Talc

Aditiv alimentar cu rol de antiaglomerant. Se foloseşte şi ca substanţă-suport pentru alţi aditivi. Este un mineral natural care se adaugă în zer deshidratat şi produse din zer deshidratat. Se mai poate folosi, de asemeni, în toate produsele alimentare pe bază de lapte, carne, ouă, peşte, cereale, zahăr, legume, fructe, în băuturi alcoolice şi nealcoolice, în produse dietetice şi suplimente alimentare, în special în produse sub formă de tablete sau pulbere sau doar pentru tratament de suprafaţă, conform tehnologiilor şi cantităţilor prevăzute de reţete.
Cantitate max zilnica permisa/corp: Doza zilnică nu este limitată
Descriere cantitate max zilnica permisa: Doza zilnică nu este limitată
Doza de încorporare în alimente: 10g/kg
Descriere doza de încorporare în alimente: Se adaugă în cantitate de 10g/kg .
Efecte secundare: NU
Descriere efecte secundare: Nu s-au semnalat efecte secundare la cantităţile folosite în produsele alimentare.
Contraindicatii:Nespecificat
Descriere contraindicatii:
Utilizabil pentru copii: NU
Descriere utilizare copii: Nu este permis în alimentele destinate sugarilor şi copiilor mici.