimici, aromele artificiale, coloranții, glutamatul monosodic și zaharurile adăugate în exces.
  • Procesare minimă: Procesul de fabricație este mai simplu, cu mai puține etape, concentrându-se pe conservarea prin afumare, sărare și condimentare.
  • Transparență pe etichetă: Lista de ingrediente este scurtă și ușor de înțeles, permițând consumatorului să identifice rapid compoziția. 

 

Semnătura : Departamentul InfoCons de Studii și Teste Comparative

 

Pe același subiect

Distribuie

InfoCons (www.infocons.ro) – Asociație Națională de Protecția Consumatorilor, unica organizație din România cu drepturi depline în Consumers International, este o asociație de consumatori neguvernamentală, apolitică, reprezentativă, de drept privat, fără scop lucrativ, cu patrimoniu distinct și indivizibil, independentă, întemeiată pe principii democratice, ce apără drepturile consumatorilor – membră fondatoare a Federației Asociațiilor de Consumatori.

Fii informat! Ia atitudine! Cunoaște-ți drepturile și exercită-le apelând 021 9615!* din orice rețea fixă sau mobilă sau *9615** din orice rețea mobilă!

**Număr de telefon apelabil din orice rețea fixă sau mobilă cu tarif normal în rețeaua Telekom
***Număr de telefon apelabil din orice rețea mobilă cu tarif normal