Green Apple , băutura răcoritoare a verii 2026 : doar 2 aditivi alimentari la o porție ! Care sunt E-urile care se repetă cel mai des – Alege bine , te simți bine !
InfoCons a realizat un studiu privind ingredientele și valorile nutriționale ale băuturii Green Apple, o alternativă răcoritoare cu aromă de măr verde tot mai căutată în sezonul cald. Servită pe terase și comandată des în vacanță și în zilele caniculare ale verii 2026, Green Apple se remarcă printr-un profil relativ simplu — atât la capitolul valori nutriționale, cât și la numărul de aditivi alimentari (E-uri) pe care îi conține.
Studiul a fost efectuat pe un număr de 17 preparate , în parteneriat cu Declaratie-nutritionala.ro , ca parte a unei analize dedicate băuturilor răcoritoare pentru vara 2026.
InfoCons Protecția Consumatorilor te informează despre numărul de aditivi alimentari
Deși porția obișnuită variază între 235 și 250 de mililitri , numărul aditivilor prezenți diferă semnificativ de la un preparat la altul:
- Minim: 0 aditivi pe porție
- Mediu: 1 aditivi pe porție
- Maxim: 2 aditivi pe porție
InfoCons Protecția Consumatorilor te informează despre aditivii frecvent întâlniți
Numărul de aditivi din Green Apple este redus — între 0 și 2, cu o medie de un singur aditiv per porție. Este vorba, așadar, despre un profil simplu din punctul de vedere al substanțelor adăugate: există chiar variante fără niciun aditiv. Doi aditivi reapar însă cel mai frecvent de la un preparat la altul, având rol de acidulare și, respectiv, de colorare a băuturii.
- Corector de aciditate / antioxidant :
- E330 – Aditiv alimentar din categoria regulatorilor de aciditate, fiind utilizat şi ca aromatizant. Potenţează efectul antioxidanţilor şi gelifianţilor şi contribuie la formarea emulsiilor. În mod natural, acidul citric se găseşte în fiecare celulă vie. Pentru uz industrial se obţine prin fermentarea melasei sau zahărului în prezenţa mucegaiului Aspergillus niger.Se utilizează în cantităţile prevăzute de reţete în produse pe bază de fructe, legume, lapte, în uleiuri şi grăsimi neemulsionate şi emulsionate, produse de panificaţie, patiserie, cofetărie etc., cât şi în produse destinate sugarilor şi copiilor mici sănătoşi, în cantităţi prevăzute de reţete.
- Colorant :
- E141 – Aditiv alimentar din categoria coloranţilor naturali. Conferă culoare verde şi este admis a se folosi în orice tip de aliment, cu excepţia celor pentru sugari şi copii mici, conform cantităţilor prevăzute de reţete. Acest colorant poate fi întâlnit în varianta E 141 (i) – Cupru feofitină, solubil în apă sau E 141(ii) – Săruri de sodiu sau potasiu ale complecşilor clorofilină-cupru, solubil în ulei. Acesta este utilizat în produse supuse tratamentului termic, procedură prin care cuprul este eliberat.
Tabelul explicativ de mai jos prezintă aditivii identificați cel mai frecvent în preparatele Green Apple analizate, grupați pe rol funcțional, pentru ca fiecare consumator să înțeleagă de ce apar și ce fac aceste substanțe.
| Aditiv frecvent (E-cod) | Categorie funcțională | Rol în băutură |
| acid citric (E330) | Corector de aciditate / antioxidant | dă gustul acrișor, echilibrează dulceața și ajută la conservarea băuturii; obținut industrial prin fermentație |
| clorofilă de cupru (E141) | Colorant | colorant care conferă nuanța verde caracteristică de măr verde; nu are valoare nutritivă |
InfoCons Protecția Consumatorilor te informează despre rolul aditivilor frecvenți pentru consumator
Câteva observații utile pentru consumatorul care vrea să aleagă în cunoștință de cauză:
- Clorofila de cupru (E141) are exclusiv rol estetic: dă culoarea verde care face băutura atractivă vizual, fără a aduce vreun beneficiu nutrițional.
- Acidul citric (E330) oferă rapid gustul acrișor de măr verde, înlocuind parțial sucul natural de fructe și prelungind prospețimea băuturii.
- Numărul mic de aditivi (medie 1) face din Green Apple o opțiune cu o listă scurtă de substanțe adăugate — o alegere potrivită pentru consumatorii care preferă produse cât mai simple.
- Atenție totuși la porție și la sirop: deși media calorică este redusă, cantitatea de sirop adăugată poate ridica valoarea calorică, așa că merită verificată compoziția fiecărei variante.
Pentru identificarea și explicarea fiecărui aditiv în parte, consumatorul poate folosi secțiunea de dicționar din cadrul Aplicației InfoCons.
Soluția InfoCons vine în sprijinul consumatorilor
În sezonul cald, consumul de băuturi răcoritoare crește considerabil, iar consumatorul are dreptul la o informare corectă și transparentă cu privire la ceea ce comandă. În realitate, mulți consumatori nu știu, la momentul comenzii, ce cantitate de zahăr sau câți aditivi conține paharul servit pe terasă, dacă băutura este preparată din ingrediente proaspete sau din siropuri și baze industriale și care este, de fapt, mărimea reală a porției.
Aici intervine soluția InfoCons. Aplicația Gratuită InfoCons, dezvoltată transparent și independent, unică la nivel internațional, sprijină atât consumatorii, cât și operatorii economici: printr-o simplă scanare a etichetelor produselor agroalimentare folosite în rețete, aplicația oferă acces la informații despre peste 3,5 milioane de produse. Astfel, consumatorul poate verifica rapid ce se ascunde în spatele unei băuturi aparent simple, iar aditivii frecvenți din listă pot fi identificați și explicați pe loc.
În plus, Aplicația InfoCons afișează alertele pentru produsele alimentare, facilitând monitorizarea acestora pentru a se asigura că produsele folosite nu afectează sănătatea consumatorilor. Informarea corectă rămâne cel mai puternic instrument al consumatorului: cine știe ce alege, alege bine — mai ales atunci când o vară răcoroasă și plăcută începe cu decizii luate în cunoștință de cauză.
Lista completă a aditivilor alimentari / E-uri poate fi consultată AICI
Sfat de siguranță : Alegi bine , te simți bine ! Aplicația identifică simplu , independent și gratuit produse alimentare pentru tine și familia ta , inclusiv aditivii din produse .
Semnătura : Departamentul Asociației InfoCons Studii și Teste Comparative
