Aditiv alimentar cu rol de agent antiaglomerant, utilizat în sare, substituenţi de sare şi condimente, în cantitate de maxim 20 mg/kg, separat sau în combinaţie cu ferocianuri de sodiu sau calciu.
Doza zilnică maximă: 25 mg/kg corp
Doza zilnică admisă pentru consumul uman este de până la 25 mg/kg corp.
Doza maximă de includere: Nespecificat
Doza zilnică admisă pentru consumul uman este de până la 25 mg/kg corp.
Nu s-au semnalat efecte secundare la dozele din produse.
Contraindicații: Nu
Nu este permis în alimentele destinate sugarilor şi copiilor mici.