Aditiv alimentar din categoria coloranţilor naturali, obţinut din aditivul E160e sau izolat din plante. Este puţin solubil în apă şi conferă culoare roşie. Utilizarea este permisă în toate tipurile de produse alimentare, conform cantităţilor prevăzute de reţete.
Cantitate max zilnica permisa/corp: 5 mg/kg corp
Descriere cantitate max zilnica permisa: Doza zilnică admisă pentru consumul umaneste de până la 5 mg/kg corp.
Doza de încorporare în alimente: 25 – 500 mg/kg
Descriere doza de încorporare în alimente: Dozele de încorporare în alimente: 25 – 500 mg/kg.
Efecte secundare: NU
Descriere efecte secundare: Nu au fost semnalate efecte secundare la cantităţile folosite în alimente.
Contraindicatii:Nespecificat
Descriere contraindicatii:
Utilizabil pentru copii: NU
Descriere utilizare copii: Nu este permis in alimentele destinate sugarilor si copiilor mici.
Esterul etilic al acidului beta-apo-8′-carotenal
« Înapoi la index